איך לארגן את המקרר שלך?
כדי לארגן את המקרר שלך, ראשית הוצא ממנו הכל והשליך כל דבר שאתה לא רוצה יותר או שפג תוקפו. לאחר מכן, נגבו את כל המדפים, המגירות והקירות במים חמים וסבון כדי שהמקרר שלכם יהיה נקי כשאתם מחזירים הכל. לאחר מכן, הניחו משקאות, שאריות ומזון מוכן לאכילה כמו גבינה ויוגורט על המדפים העליונים במקרר שלכם. אל תשים מזון גולמי על המדפים העליונים מכיוון שהוא עלול לזהם אוכל מתחתיו. במקום זאת, שים מזון גולמי על המדפים התחתונים במקרר שלך. אחסן פירות וירקות במגירות פריכות הירקות, אך וודא כי אין שום בשר גולמי ישירות מעליהם. הניחו את כל התבלינים שלכם בדלת המקרר. מכיוון שהדלת היא החלק החם ביותר במקרר, אל תאחסן שם שום דבר אחר, אחרת זה עלול להשתבש. כדי לשמור על המקרר שלך מסודר,השתמש במחיצות מגירות, פחי פלסטיק וסלסלות צמודות לקיר, כך שתוכל לקבץ פריטים דומים יחד ולמצוא בקלות את מה שאתה מחפש. לקבלת עצות נוספות, כולל כיצד לארגן מזונות במקרר שלך על מנת למקסם את טריותם, המשך לקרוא.
מקרר מאורגן יכול להקל על הבישול. זה יכול גם לעזור לשמור על האוכל שלך טרי ובטוח לאכילה. כדאי לשמור אוכל בתאים הנכונים במקרר. דברים כמו בשר וחלב, למשל, שייכים בתחתית המקרר שם קר יותר. כדאי גם להשתמש במדפים ובמגירות לטובתכם, באמצעות תוויות שיעזרו לכם לאתר פריטים בקלות. היו פרואקטיביים לגבי שמירת המקרר שלכם נקי ומאורגן. החזר את הדברים למקום הנכון ונקה את הנזילות מיד.
שיטה 1 מתוך 3: הפרדת מזון ותבלינים
- 1שמרו על המדפים התחתונים בשר וחלב. מוצרי חלב ובשר נוטים להשתבש מהר. עליכם לשמור פריטים כאלה על המדף התחתון של המקרר שלכם ליד הגב. אזור זה הוא בדרך כלל הקר ביותר, ושומר על מוצרים טריים לאורך זמן. זה גם עוזר למיצים מבשר לזהם את כל המקרר במקרה שהם מטפטפים.
- כדאי גם לעטוף מוצרי בשר בזהירות, במיוחד בשר נא, בניילון כדי למנוע זיהום.
- הניח בשר גולמי עטוף בקערה, צלחת, מגש וכו ', כדי לתפוס מיצים דולפים.
- 2השתמש במגירה הצדדית לתבלינים. המגירה הצדדית שלך היא החלק החם ביותר במקרר שלך. מכיוון שתבלינים אינם זקוקים לטמפרטורות קשות במיוחד כדי להישאר רעננים, כדאי לאחסן אותם כאן.
- אתה יכול גם לאחסן שמני בישול, מיץ, מים וחמאה במגירות הצדדיות אם אין לך מקום לכך במקומות אחרים במקרר.
- 3שים תוצרת במגירה הפריכה יותר. מגירת הפריכות נועדה לשמור על תוצרת. במגירות פריכות רבות יש רמת לחות שתוכלו לקבוע. גם אם במקרר שלכם אין רמת לחות מתכווננת למגירה הפריכה יותר, עדיין כדאי לאחסן כאן תוצרת.
- פריטים המשגשגים בלחות נמוכה כוללים פירות רבים, כגון תפוחים, אבוקדו, אפרסקים, שזיפים ואגסים.
- ירקות, כמו בצל ירוק, ברוקולי וכרובית, מצליחים ברמות לחות גבוהות יותר.
כשתסיים, ייבש את המקרר שלך ככל האפשר והחזיר את כל הפריטים למקרר. - 4השתמש במדף העליון שלך לפריטים שאינם מתקלקלים בקלות. המדף העליון שלך חם יותר מחלקים אחרים במקרר. כדאי לאחסן פריטים שאינם נוטים לקלקל באזור זה.
- ניתן לאחסן מזון חטיפים וממרחים, כמו חומוס, ריבה וג'לי במפלס העליון של המקרר.
- בעוד שיוגורט הוא מוצר חלב, הוא מותסס כך שאפשר לאחסן אותו בבטחה במדף העליון.
- ניתן לאחסן שאריות מזון במדף העליון.
- 5הרחק פריטי מזון מסוימים מהמקרר. אנשים רבים מכניסים פריטים למקרר שאינם שייכים לשם. זה יכול לגרום לפריטים להתקלקל מהר יותר ולתפוס מקום שלא לצורך. במקום זאת יש לאחסן אותם במזווה. הרחיק את הפריטים הבאים מהמקרר שלך:
- קפה
- שום
- בננות
- לחם
- תפוחי אדמה
- בצלים
- עגבניות
- 6אחסן מזון לטווח הארוך במקפיא שלך. אם חסר לכם מקום, ואוכל, אינכם מתכוונים לאכול במהירות, העבירו אותו למקפיא. זה יפנה מקום במקרר שלך וישמור אותו להמשך. פריטים כמו בשר, גבינה, חלב ועשבי תיבול יכולים להישאר חודשים במקפיא.
שיטה 2 מתוך 3: שימוש במדפים ובמגירות
- 1השתמש בסלים ותייג אותם. אם אין לכם הרבה מקומות אחסון בודדים במקרר, עצרו ליד חנות כלבו מקומית והרימו כמה סלים. תייגו כל סלסלה והפרידו מוצרי מזון לפי סלסלה. לדוגמא, תוכלו לקבל סלסלה לגבינה, סלסלה לבשרים של מעדניות וכו '.
- בונוס של סלים הוא שהם מחליקים בקלות מהמקרר, כך שתוכלו לגשת במהירות לאוכל במידת הצורך.
- 2הניחו תוויות על המגירות. אם יש לך מגירות במקרר שלך, תייג אותן. זה יעזור לך לעקוב אחר אילו פריטים הולכים לאן, ואם יש לך אורחים, הם יידעו איפה לשים דברים במקרר שלך. מגירות צד לרוב נהיות מבולבלות במיוחד, אז תייגו אותן. לדוגמא, ניתן לתייג מגירה צדדית "תבלינים" ואילו אחרת יכולה להיות שכותרתה "משקאות וחלב".
לקבלת עצות נוספות, כולל כיצד לארגן מזונות במקרר שלך על מנת למקסם את טריותם, המשך לקרוא. - 3מדפים קו עם ניילון פלסטיק. נשפך קורה במקררים, גם אם אתה מסודר היטב. דרך נהדרת לשמור על ניקיון ומאורגן של המקרר היא ניילון. הוצא את כל הפריטים מהמקרר שלך והניח שכבת ניילון. במקרה של דליפה, פשוט הסר את ניילון הניילון והחלף אותו.
- עטיפות פלסטיק עשויות לעבוד טוב במיוחד באזורים שבהם אתה מחזיק פריטים דביקים ומבולגנים.
- 4השתמש במיכלים הניתנים לגיבוב. הימנע מאחסון שאריות במיכלים עגולים. עדיף לך לאחסן שאריות במיכלי Tupperware מרובעים, מכיוון שניתן לערום אותם בקלות במקרר שלך. זה עוזר לך להפיק את המרב מהשטח שלך.
- 5השתמש במדפים נשלפים. ברוב המקררים יש מדפים הניתנים להסרה וניתנים למיקום מחדש. קח קצת זמן לחשוב ונסה סידורים שונים בזמן שהמקרר שלך ריק (ברכישה או לאחר ניקוי יסודי). מקם את המדפים כך שתמזער שטח מבוזבז ותמקסם את יכולתך לארגן ולגשת למזונות בקלות.
שיטה 3 מתוך 3: שמור על המקרר שלך
- 1מרפדים פחים עם מגבות נייר. אם יש לך פחים במקרר שלך, רפד אותם במגבות נייר. זה יכול לעזור באיסוף בלגנים, כמו פירורים ונשפכים. החלף את מגבות הנייר בכל פעם שאתה מנקה את המקרר שלך.
- לעתים קרובות קשה להסיר ולנקות מגירות פריכות, ולכן מגבות נייר יכולות להועיל במיוחד כאן.
- 2נקוט אמצעי זהירות באחסון פריטים דביקים. כדאי להשתמש בפחי מדף נשלפים לפריטים דביקים. ריבות, סירופים ורטבים יכולים להישפך בקלות. הניקיון יכול להיות קשה אם אינך יכול להשרות פח במקרר. בחר במגירות קלות להסרה, כך שתוכל לנקות דליפות דביקות בקלות.טיפ מומחה
דונה סמולין קופר, מומחית לארגון, מייעצת: "הרגל לנקות את כל הנזילות באופן מיידי - קל יותר לנקות דליפה טריה מזו שהתקשה. לפני שתחזיר פריטים למקרר שלך, תן להם לנגב במהירות כדי להסיר טפטפות.
כדי לארגן את המקרר שלך, ראשית הוצא ממנו הכל והשליך כל דבר שאתה לא רוצה יותר או שפג תוקפו. - 3מקסם את שטח המדף שלך. הסר מיד פחיות ומיכלים ריקים. אין סיבה שיהיה מקום לסתימת מיכל חלב ריק. נסו לאחסן שאריות בשקיות קטנות ולא בפחים גדולים. אם יש לך יותר מקום במקרר שלך, קל יותר לשמור על סדר.
- 4נקה את המקרר שלך באופן קבוע. עליכם לנקות את המקרר מדי שבוע. פירוש הדבר לנגב נזילות קטנות ולהסיר פירורים ממגירות ומשטחים. כל שלושה עד ארבעה חודשים עליכם לנקות את המקרר לעומק. המשמעות היא הוצאת מזון בכדי לתת ניקוי טוב ויסודי למקרר.טיפ מומחה
דונה סמולין קופר, מומחית לארגון, מייעצת: "הזמן הטוב ביותר לנקות את המקרר שלך הוא לפני שאתה הולך לקניות במכולת. זרק כל מה שפג תוקפו או מוטל בספק (אם יש ספק, זרק אותו) ורשום את מה שאתה צריך להחליף.
- 5נקה עמוק את המקרר כמו שצריך. כאשר אתה מנקה את המקרר עמוק, אתה מוציא את כל הפריטים מהמקרר, כמו גם את כל המגירות או התאים הנשלפים. יש לאחסן מזון במקרר בזמן הניקיון. שטפו את המדפים במקרר בעזרת מים חמים וסבון.
- שטפו את כל המגירות הניתנות להסרה בכיור, כמו שהכלים היו עושים.
- כשתסיים, ייבש את המקרר שלך ככל האפשר והחזיר את כל הפריטים למקרר.
- אל תניח חסה או פריטים אחרים העלולים בקלות להישרף / להקפיא במקפיא בחלק האחורי של המקרר. קר יותר לכיוון החלק האחורי של המקרר.
