איך מזהים עצי אדר סוכר?
כדי לזהות עצי אדר סוכר, התחל על ידי הסתכלות בעלים. באביב ובקיץ העלים יהיו בגוון ירוק כהה עם צבע ירוק בהיר בחלק התחתון, ובסתיו הם יכולים להיות כתומים, צהובים או אדומים. על העלה, בדוק שיש 3 אונות גדולות ו -2 אונות קטנות יותר לצידי הגזע, עם קצוות חלקים בצורת U סביב העלה. על העץ, חפש את הפרי בצורת "מסוק" שיש לו 2 כנפיים וזוג זרעים התמזגו באמצע. לקבלת טיפים לזיהוי העץ על ידי קליפתו וענפיו, קראו הלאה!
האם כל עצי האדר הם עצי אדר סוכר?
עץ אדר הסוכר (Acer saccharum) צומח בשפע בחלק הצפון מזרחי של צפון אירופה: צפון מזרח אירופה (כולל עד דרום טנסי) והחלק הדרום מזרחי של קנדה. אדר סוכר מייצר עצים חזקים ותוצרת סירופ מייפל, ושני הסחורות תורמים במידה ניכרת לכלכלת האזור. המשמעות הכלכלית של מייפל הסוכר מעידה על ידי ייעודו כעץ המדינה של ניו יורק, ועל ידי מיקומו המרכזי על דגל קנדה. ניתן לזהות אדר סוכר על ידי העלים המובהקים שלהם, קליפתם, זרדים ועל ידי פרים הקטן.
שיטה 1 מתוך 3: זיהוי עצי אדר סוכר על ידי העלים שלהם
- 1התבונן מקרוב בצבע העלים. לעלי אדר סוכר יהיה צבע ירוק כהה מבחוץ, וירוק בהיר יותר בצד התחתון. בסתיו עלי אדר סוכר יאבדו את צבעם הירוק ויקבלו כתום יפהפה, צהוב או אדום.
- 2ספרו את האונות. עלי אדר סוכר מפולחים ל -5 אונות. משני הצדדים צריכים להיות שלוש אונות עיקריות וגדולה אחת. האונות מאופיינות בשיניים חדות, ומחוברות באמצעות חריצים רדודים בצורת U.
- בחלק מעלי המייפל הסוכר הלא מפותחים או המעומלים יהיו שלוש או ארבע אונות בלבד. אם אתה רואה עלה עם פחות מחמש אונות אך חושד שהעץ הוא מייפל סוכר, הסתכל סביב ומצא עלים אחרים, שעשויים להיות דגימות טובות יותר.
- ניתן להבחין בין העלים של אדר הכסף (Acer saccharinum) מאלו של מייפל הסוכר. לעלי אדר כסוף שוליים עמוקים מאוד בין חמש האונות, והחלק התחתון בצבע כסף או לבן.
- 3הסתכל מקרוב בשולי העלה. עלים של מייפל סוכר שוליים חלקים בצורת U בין הנקודות. העלים צריכים להיות עגולים בבסיסם.
- בעוד שלמייפל רבים אחרים יש גם שוליים חלקים, לאדר האדום הנפוץ ביותר (Acer rubrum) יש נקודות חדות ושוליים משוננים או משוננים בין האונות. זו יכולה להיות תכונה ייחודית להבחנה.
- גבעול עלי אדר סוכר (המכונה גם "עלי כותרת"), המחבר את העלים הבודדים לענף שעליו הם צומחים, צריך להיות באורך זהה (או מעט קצר יותר) להבי העלים.
- 4בדוק כיצד העלים צומחים מהענף. חפש עלים שצומחים בניצב, או בזווית ישרה, מהזרד, בזוגות. זה נקרא כיוון הפוך. עלים יגדלו ב"סטים "של שניים, כאשר עלה אחד נמצא תמיד מול אחר בכל זרד וענף.
- רק עלה אחד צריך לצמוח מכל גזע בודד.
- 5מדוד את העלים. עלים בוגרים על אדר סוכר הממוצע באורך של 8 ס"מ (7,72 ס"מ) ו -13 ס"מ (12,7 ס"מ), ורחבים באותה מידה.
- אם לא יהיה איתך שליט ביער, אך אתה מתכנן לבחון עלי עץ, למדוד קטע של אחת מאצבעותיך. זה יכול לשמש כשליט משוער בשטח. לדוגמא, מקצה האגודל ועד למפרק הראשון עשוי למדוד סנטימטר אחד.
- 6חפש שלושה ורידים עיקריים בעלה. יהיה וריד אחד שיעבור דרך כל האונה הראשית, אך שתי האונות הקטנות יותר משני צידי העלה לא יעבור וריד דרכן. ורידים אלה ניתנים לזיהוי בחלקו התחתון של העלה, אך מונחים חלקים על גביו.
- בצד התחתון של העלים הוורידים עשויים להיראות מעט "שעירים".
לא כל עצי המייפל הם עצי אדר סוכר.
שיטה 2 מתוך 3: זיהוי מייפל סוכר על ידי קליפתם וענפיהם
- 1חפש קליפת עץ חומה ומקומרת. קליפת עצי המייפל הסוכר משנה צבע עם התבגרותה. קליפת העצים הצעירים תהיה בצבע חום אפרפר. עם התבגרות עצי אדר הסוכר, הקליפה תעמיק לחום כהה. הוא מאופיין בחריצים אנכיים המרווחים מקרוב.
- ניתן לתאר את הקליפה כ"תלם ", ויש לה קרעים עמוקים או עמקים בין כל לוח קליפה.
- עצי אדר סוכר מבולבלים לעיתים קרובות עם מייפל נורבגיה (Acer platanoides) באירופה ובמערב אסיה. השניים נבדלים בקלות על ידי קליפתם: קליפתו של אדר נורווגי צעיר היא שכבה דקה אחת. עם הזמן קליפת המייפל הנורבגית תפתח סדקים אנכיים, אך הם אינם עמוקים ובולטים כמו סדקי מייפל הסוכר, ואינם מתרוממים באותה מידה סביב שולי לוחות הקליפה.
- 2בחן את שולי הקליפה. שולי צלחות הקליפה מתרוממות בהדרגה ככל שמייפל הסוכר מתבגר, והצלחות מתקלפות מלמעלה למטה לאחר שהעץ הגיע לבשלותו.
- עצי אדר סוכר בוגר עשויים להיראות "מדובללים" מרחוק, בגלל צלחות הקליפה המוגזמות שעצים מפתחים.
- 3בדוק את קצות הזרדים. זרדים הם הענפים הקטנים והדקים שצומחים מענפים גדולים יותר, וממנו צומחים העלים האישיים. חפש זרדים צרים, מלוטשים וצבע חום-אדמדם. הניצנים הקטנים בקצוות של כל ענף אמורים להיות מכוסה קשקשים בצבע חום קטנטנים.
- במהלך חודשי החורף, יתכן שתמצאו ניצנים חומים בצורת חרוט הגדלים לאורך הזרדים, בכיוון ההפוך, וניצן אחד גדול יותר הצומח היישר מקצה הענפים.
- ניצני זרדים שימושיים גם בהבחנה בין מייפל סוכר לבין מייפל נורבגיה. ניצני המייפל הנורבגי גדולים מאלה של מייפל הסוכר. ניצני המייפל של נורבגיה מכוסים בקשקשים סגולים גדולים יותר, המהווים קצה מעוגל.
קליפת עצי המייפל הסוכר משנה צבע עם התבגרותה.
שיטה 3 מתוך 3: זיהוי מייפל סוכר לפי פרים
- 1בחר אחד הפרי הקטן. חפש פרי ירוק, שחום כשהוא בוגר בסתיו. העלים הם בצורת "פרסה", כלומר לכל פרי שני עלים הגדלים משני צידי הפרי. הפרחים יוצרים פירות דו-עליים בצורת כנף.
- ה"כנפיים "הזוגיות מתחברות בפרי ומכוונות זו לזו בזווית של 60 עד 90 מעלות.
- 2מדוד את הפרי. אורך הפרי יהיה בערך 2,50 ס"מ (2,54 ס"מ), כולל שני "הכנפיים". כנפיו של מייפל סוכר צומחות במקביל זו לזו. הפירות מכונים טכנית "סמארה", ואפשר לכנותם גם "מפתח".
- לפעמים מכנים פירות אלה "זרעים". עם זאת, פרי הוא הכינוי הנכון, מכיוון שהזרעים נמצאים בתוך הרקמה הבשרנית של פרי אדר הסוכר.
- 3זהה את מבנה הזרע הזווג. לכל פרי מייפל סוכר, הממוקם בין שני העלים בצורת פרסה, יהיה בעל מבנה מזווג. שני פירות מובחנים, כל אחד בגודל של אפונה קטנה, ייראו כאילו הם התמזגו יחד במרכז כל פרי.
עצי אדר סוכר בוגר עשויים להיראות "מדובללים" מרחוק, בגלל צלחות הקליפה המוגזמות שעצים מפתחים.
- אדר סוכר עשוי לגדול לגובה של בין 70 מטר (21,3 מ ') ל -110 מטר (33,5 מ').
- רוחבו של עץ מייפל סוכר תלוי בסביבה. אם העץ צומח בשטח פתוח, הוא יתפצל בקרבת הקרקע ויגדל כתר שגודלו הוא בין 60 מטר (18,3 מ ') לבין 80 מטר (24,4 מ') בקוטר. עם זאת, עץ שגדל בחלל צפוף ומוצל יסתעף גבוה יותר מהאדמה וישא כתר צר יותר.
קרא גם: איך מכינים פאנל סולארי קטן?
שאלות ותשובות
- האם כל עצי האדר הם עצי אדר סוכר?לא כל עצי המייפל הם עצי אדר סוכר. ישנם גם עצי אדר אדומים ומייפל כסוף. לכולם מאפיינים דומים מאוד אך גם כמה הבדלים. לדוגמא, באדר סוכר יש את העלים דמויי המראה לעיל, ואילו באדר אדום יש את האונות מעט צרות יותר, ובאדר כסף יש חמש אונות בולטות.
- איזה עץ מייפל כולל גרגרי יער אדומים קטנים?יתכן שאתה מתאר פרי של מייפל אדום. מידע נוסף יסייע בזיהוי: האם הפירות מזווגים בצורת "פרסה"; מהם ממדי הזרעים ו"כנפיהם "?
- לאיזה עץ מייפל יש עלים ירוקים עם ורידים בהירים שגם הופכים לאדומים במהלך הסתיו?יתכן שאתה מתאר מייפל יפני. אלה עצי אדר קטנים שיכולים להיות בעלי עלים צבעוניים במהלך הסתיו, ועליהם יכולים להגיע במגוון תבניות. מידע נוסף יקל על זיהוי העץ - כמה אונות יש על העלה, הן הקצוות, משוננות או חלקות; מה הצבע התחתון של העלה?
- כמה גבוה יקבל עץ מייפל סוכר?הם יגיעו לגובה 80 עד 15 מטר ובמקרה יוצא מן הכלל עד 148 מטר. אדר סוכר בן 10 צריך להיות בערך 16 מטר.
- האם אוכל להכין סירופ ממייפל כסוף או אדום?על פי ה- USDA כל מיץ עץ מייפל יכול להכין סירופ, אך מוהל אדר כסף הוא מימי ביותר ולמיץ מייפל אדום יש טעם חזק. הם ממליצים להקיש בעיקר על מייפל סוכר, ולהוסיף מייפל אדום כדי ליצור טעם קרמלי יותר. אדר כסף יכול לטעום מריר מאוחר בעונה, ולכן הוא לא כל כך שימושי.
- האם יותר עצי אדר סוכר צומחים כאשר הזרעים נושרים?כן. אם הזרעים נופלים באדמה פורייה ומקבלים מספיק מים, הם יגדלו ליותר מייפל סוכר.
- האם ישנם סוגים שונים של עצי אדר סוכר?ישנם סוגים רבים של עצי מייפל, אך רק מייפל סוכר אחד. כל עצי המייפל מייצרים מיץ המכיל סוכר, וברובם ניתן לייצר סירופ, אך מייפל הסוכר נחשב לטוב ביותר לייצור סירופ.
- כמה סוגים שונים של עצי מייפל יש?ישנם מעל 100 מינים של עצי אדר, כולל נורבגיה, סוכר, יפני, אדום ושדה.
- האם זה בסדר לחתוך את השורשים שצומחים על גבי האדמה? יש לי מייפל כסוף, והשורשים הם כאב לכסחת הדשא.שורשי עץ האדר דורשים חמצן, ולכן הם צומחים מהאדמה. חיתוך שניהם יפגע בעץ ויגרום לו לצמוח שורשים נוספים.
- מהו הזמן הטוב ביותר להתחיל להקיש על עץ מייפל סוכר?התחל להקיש כאשר הטמפרטורות בלילה נמוכות מהקפאה (0 מעלות צלזיוס), והטמפרטורות ביום הן מעל לקפיאה. נדנדה גדולה יותר בהבדלי הטמפרטורה (נניח, 20 מעלות בלילה, ל- 40+ ביום) לרוב תועיל, מכיוון שהיא גורמת למעין פעולת "שאיבה" כאשר המוהל עובר מעלה ומטה בעץ. הזמן הטוב ביותר להתחיל משתנה, שכן שינויי הטמפרטורה משתנים משנה לשנה. היו מוכנים כאשר התחזית שלכם מציינת את ההבדלים שהוזכרו לעיל. כמה תאריכים היו כבר בסוף ינואר עד אמצע פברואר, עד סוף אמצע אפריל; רק שהברזים, הצינורות, מיכלי האיסוף וציוד הבישול שלך יהיו מוכנים לדרך, ויהנה
שאלות ללא מענה
- האם אוכל לקצץ מייפל סוכר כדי לשלוט בגודלו?
- מה אורכו של עלה האדר הגדול ביותר שנרשם?
- האם אוכל להקיש על עצי אדר שחורים לצורך מיץ?
תגובות (20)
- זה היה מפורט מאוד. לא מבלבל, עוזר מאוד!
- קל לקריאה, תמציתי, והכי חשוב, ענה על שאלתי. עבודה טובה.
- המדריכים שלך כיסו הרבה דרכים שונות לזהות את עצי המייפל, מה שעוזר כאשר חלקים מסוימים של העץ הם כמעט זהים זה לזה. מייפל הסוכר ומייפל נורבגיה היו שתי האפשרויות שעלי להחליט. המידע שלך הסביר שיש לי מייפל נורווגי. תודה.
- אני אורח בבוסטון באביב ורציתי לזהות את המייפל. זה עזר.
- אני מתחיל חוות סירופ מייפל משלי ביער בחצר האחורית שלי כי יש לי הרבה עצי מייפל! הודות למאמר זה, אני יכול למצוא את עצי המייפל שלי ולהקיש עליהם ולצרף להם דליים! תודה רבה לך! BTW, אתה מרתיח את מי המייפל לכ- 245 מעלות.
- הייתי סקרן כיצד לזהות עצי אדר סוכר בהשוואה לעצי אדר אחרים, כמו עץ האדר התינוק הגדל בחצר שלי. מאמר זה עזר מאוד!
- בעיות ביוב בשכונה שלנו דרשו לכרות עץ מייפל, ולא ידעתי איזה סוג זה. מאמר זה עזר לי לקבוע בקלות שמדובר במייפל סוכר.
- זה עזר כי אנחנו הולכים להכין סירופ.
- כתוב היטב ולעניין.
- זה עוזר במחקר.
- היינו צריכים לדעת לזהות עץ אדר ב- Ed בחוץ, וזה עזר לנו.
- זה עזר לי לאשר שיש לי עץ אדר סוכר בחצר שלי.
- עלי אדר נראים כמו יד.
- אני מוצף בעצי מייפל. נראה שרובם מייפל אדום ומייפל סוכר. אני לא יכול לשאת להרוס ולו אחד. אבל עם שפע יתר של צל, וחמוש במאמר זה, אני נחוש להשמיד ללא רחם כל מה שאני בטוח שהם מייפל נורבגי פולשני. אני מרגיש הרבה יותר בטוח. תודה.
- זה בדיוק מה שחיפשתי. תמונות קלות לצפייה וקלות לקריאה ולהבנה. מצאתי שהטקסט בלתי נשכח. תודה!
- זה היה מאוד מועיל להסביר כיצד למצוא עץ מייפל! רוב המידע באתר זה היה דברים שלא ידעתי קודם. הכיתה שלי ואני מקישים על עצים כדי להכין סירופ, ורציתי לוודא שאני יודע לזהות עץ מייפל לפני שעשינו!
- הקל על זיהוי מייפל הסוכר מאחרים!
- זה עזר בשיעורי מדעים.
- לא ידעתי שיש כל כך הרבה סוגים של עצי אדר. המידע על אדר הכסף, האדר האדום וכיצד הם שונים ממייפל הסוכר היה מעניין מאוד.
- זה עזר לי לזהות את העץ המקסים שלי מול ביתי.
