איך לגדל חיטה בגינה שלך?
אם אתה רוצה לגדל חיטה בגינה שלך, הגבר את האדמה במקום שטוף שמש, ואז עבור על הקרקע עם מגרפה כדי לשבור את הגושים. כדי לגדל כ -23 ק"ג חיטה, שתל 90 מטרים רבועים של חיטה, ופזר את הזרעים בערך 1 לאינץ 'מרובע. גרפו את האדמה שוב קלות כדי לכסות את הזרעים באדמה ואז השקו את האדמה בעדינות. במזג אוויר יבש, יש להשקות את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע, ואז לקצור את החיטה כשהראשים משחימים ולהתחיל להתכופף. לקבלת טיפים ממחברנו לגננות בנושא קצירת חיטה, המשיכו לקרוא!
כדי לגדל כ -23 ק"ג חיטה, שתל 90 מטרים רבועים של חיטה, ופזר את הזרעים בערך 1 לאינץ 'מרובע.
אם אתה מנסה להיות יותר עצמאי או בדיוק כמו הרעיון להכין קמח בעצמך, חיטה היא גידול מהנה לגידול. אמנם טלאה קטנה לא תניב מספיק חיטה להאכיל משפחה למשך שארית השנה, אך עדיין תוכלו לשתול מספיק בכדי לקבל יבול טוב, אפילו בגינה קטנה. כבונוס נוסף, חיטת נטיעת החורף מתנהגת כמו יבול כיסוי, אשר אומר שזו דרך טובה לשמור עשבים לצמוח בגינה שלך. כמו כן, אתה יכול עד שאריות החלקים של הצמחים בקרקע באים באביב, המשמש קומפוסט לאדמה שלך.
חלק 1 מתוך 4: בחירת מיקום מתאים
- 1בחר אזור עם שמש מלאה. חיטה עושה הכי טוב עם הרבה אור שמש, אז נסו לבחור אזור שלא מקבל הרבה או שום צל במהלך היום. צפה בגינה שלך לאורך כל היום כדי למצוא את האזור הטוב ביותר לשמש מלאה.
- אם אין לכם מיקום של שמש מלאה, פשוט בחרו במקום הכי שטוף שמש.
- 2חצבו שטח גדול בגינתכם לגידול חיטה. לחיטה תשואה נמוכה יחסית ביחס למרחב שהוא תופס בגינה שלכם. אתה צריך בערך 90 מטרים רבועים (75 מ ' 2) לייצר כ 23 ק"ג (23 ק"ג) של חיטה, כמות חיטה צורכת אדם ממוצע בשנה.
- במילים אחרות, אתה צריך שטח של לפחות 16,5 מטר (5,0 מ ') על 16,5 מטר (5,0 מ') כדי לייצר מספיק חיטה לאדם אחד למשך שנה. עם זאת, תמיד תוכל לשתול פחות מזה ופשוט להחליף חלק מהחיטה שאתה קונה מדי שנה.
- זכור כי באזורים קרים יותר, יהיה לך סיכוי תשואה נמוכה יותר, קטנה כמו 27 ק"ג (27 ק"ג) לכל 1100 מ ' 2 (100 מ' 2).
- אתה לא צריך לצפות לתשואות גבוהות עם היבול הראשון שלך. גידול חיטה, כמו גידול כל ירק, כרוך בעקומת למידה.
- 3בדוק את רמת ph הקרקע. רכשו ערכת בדיקות pH מחנות גינון מקומית או דרך האינטרנט. בצע את ההוראות בחלק האחורי של הערכה שלך כדי לקבוע את רמת ה- pH של האדמה שלך. אתה יכול גם לשלוח דגימות למעבדה כדי לבדוק את האדמה שלך, בין אם ממשרד הארכת החקלאות המקומי שלך באוניברסיטה או ממעבדה אחרת לבדיקת קרקע.
- חיטה לא אוהבת רמות pH נמוכות, אז אם שלך מתחת ל -7, תקן את האדמה. להוסיף כ 2,2 ק"ג (1,1 ק"ג) של גיר לכל 100 מ ' 2 (9,3 מ' 2) של הקרקע עבור כל חצי רמה אתה צריך להגדיל את ה- pH.
- 4הופכים את האדמה כדי להכין אותה לחיטה. סיבוב הקרקע או חפירתו עוזר לשחרר אותו, לשפר את זרימת האוויר ולעזור לצמח לגדול. השיטה הפשוטה ביותר להפוך את האדמה היא לקחת ספיידק מהאדמה, ולהעיף אותו באותה נקודה. לעבור את כל המיטה בדרך זו. חופרים רק 2 עד 8 סנטימטרים (5,1 עד 7,6 ס"מ) עד האדמה.
- אתה יכול גם לחפור תעלות, ולהעיף את האדמה מתעלה אחת לתעלה הקודמת.
- אם המגרש שלך גדול, אתה יכול להשתמש ברוטוטילר כדי להפוך את אדמתך ביתר קלות.
- 5עד האדמה עם מגרפה דקה. חיטה עושה הכי טוב באדמה ללא גושים גדולים. עברו על טלאי הגן שלכם עם מגרפה או מעץ עדין כדי לשבור את הגושים ולהכין את האדמה לשתילה.
- עבור על האדמה כדי לסייע בהשוואה, ואז תעבור אותה פעם נוספת.
התאם את גודל החור בתחתית לחיטה, ואז גלגל אותו על שטח הגן.
חלק 2 מתוך 4: שתילת חיטה
- 1בחר בחיטת חורף עד אזור הגידול 3. אתה שותל חיטת חורף בסתיו, ולכן זהו צמח חסון יחסית. עם זאת, הוא לא ישרוד אזורי גידול קרים מאוד, כגון אזור גידול באזור 3 ומעלה.
- כמה זני חיטה בחורף ישרדו עד -12°C (-23°C).
- שתול זרעי חיטת חורף כ 6 שבועות לפני הכפור הצפוי הראשון. בעוד שחיטה חורפית מצליחה באקלים קריר יותר, אתה צריך לזרוע אותה כשהיא קצת יותר חמה. פעולה זו תעזור לחיטה לנבוט ביתר קלות.
- 2נסה חיטת אביב אם אתה גר באזור קשיח 3 או קר יותר. מכיוון שחיטת החורף לא תשרוד במקום בו קר מאוד, בחר בחיטת אביב באזורים אלה. באירופה, רק המדינות הצפוניות ביותר במערב התיכון ובחוף המזרחי נופלות לאזור 3, כמו רוב מונטנה, ויסקונסין, צפון דקוטה ומינסוטה וחלקים ממישיגן, ניו יורק, ורמונט ומיין, ולכן אלה הם אזורים כדאי לשתול במקום חיטת אביב.
- שתלו חיטת אביב לאחר הכפור האחרון באזורכם.
- בדוק באתרי מזג האוויר מתי הכפור הראשון והאחרון מתרחש בדרך כלל באזור שלך.
- 3זרקו את הזרעים על האדמה בידכם. אתה לא צריך לשתול את הזרעים בחורים המרווחים באופן שווה עם חיטה. במקום זאת, פשוט פיזור את הזרעים בידך על האזור שהכנת. מומלץ ליצור בין 1 זרע לכל 1 אינטש רבוע (6,5 ס"מ 2).
- לא תוכלו לקבל את זה בדיוק מדויק, וזה בסדר.
- אם אינכם בטוחים שתוכלו למרוח את הזרע באופן אחיד, נסו מפזר זרעים משודר, אותו תוכלו למצוא בגזרת הדשא בחנות המקצועית שלכם לשיפור הבית או לגינון. התאם את גודל החור בתחתית לחיטה, ואז גלגל אותו על שטח הגן. זה יפרוס את הזרע באופן שווה עבורך.
- 4גרפו את האדמה קלות כדי לכסות את הזרעים. אם לא מכסים את הזרעים במעט אדמה, ציפורים יאכלו אותם. פשוט הפעל מגרפה דקה על האזור כדי להזיז את האדמה על גבי הזרעים.
- 5להשקות את הקרקע כדי להתחיל בתהליך הנביטה. השתמש בצינור עם ראש עדין כדי לרסס את האדמה במים עד שהאזור יהיה רווי למדי. המים יעזרו לזרעים להתחיל את תהליך הצמיחה.
למרבה המזל, מכיוון שאתה שותל חיטה כה קרובה זה לזה, אינך צריך לדאוג לעשבים שוטים, מכיוון שאין להם מקום לגדול.
חלק 3 מתוך 4: שמירה על החיטה שלך
- 1דחו שבלולים ושבלולים כשהצמחים צעירים. החרקים האלה עלולים להרוס לכם את היבול כשהוא רק עולה. השתמש בחומרים דוחי שבלולים או פרוס אדמה דיאטומית על גבי האדמה כדי לשמור על שבלולים.
- אדמה דיאטומית אינה מזיקה לבני אדם ובעלי חיים. זה בעצם מייבש כל חרק זוחל, ומרחיק אותם מהצמחים שלך. אתה יכול למצוא אותו באינטרנט או בחנויות גן אורגניות.
- 2להשקות את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע במזג אוויר יבש מאוד. בדרך כלל, לא תצטרך להשקות חיטה, מכיוון שהיא קשה למדי. אם עברתם יותר משבוע ללא גשם, תנו לחיטה השרייה טובה.
- למרבה המזל, מכיוון שאתה שותל חיטה כל כך קרובה זה לזה, אתה לא צריך לדאוג לעשבים, מכיוון שאין להם מקום לגדול.
- 3יש למרוח קוטל פטריות אם אתה רואה עלים נושרים וטלאים חלודים. אם אתה רואה סימנים אלה, ייתכן שיש לך פטרייה כגון חלודה או כתם. החל קוטל פטריות כדי למנוע את התפשטות המחלה. בדרך כלל, תחיל אותם רק פעם אחת כשתראה את חלון הקופץ למחלה, וריסוס הוא שיטת יישום נפוצה. עם זאת, זה משתנה בהתאם לסוג הקוטל הפטרייתי שאתה בוחר, לכן קרא תמיד את ההוראות.
- בחר קוטל פטריות המיועד לטיפול בחיטה, שעשוי להיות רשום תחת "דגני בוקר" או "דגנים". בדרך כלל, החומרים הפעילים שתזדקק להם יהיו אחד מהבאים: פרופיקונזול, אזוקסיסטרובין, טריפלוקסיסטרובין, פירקלוסטרובין או טבוקונאזול.
אם אתה רוצה לגדל חיטה בגינה שלך, הגדל את האדמה במקום שטוף שמש, ואז עבר על הקרקע עם מגרפה כדי לפרק את הגושים.
חלק 4 מתוך 4: קצירת הגבעולים
- 1צפו להתבגרות התבואה. ברגע שהחיטה שלך מפתחת ראשי גבעול, בדוק את צמיחת הדגנים. כאשר הראש מתחיל להיות כל חום או בעיקר חום, אתה קרוב לסוף מחזור הבגרות.
- ראש הגבעול יתחיל להתכופף גם כשהוא מוכן לקציר.
- 2חותכים גבעולים כשהגרגירים מגיעים לשלב "הבצק הקשה". התבואה עוברת 4 שלבים. יש לה שלב רך וחלבי (כמו קלח תירס), שלב בצק רך, שלב בצק קשה ושלב צור. בשלב הבצק הקשה, אתה אמור להיות מסוגל לשקע את התבואה עם ציפורן האצבע, אך הוא לא אמור לצווץ.
- בדרך כלל, הגרגירים יגיעו לשלב זה כ- 30 יום לאחר פריחת הראשים.
- 3קצור את הגבעולים בעזרת חרמש או מזמרה. אם אין לכם הרבה חיטה, פשוט חתכו כ -25 ס"מ (25 ס"מ) גבעול ליד ראש התבואה. אם יש לכם חרמש או סכין קציר גדול אחר, אחזו בגבעולים באמצע ואז חתכו אותם בתחתית הצמח ליד האדמה.
- 4תן לתבואה להתרפא בצרורות. הכינו ערימות של הגבעולים כשאתם חותכים אותם. כשיש לך ערימה גדולה שתוכל עדיין לעטוף את זרועותיך, קשר את הגבעולים בצרור גדול עם חוט או אפילו סתם גבעול חיטה ירוק. השען את הצרורות זה נגד זה כדי לעזור להם לקום, והניח להם לשבת בשמש במשך 3 או 4 ימים, עד שהתבואה מתקשה לשלב הצור.
- קצת גשם לא יפגע בתבואה. אם יש לך גשם או גשם במשך כמה ימים, יש לכסות את החיטה ביריעה.
- אתה יכול לקצור את התבואה בשלב הצור במקום לתת לו להתייבש לאחר שחתכת את הגבעולים. עם זאת, תקבל חיטה טובה יותר וטחינה טובה יותר אם תתן לה להתייבש עד לשלב הצור לאחר שחתכת אותה.
- נסה לקנות את הזרע שלך מחנות חקלאית או לשאול חקלאי שאתה יודע אם אתה יכול לקנות מהם זרע.
קרא גם: איך חותכים סודה?
שאלות ותשובות
- כמה זרעים לחור, והאם החיטה מסתמנת בדיוק כמו אורז?אתה צריך לשתול זרע אחד בכל סנטימטר. החיטה אינה דומה לאורז: הגבעולים רחבים יותר והאוזניים נוקשות.
- מהם השלבים לגידול צמח חיטה מזריעה ועד לאחסון?זרע את הזרעים בסתיו, נבטי חיטה באביב. הגבעולים צומחים ל -1 מ 'באפריל, האוזניים מופיעות ביוני. כאשר אוזניים מתכופפות כלפי האדמה, אתה יכול לקצור. מורחים את הזרעים על יריעה ומקציפים בעזרת מקל להפרדת הסובין.
