איך מכינים ביסקוויטים לכלבים?
כדי להכין ביסקוויטים לכלבים התחל בחימום מראש של התנור ל -177 מעלות צלזיוס. בזמן התחממות התנור, המיסו כפית אחת של גרגירי החמין ב 0,5 כוס מים חמים, ובחשו בעזרת מזלג או מטרפה. כשאין שום גושים, מערבבים את התמיסה עם 2,5 כוסות שיבולת שועל, כפית מלח אחת וביצה אחת בקערה גדולה. לאחר שערבבתם את כל החומרים יחד, יש ללוש את הבצק לכדור למשך כ -3 דקות או עד שהבצק נשאר בצורת כדור. ואז מרדדים את הבצק כך שיהיה בעובי של כחצי סנטימטר. לאחר שגלגלתם אותו, חותכים את הבצק לעצמות או לכל צורה שרוצים ומניחים על תבנית אפייה. אופים את הביסקוויטים למשך 30 דקות או עד שהם משחימים קלות. לקבלת טיפים נוספים, כולל כיצד לשמור על ביסקוויטים של כלביך טריים, המשך לקרוא!
לפקוח עין על ביסקוויטי הכלב לאורך כל תהליך הבישול ולהוציא את דף העוגיות מהתנור כאשר הביסקוויטים נראים שחומים קלות.
הכנת ביסקוויטים תוצרת בית לכלבים היא דרך נפלאה להראות לעלובך כמה אכפת לך! עוגיות כלבים תוצרת בית נהדרות מכיוון שתוכלו להתאים את המתכון לכל אלרגיה או חוסר סובלנות. זה טוב שיש תמיד חטיפים בריאים וזולים בהישג יד. התחל בהכנת הבצק ואז ללוש אותו לכדור. חותכים את הבצק לצורות המועדפות עליכם ואז אופים את הביסקוויטים למשך 30 דקות. תן תמיד לביסקוויטים להתקרר לחלוטין לפני שתמסור אותם לכלב שלך.
- כפית אחת (2,6 גרם) של גרגירי בשר בקר או עוף
- 1/2 ג (120 מ"ל) של מים חמים
- 2,5 כוסות (225 גרם) שיבולת שועל
- כפית אחת (5 גרם) מלח
- ביצה 1
סדרו את ביסקוויטי הכלב על דף עוגיות.
מכין כ -18 ביסקוויטים לכלבים
חלק 1 מתוך 3: חימום מראש של התנור והכנת הבצק
- 1הגדר את טמפרטורת התנור ל- 177°C. חממו את התנור לפני שתתחילו להכין את ביסקוויטים לכלבים כדי שניתן יהיה לבשל אותם ברגע שהבצק מוכן. התאם את הטמפרטורה ל- 177°C ושנה את ההגדרה לאפייה. חפש את האור הקטן שמציין מתי התנור סיים לחמם מראש.
- בחלק מהתנורים אין אור המציין מתי מסתיים תהליך החימום המוקדם. אם זה המקרה, תנו לתנור לחמם כ- 15 דקות לפני שאתם מבשלים את הביסקוויטים.
- 2ממיסים את גרגירי החמין במים חמים. קבל כלי מדידה ולהוסיף 1/2 ג (120 מ"ל) של מים חמים. ואז הניחו כפית אחת (2,6 גרם) של גרגירי בשר בקר או עוף למים החמים. השתמש במזלג כדי לערבב היטב את התערובת, עד שאין גושי אבקה.
- לחלופין, ניתן להשתמש בציר בקר או עוף או מרק ולא בגרגירי חמין.
- 3מערבבים את כל המרכיבים יחד. קבל קערת ערבוב גדולה והניח לקערה את גרגירי בשר בקר או עוף מומס, 2,5 כוסות (225 גרם) שיבולת שועל, 1 כפית (5 גרם) מלח וביצה אחת. השתמש במזלג או במטרפה כדי לערבב היטב את כל המרכיבים, עד שהתערובת יוצרת בצק חלק.
לחלופין, תוכלו להשתמש בחותכי עוגיות בכדי לעצב את הביסקוויטים לכלבים בצורה יצירתית יותר.
חלק 2 מתוך 3: עיצוב הבצק
- 1ללוש את הבצק לכדור למשך כ -3 דקות. מוציאים את הבצק מקערת הערבוב הגדולה ומניחים אותו על משטח העבודה. אגרוף את הבצק בעקבי הידיים שלך כדי לפזר אותו על פני השטח ואז עבד אותו חזרה לצורת כדור. המשך בתהליכים כ -3 דקות, עד שהבצק יכול להחזיק בקלות את צורת הכדור.
- לפני שתתחיל ללוש, נגב את משטח העבודה שלך כדי לוודא שהוא נקי ואז בוזק עליו מעט קמח כדי למנוע מהבצק להידבק.
- 2מרדדים את הבצק כך שזה 1/2 ב (1,3 ס"מ) עבה. שמור את כדור הבצק על משטח העבודה שלך וקבל מערוך. מפעילים את המערוך מעל הבצק כדי למתוח אותו. וללוש את הבצק החוצה מהמרכז עד שהוא הגיע עובי אחיד של כ 1/2 ב (1,3 סנטימטר).
- הצורה אליה אתה מרדד את הבצק לא משנה, מכיוון שבכל מקרה תחתוך אותו לחתיכות קטנות יותר.
- 3חותכים את הבצק למלבנים בגודל 3 אינץ '× 1 אינץ' (7,6 ס"מ × 2,5 ס"מ). הגיע הזמן לחלק את הבצק לביסקוויטים אישיים! קבל סכין וחלק בזהירות את הבצק לחתיכות קטנות יותר. אתה יכול לבחור גודל או צורה שונה עבור הביסקוויטים אם אתה מעדיף.
- לחלופין, תוכלו להשתמש בחותכי עוגיות בכדי לעצב את הביסקוויטים לכלבים בצורה יצירתית יותר. חותכי עוגיות בצורת כלב או עצם הם אידיאליים!
חממו את התנור לפני שתתחילו להכין את ביסקוויטים לכלבים כדי שניתן יהיה לבשל אותם ברגע שהבצק מוכן.
חלק 3 מתוך 3: אפייה ואחסון הביסקוויטים
- 1סדרו את ביסקוויטי הכלב על דף עוגיות. הרימו כל פיסת בצק והניחו על דף העוגיות. נסה להשאיר כ -5 אינץ 'בין כל ביסקוויט כדי שיהיה להם מקום להתרחב בזמן שהם מבשלים. אל תנסה לסחוט את כל הביסקוויטים על מגש אחד אם הם לא יתאימו. כל שעליך לעשות הוא להשתמש במגש שני או לבשל את הביסקוויטים במנות אם זה המקרה.
- אם אתה חושש שהביסקוויטים עשויים להיצמד לדף העוגיה, הניח קודם פיסת נייר קלף או שטיח אפייה מסיליקון שאינו מקל.
- 2אופים את ביסקוויטי הכלב למשך 30 דקות. מכניסים את דף העוגיות לתנור ומכוונים את הטיימר ל -30 דקות. לפקוח עין על ביסקוויטי הכלב לאורך כל תהליך הבישול ולהוציא את דף העוגיות מהתנור כאשר הביסקוויטים נראים שחומים קלות.
- לאחר שהוצאתם את הביסקוויטים מהתנור, השתמשו במזלג בכדי לבדוק שהם מרגישים מוצקים ולא רכים. אם הם מרגישים רכים, הכניס אותם חזרה לתנור למשך 2-3 דקות נוספות לפני שתבדוק אותם שוב.
- 3תנו לביסקוויטים לכלבים להתקרר על רשת. חשוב שהביסקוויטים לכלבים יהיו מגניבים לחלוטין לפני שתמסור אותם לכלב שלך! השתמש במזלג או במרית כדי להרים בזהירות כל ביסקוויט מדף העוגיות ולהעבירו למתלה. שמור את ביסקוויטי הכלב על הרשת עד שהם קרירים לחלוטין למגע.
- הימנע מלתת לכלבך את הביסקוויטים לפני שהם התקררו לחלוטין, אחרת אחרת הכלב שלך עלול לשרוף את פיו.
- 4אחסן את ביסקוויטי הכלב במקרר עד חודשיים. הנח את כל עוגיות הכלב שאינך משתמש בהן מיד בכלי פלסטיק או זכוכית אטום, וודא שהמכסה תקין. שומרים את המיכל האטום במקרר עד חודשיים וזורקים את כל הביסקוויטים שנותרו לאחר זמן זה.
- שמירת הביסקוויטים לכלבים במקרר פירושה שהם לא יתקלקלו כל כך מהר.
- קנקן מדידה
- כף מדידה
- מזלג או מטרפה
- קערת ערבוב גדולה
- מערוך
- סכינים או חותכי עוגיות
- נייר אפייה
- נייר קלף או מחצלת אפייה מסיליקון
- מרית
- בכלי אטום
- הכנת ביסקוויטים לכלבים תוצרת בית היא מעולה אם לכלב שלכם יש אלרגיות או חוסר סובלנות, מכיוון שתוכלו לשלוט ולהתאים את החומרים.
קרא גם: כיצד לטפל בטופר הטל של הכלב?
