איך מכינים מרטיני פטל?
מרטיני פטל הוא פירות לוקחים את הקוקטייל הקלאסי כדי להתחיל את הלילה שלכם. להכנת מרטיני פטל, יש למלא תחילה שייקר בקרח כתוש. לאחר מכן הוסיפו 2 גרם וודקה פטל, גרם ליקר פטל, גרם טריפל שני, ו -0,67 גרם מיץ חמוציות. אם אין לכם וודקה פטל, הספיגו כמה פטל טרי בוודקה שלכם למשך 5 דקות. לנער את התערובת למשך 30 שניות, לסנן את המרטיני לכוס ולקשט אותו בכמה פטל טרי. לטיפים נוספים, כולל אופן הכנת מרטיני פטל עם וודקה פטל וורמוט, קראו הלאה!
מרטיני פטל הוא וריאציה טעימה של מרטיני מסורתי למי שמעדיף קוקטייל פירותי יותר. ישנן מספר דרכים להוסיף את טעם הפטל למרטיני שלך, כך שבין אם ברצונך להשתמש בפטל טרי, בוודקה המושרה בפטל או בליקר פטל, תוכל לפנות לקוקטייל מרענן בטעם פירות יער בכל פעם שמצב הרוח יכה.
מרטיני פטל עם פטל טרי
- 8 פטל
- גרנדין של 0,5 גרם (15 מ"ל)
- וודקה 1 גרם (30 מ"ל)
- 1 כפית (5 מ"ל) מיץ לימון טרי
- קרח
מרטיני פטל עם וודקה בטעם פטל
- 3 פטל
- 0,5 לימון סחוט טרי, מיץ
- וודקה חדורה לפטל 1,5 גרם (45 מ"ל)
- 0,5 גרם (15 מ"ל) ורמוט מתוק
- קרח
- 3 פטל, לקישוט
מרטיני פטל עם ליקר פטל
- וודקה פטל 2 גרם (60 מ"ל)
- גרם 1 (30 מ"ל) צ'מבורד או ליקר פטל אחר
- גרם אחד (30 מ"ל) טריפל שניה או ליקר כתום אחר
- מיץ חמוציות 0,67 גרם (20 מ"ל)
- פטל טרי, לקישוט
- קוביות קרח כתושות
שיטה 1 מתוך 3: הכנת מרטיני פטל עם פטל טרי
- 1מערבבים את הפטל עם הגרנדין. מניחים 8 פטל בשייקר קוקטייל עם 0,5 גרם (15 מ"ל) גרנדין. השתמשו בבוץ כדי לנפץ את גרגרי היער עם הנוזל עד שהם מרותקים לחלוטין. אפשר לתערובת לשבת במשך 5 דקות בערך.
- ניתן להשתמש בפטל טרי או קפוא שהופשר מעט.
- כדי להבטיח שהמרטיני המוגמר צונן כראוי, זה עוזר להכניס את השייקר למקפיא למשך כחצי שעה לפני שמבלבל את הפטל.
- אם אין לכם מבולגן, תוכלו להשתמש בכף עץ עבה או בבישול בשר עץ כדי למעוך את הפירות והגרנדין יחד.
- 2מוסיפים את הוודקה, מיץ הלימון והקרח ומערבבים היטב. לאחר שבלבלתם את הפטל והגרנדין, שפכו 1 גרם (30 מ"ל) וודקה באיכות טובה וכפית אחת (5 מ"ל) של מיץ לימון טרי לשייקר. מוסיפים מספיק קרח למילוי השייקר, מניחים עליו את המכסה ומנערים היטב כדי לשלב את כל המרכיבים.
- תדע שסיימת לרעוד את המרטיני כאשר החלק החיצוני של השייקר נהיה קפוא.
- כאשר אתה מטלטל את תערובת המרטיני יחד, הקפד להשאיר את הידיים על החלק העליון והתחתון של השייקר ולא על החלק החיצוני עצמו. זה יעזור לשמור על מרטיני קר.
- 3מסננים את המרטיני לכוס. כשהמרטיני מעורבב לחלוטין, הניחו מסננת קוקטייל מעל לראש השייקר, וסננו את המרטיני לכוס מרטיני. אם תרצו, תוכלו להוסיף לקוקטייל כמה פטל טרי לקישוט.
- מצננים את כוס המרטיני במקפיא למשך כחצי שעה לפני ששופכים לתוכה את המרטיני.
שיטה 2 מתוך 3: ערבוב מרטיני פטל עם וודקה בטעם פטל
- 1מערבבים את הפטל עם מיץ הלימון. מניחים שלושה פטל אורגני בשייקר קוקטייל עם מיץ מחצי לימון טרי. השתמשו בבוץ כדי לנפץ את הפירות והנוזלים יחד עד למריחת הגרגרים לחלוטין.
- אתה יכול להחליף כף עץ עבה או מרכך בשר מעץ אם אין לך בוץ.
- 2מערבבים פנימה את וודקת הפטל, הוורמוט המתוק והקרח ומנערים. לאחר ערבבתי את גרגרי היער, שפך 1,5 גרם (45 מ"ל) וודקה עם פטל ו -0.5 גרם (15 מ"ל) ורמוט מתוק לתוך שייקר הקוקטיילים. לאחר מכן, הוסף מספיק קרח למילוי השייקר, וטלטל את התערובת יחד כך שכל המרכיבים ישולבו במלואם.
- זה עוזר לאחסן את הוודקה שלך במקפיא כך שהוא יהיה מקורר כשמוסיפים אותו לשייקר הקוקטיילים.
- 3מסננים את המרטיני לכוס ומקשטים בפטל. לאחר שהמרטיני מעורבב לחלוטין, השתמש במסננת קוקטייל כדי לסנן אותו לכוס מרטיני. הניחו 3 פטל טרי על שיפוד קוקטייל, וצפו אותו במרטיני כקישוט.
- מצננים את כוס המרטיני במקפיא למשך חצי שעה לערך בכדי לשמור על קור הקוקטיילים.
שיטה 3 מתוך 3: הקצפת מרטיני פטל עם ליקר פטל
- 1מערבבים את הקרח, וודקה פטל, צ'מבורד, טריפל שני, ומיץ חמוציות יחד. ממלאים שייקר קוקטייל צונן בקרח כתוש. לאחר מכן יוצקים 2 גרם (60 מ"ל) וודקה פטל, גרם 1 (30 מ"ל) צ'מבורד או ליקר פטל אחר, גרם 1 (30 מ"ל) טריפל שניה או ליקר תפוז אחר, ו -0,67 גרם (20 מ"ל) של מיץ חמוציות לתוך שייקר, ולנער לשילוב מלא של החומרים, אשר אמור לקחת בערך 30 עד 40 שניות.
- אם אין לכם וודקה בטעם פטל, תוכלו להכין בעצמכם על ידי ערבוב של שלושה או ארבעה פטל טרי בכוס ושפיכת 2 גרם (60 מ"ל) וודקה רגילה על הפרי. אפשר לו לשבת במשך 5 דקות בערך כדי שהטעמים יתמזגו.
- 2מסננים את המרטיני לכוס. לאחר שילוב מלא של המרטיני, הניחו מסננת קוקטייל מעל לראש השייקר וסננו את המרטיני לכוס מקוררת. דאג לא להכניס אף אחת מקוביות הקרח לכוס.
- מצננים את כוס המרטיני במקפיא למשך חצי שעה בכדי לשמור על קור המרטיני.
- 3מקשטים את הכוס בכמה פטל. קחו שלושה-ארבעה תותים טריים והניחו אותם על שיפוד קוקטייל או קיסם. הניחו את השיפוד על שפת הכוס, והגישו.
- פטל קפוא בצף המרטיני שלך יכול לעזור לשמור על הקור של הקוקטייל מבלי להשקות אותו כמו שקרח היה עושה.
- לקבלת קישוט מתוק, הרטב את שולי כוס המרטיני שלך במים וטבל אותה בצלחת רדודה מלאה בסוכר מגורען לפני שתשפוך בזהירות את הקוקטייל לכוס.
- מרטיני בטעם פירות יכול לטעום יותר כמו משקה מיץ מאשר קוקטייל אלכוהולי, לכן חשוב לנהוג במתינות.
- שייקר קוקטיילים
- מסננת קוקטיילים
- מבולבל
- כוס מרטיני
- שיפוד קוקטייל או קיסם
קרא גם: איך לגרום לזריקת ילדות מלוכלכת?