כיצד לנהל חוות פרחים חתוכה בסיטונאות רווחית?

ויקי סטמבק, בעל עסק מצליח של פרחים חתוכים באוקלהומה, ממליץ: "ככל שפרח קשה יותר לגדול, כך יש לו פוטנציאל להרוויח יותר כסף.
אולי תיהנו מהרעיון לבזבז את ימיכם בחממה מלאה בפרחים מריחים להפליא ויפהפיים, אך אם אתם רוצים להתפרנס בזה, עליכם להיות גם איש עסקים טוב. כך תוכלו להפעיל פעולה שתאפשר לכם להריח את הוורדים (או הזיניות... או החרציות...) ולהרוויח כסף במקביל.
- 1כתוב תוכנית עסקית מפורטת ובדוק אותה לפחות על ידי שני מגדלים מצליחים אחרים.
- 2היו מוכנים לגדל כל דבר שיש לו שוק. בארה"ב, הימנע מ"גידולי סחורות "כמו ורדים, ציפורנים וחרציות, הגדלים מחוץ למדינה במקומות בהם עלויות העבודה נמוכות מכדי להתחרות.
- 3מצא חלל ומלא אותו. המפתח הוא למצוא שוק נישה. דוגמה אחת היא פרחים שלא נשלחים טוב (למשל זיניאס, לוע הארי) מכיוון שאז לא תתחרו בסיטונאים שמביאים פרחים מכל רחבי העולם. דוגמה נוספת היא גידול דליות בחממות בחורף, מכיוון שאתה יכול להיות היחיד שמספק אותה באותה תקופה. ויקי סטמבק, בעלת עסק מצליח של פרחים חתוכים באוקלהומה, ממליצה: "ככל שפרח קשה יותר לגדול, כך יש לו פוטנציאל להרוויח יותר כסף... אם אתה באמת רוצה לעשות שם לעצמך בשוק, עשה משהו אף אחד אחר לא עושה. "
- 4בנה בסיס לקוחות.
- עיין בספריית הטלפונים כדי לראות אילו פרחים הם בעלי המודעות הגדולות ביותר. שאל אותם מה הם הכי מתקשים להשיג במחיר טוב.
- שווקי איכרים הם אפשרות אם קהל הלקוחות תומך בחקלאים מקומיים, אך לא אם הם מושכים קונים במרתף מציאה.
- 5דע את עלות הייצור של כל פרח שעוזב את החווה שלך. תצטרך שיהיו לך כמה חממות מחוממות וכדי להשיג רווח נקי, אתה צריך לדעת בדיוק כמה זה עולה לך וכיצד הפרחים שאתה מוכר יכסו את זה ואז כמה.
- 6קבעו את המחירים שלכם. כמה אתה צריך לכל מטר 2 לשבור אפילו? אתה צריך לייצר לפחות פעמיים מזה. אל תטרחו לנסות להחתים את המחירים הסיטוניים; במקום להתמקד במתן מוצר טוב יותר. עיין בפרסום כמו דוחות מחיר פרחים חתוכים בסיטונאות USDA לצורך הפניה.
- 7שים פנים לעסק. כדי להבדיל את עצמך מהסיטונאים, פתח קשרים חזקים עם הלקוחות שלך. המפתח לכך הוא עקביות. פרחים רבים עשויים להיות ספקניים מכיוון שמגדלים מקומיים נוטים לבוא וללכת. בצע את המשלוחים שלך בצורה אמינה, קבל מוניטין טוב, והעסק שלך יגדל מפה לאוזן.
- היו מוכנים לערוך טיולי חירום בסופי שבוע, אך רק אם הם קונים מספיק בכדי שיהיה כדאי.
- החזר שיחות טלפון מייד.
- זרוק לקוחות שלא משלמים או שלא קונים מספיק.
- 8שכירת עובדים. תזדקק ליותר עובדים בעונת השיא מאשר בחורף. אל תנסה לעשות את זה לבד; אם אתה רוצה שהעסק יהיה רווחי אתה צריך להיות אמין וכדי להיות אמין אתה זקוק לעזרה.
- 9השתמש בסיבוב יבול, כיסוי יבולים וקומפוסט כדי לבנות פוריות ולשבור את מחזורי המזיקים, המחלות והעשבים. השתמש בשיטות אורגניות אם אתה יכול, אך ייתכן שתחליט להשתמש בטיפול כימי אם נושא מאיים להרוס יבול שלם.

דע את עלות הייצור של כל פרח שעוזב את החווה שלך.
- אם אתם שוכרים עובדים לצורך משלוחים, דאגו לסובב כך שתזכו לראות את הלקוחות באופן קבוע. כמו כן, מומלץ להגיע למשלוחים עם הנהג החדש למשך מספר שבועות כדי שהלקוחות ירגישו בנוח איתו.
- צפה לקבל תשלום בכל פעם שאתה מספק. אם לקוח מעוניין לשלם כל שלושים יום, עשה זאת רק לאחר ששילם באופן מהימן עם המסירה למשך שלושה חודשים.
- אלא אם כן אתה מאמן מישהו לנהל את העסק עבורך, זמן חופשה הוא לא הרבה אפשרות, מבחינה ריאלית.
תגובות (1)
- 9 הצעדים יעזרו לי להכין תוכנית להיכנס לעסק החדש שלנו של פרחים חתוכים בסיטונאות. תודה!