איך מכינים דגים בנהר?
יש לשטוף את גבעול הסלרי מתחת למים זורמים ולוודא שלא נמצא לכלוך לאורכו.
חטיפי גבעולי סלרי ייחודיים אלה נהדרים לילדים אחרי הלימודים או בסוף השבוע. מראות וצבע באוכל תמיד מקבלים ילדים מוטיבציה לאכול.
מנות: 1
- 2 גבעולי סלרי
- 0,25 כוס גבינת שמנת
- צבע מאכל ג'ל כחול
- 8 פריכיות דג זהב
חלק 1 מתוך 3: הכנת הסלרי
- 1שוברים את הסלרי. קרעו את הסלרי לגבעולים בודדים מהשורש.
- זה קל מאוד אם אתה משתמש ביד אחת שמחזיקה את הסלרי ובשנייה קורעת גבעול מהשורש.
- 2שוטפים את גבעולי הסלרי. יש לשטוף את גבעול הסלרי מתחת למים זורמים ולוודא שלא נמצא לכלוך לאורכו.
- 3חותכים את החלקים העליונים והתחתונים. קוצצים מתחת לסנטימטר (2,54 ס"מ) (כך שלא יופיע לבן).
- 4חותכים כל גבעול לחתיכות. גודל החלקים תלוי בך.
מורחים את גבינת השמנת על גבעולי הסלרי.
חלק 2 מתוך 3: הכנת גבינת השמנת
- 1מוסיפים את גבינת השמנת לקערה בינונית.
- 2צבע את גבינת השמנת. זרוק רק טיפה אחת או שתיים של צבע מאכל על גבינת השמנת.
- 3היכו היטב. השתמש בכף עץ כדי לשלב את צבע המאכל בגבינת השמנת עד לתערובת אחידה.
חלק 3 מתוך 3: הכנת החטיפים
- 1מורחים את גבינת השמנת על גבעולי הסלרי. השתמשו בסכין חמאה כדי להוסיף בזהירות את גבינת השמנת לחלק ה"לוג "של הגבעולים.
- 2הוסף את פצפוצי הדג הזהב. הכניסו את הקרקרים בעמידה זקופה לגבינת השמנת. שמור על כל אחד מהם מעט זה מזה.
- 3גמור.
- סכין חדה
- סכין חמאה
- קרש חיתוך
- כף עץ
