איך מגדלים טארו?
כדי לגדל טארו, שתלו פקעת בערך במחצית האדמה החולית עד שהיא מתחילה לגדל יורה. העבירו את הצמח למיקום שטוף שמש וחם לאחר שכל איום הכפור חלף. וודא שהטארו שלך מקבל הרבה מים. זה יכול לקחת 12-18 חודשים עד לפקעת הטארו להתבגר, אבל אתה יכול לקצור את העלים 2-3 פעמים בשנה. לקבלת טיפים לבחירת הפקעת המושלמת, המשך לקרוא!
כדי לגדל טארו, שתלו פקעת בערך במחצית האדמה החולית עד שהיא מתחילה לגדל יורה.
טארו (Colocasia esculenta) הוא צמח בעל שורש עמילני דומה לתפוח אדמה, והוא משמש במאכלים פופולריים ברחבי העולם, כמו פוי הוואי ומאכלים רבים בדרום מזרח אסיה, שם מקורם ככל הנראה. בנוסף, הטארו פופולרי כצמח בית בזכות העלים הדרמטיים שלו, המעוצבים כמו אוזני פיל. בין אם אתם רוצים לגדל אותו למאכל או לקישוט, הטארו מעדיף סביבה לחה והרבה שמש. צמחי טארו לעיתים רחוקות פורחים ומייצרים זרעים, ולכן הם גדלים לרוב על ידי שתילת פקעת, המכונה גם תולעת.
חלק 1 מתוך 4: גידול יורה על פקעות
- 1רכשו את הפקעות שלכם מספק זרעים או משוק אקזוטי. פקעת טארו היא נורה בשרנית שצומחת מתחת לאדמה, בדומה לתפוח אדמה. למרות שאולי תוכל לרכוש פקעות טארו בחנות לאספקת גינה, קשה למצוא אותן. שוק מומחיות שמביא תוצרת עשוי להיות האופציה הטובה יותר, שכן פקעות שנמכרות למאכל יעבדו מצוין לשתילה.
- נסה לחפש פקעת בשוק הודי, מזרח אסייתי או לטיני אירופאי.
- 2בחר פקעות גדולות למראה בריא לשתילה. זנים שונים של טארו יכולים לגדול בגדלים שונים, כך שהגודל לא צריך להיות הגורם היחיד, אך הפקעת בה אתה משתמש צריכה להיות שמנמנה, נקייה וללא כתמים רכים או עובש.
- למרות שיש יותר מ 100 זנים של טארו, 2 הנפוצים ביותר הם דשין ואדו.
- דשיין הוא פקעת גדולה עם בשר יבש ומתפורר.
- Eddoe הוא פקעת קטנה יותר עם מרקם קרמי ופחות טעם מאשר dasheen.
- 3מניחים את המחצית התחתונה של הפקעת באדמה חולית כך שיורה מתחילה להיווצר. המחצית העליונה של הפקעת צריכה להידבק מעל האדמה. שמור את הצמח במקום חשוך וחם, בטמפרטורות מעל 27 מעלות צלזיוס (27 מעלות צלזיוס) עד שהזריקות מתחילות להיווצר.
- לפעמים אתה יכול למצוא פקעות טארו שכבר צומחות יורה, אך ברוב המקרים תצטרך להנביט אותן בעצמך.
- 4המתן מספר שבועות עד שהזריקות יתפתחו. בין אם אתה נוטע את הטארו שלך בגינה או במיכל, תן לצילומים לצמוח לכמה סנטימטרים לפני שתשתיל אותו.
- יורה בדרך כלל יתחילו לצמוח תוך כמה שבועות, אך לפעמים הם יכולים לקחת מספר חודשים, תלוי בתרדמת הצמח.
אם אתה רוצה לגדל את צמח הטארו שלך במים, הנח את הפקעת בתוך דלי או צנצנת גדולה.
חלק 2 מתוך 4: הקמת הגינה שלך
- 1שתל את הטארו שלך באביב אם אתה גר באזור עם כפור. צמחי טארו אינם סובלים היטב טמפרטורות קרות, לכן וודאו שכל איום הכפור חלף לפני שתשתלו את הטארו בחוץ.
- אם אתה גר באזור ללא כפור, אתה יכול לשתול את הטארו בכל עת של השנה.
- 2בחר מיקום בו יתאספו מים. אם יש לך שטח נמוך בגינה שלך שבו מים נוטים לבריכה, זה המקום המושלם לטארו שלך. טארו משגשג בסביבות לחות, והיה לו הרבה מים יעזור להבטיח היווצרות של פקעות גדולות ובריאות.
- אם אין לך מקום שבו מים יתאספו, אתה יכול לשתול את הטארו בכל מקום. רק זכרו שתצטרכו להשקות את הטארו בתדירות גבוהה יותר.
- 3בדוק את PH הקרקע שלך כדי לוודא שהוא בין 5,5-6,5pH. הטארו גדל הכי טוב באדמה מעט חומצית. השתמש ברצועות pH או בבדיקת בדיקה מסחרית כדי לברר את ה- pH של האדמה שלך ולהתאים אותה אם אתה צריך.
- אם ה- pH גבוה מדי, או אלקליין מדי, אתה יכול להוסיף אלומיניום סולפט לקרקע שלך.
- אם ה- pH נמוך מדי, או חומצי מדי, הוסף בסיס כמו אפר עץ או חומר סיד.
- 4הנח טארו בתעלה עמוקה של 15 ס"מ אם אתה שותל בגינה. השורות צריכות להיות מרווחות כ- 100 ס"מ זה מזה, והצמחים צריכים להיות ממוקמים 15-24 ס"מ (38-61 ס"מ) לאורך השורות.
- מכסים את הטארו באדמה של 2-8 ס"מ.
- אם אתה שותל גינה קטנה, הנח את צמחי הטארו שלך באורך של 2-3 רגל (0,61-0,91 מ '), כך שיהיה להם הרבה מקום לגדול.
- זכור שטארו יכול לגדול. צפו לגדול עד 3 מטר (0,91 מ ') וגובה 3 מטר (0,91 מ').
- 5שתל את הטארו שלך בסיר גדול אם אין לך הרבה מקום. טארו מייצר צמח מיכל נהדר, בין אם אתה מגדל אותו לעלים הדקורטיביים ובין אם ברצונך לקצור את הפקעת בסוף העונה. חפרו חור בעומק 15 ס"מ (6 ס"מ) והניחו את הפקעת באדמה. מכסים אותו באדמה בגודל 2-3 אינץ '(5,1-7,6 ס"מ).
- טארו גדל לעתים קרובות באופן מסחרי במיטות רטובות, בדומה לאורז, מכיוון שלעתים קרובות זה מייצר פקעות גדולות יותר. אם אתה רוצה לגדל את צמח הטארו שלך במים, הנח את הפקעת בתוך דלי או צנצנת גדולה.
בין אם אתם רוצים לגדל אותו למאכל או לקישוט, הטארו מעדיף סביבה לחה והרבה שמש.
חלק 3 מתוך 4: טיפול בצמח הטארו שלך
- 1שמור על צמח הטארו שלך מעל 16 מעלות צלזיוס (16 מעלות צלזיוס). טארו הוא צמח טרופי, והוא מעדיף סביבה לחה ולחה. אם מזג האוויר נהיה קר באופן בלתי צפוי, שוקל לכסות את הצמח בסדין פלסטיק שיעזור לו להישאר חם.
- טארו יכול לסבול טמפרטורות נמוכות עד 10 מעלות צלזיוס (10 מעלות צלזיוס) לפרקי זמן קצרים, אך הם ייפגעו אם יתקרר.
- 2הסר עשבים שוטים ככל שהם גדלים. עשבים שוטים יכולים להפחית את יבול הטארו בכמחצית. משוך את כל העשבים שאתה רואה ברגע שהם מופיעים, במיוחד בזמן שהטארו שורש.
- לאחר הקמת הטארו, הוא ייצר כיסוי קרקע משלו שיעזור למנוע צמיחת עשבים שוטים. עם זאת, זה יכול לקחת מספר חודשים.
- 3שמור על צמח הטארו שלך מושקה בתקופת הגידול. לטארו הבריא ביותר, האדמה צריכה להישאר לחה כל הזמן. גע בקרקע כדי לראות אם היא מרגישה לחה. אם הוא יבש, תנו לו מספיק מים כדי להשרות את האדמה לחלוטין. במזג אוויר חם במיוחד, ייתכן שתצטרך להשקות את הצמח לעתים קרובות פעם ביום.
- השתמש בבקבוק ריסוס כדי לערפל את העלים של צמח הטארו שלך לפחות פעם ביום. זה מספק את הלחות שהצמח שלך צריך לשגשג.
- צמח טארו שגדל במיכל זקוק לכמות דומה של מים.
- אתה יכול להקטין את כמות המים שאתה נותן לצמח ממש לפני זמן הקציר כדי לאלץ את הטארו לכוון את חומרי המזון שלו לפקעת.
בין אם אתה נוטע את הטארו שלך בגינה או במיכל, תן לצילומים לצמוח לכמה סנטימטרים לפני שתשתיל אותו.
חלק 4 מתוך 4: קצירת הטארו
- 1קציר כאשר התולעים העיקריות מתחילות להידחק מעל פני האדמה. כדי לקצור את הצמח, יהיה עליכם לשבור ולשחרר את הפקעת ומוצציו באופן ידני. משוך את הפקעת החוצה ביד, ואז שוטף אותו כדי להסיר שורשים ואדמה.
- לפקעות ייקח 12-18 חודשים להתבגר, אם כי אתה אמור להיות מסוגל לקצור את העלים 2-3 פעמים בשנה.
- 2מקררים את הטארו עד שבועיים. טארו לא נשמר טוב אחרי הקציר, אז תכנן לאכול אותו במהירות לאחר שתשלוף אותו מהאדמה. זה יימשך זמן רב יותר אם תקפיצו אותו במקרר.
- עדיף להשאיר את הפקעת באדמה עד רגע לפני שאתה מוכן לאכול אותה. זה ימנע את זה להתקלקל.
- 3התנסו בדרכים שונות לבשל שורש טארו. שורש טארו יכול להיות מבושל, מאודה, אפוי או מטוגן - חשוב עליו שהוא דומה לבישול תפוח אדמה. עם זאת, טארו יכול להיות רעיל לבני אדם אם הוא נאכל גולמי, אז הקפד לבשל אותו ביסודיות.
- ניתן לאכול גם את העלים והגבעולים של שורש הטארו, אך עליהם להיות גם בבישול מלא.
- למרות שהשורש, העלים וגבעולי הטארו אכילים, יש לבשל אותם היטב; אחרת, כימיקלים בצמח יגרמו לגרד בפה ובגרון.
קרא גם: איך בונים פרגולה?
שאלות ותשובות
- כיצד ניתן להאביק את פרח צמח הטארו?פרחי טארו מאובקים על ידי חרקים בשעות הראשונות של הימים שלאחר לילות חמים מספיק (22°C - 22°C).
- כמה סוגים של טארו יש?ישנם 6 סוגים של טארו: Colocasia esculenta, Xanthosoma sagittifolium, Xanthosoma violaceum, Amorphophallus paeoniifolius, Alocasia macrorrhizos ו- Cyrtosperma merkusii.
- איך נראים הזרעים בפועל?אורך זרעי הטארו הוא 1 עד 1,5 מ"מ וקוטרם 4 עד 5 מ"מ. הם צהובים או כתומים עם פסים קטנים.
