איך מכינים ריבס, תפוח ואגס פריך
זורקים לתבנית אפיית זכוכית בינונית את ריבס, תפוח ואגס חתוך וקוביות.
אנשים רבים, אפילו טבחים מקצועיים, אינם בטוחים לגבי ריבס למרות שהוא נפלא כשמכינים אותו היטב. המתכון הנהדר הזה יעזור לשכנע אתכם שהרברב טעים. אם אתה אוהב פריך של פרי תפוחים, אתה צריך לאהוב את זה!
- 1חממו את התנור ל 177 מעלות צלזיוס / 180 מעלות צלזיוס.
- 2הכינו את שכבת הפרי. זורקים לתבנית אפיית זכוכית בינונית את ריבס, תפוח ואגס חתוך וקוביות.
- למניעת השחמת הפירות והרברב יש להשפריץ עם כף אחת של מיץ לימון.
- מפזרים מעל 2 כפות סוכר מגורען / קנה סוכר לפי הטעם.
- 3הכינו את התוספת. מערבבים את הסוכר החום, החמאה, הקינמון, ושיבולת השועל בקערה. השתמש באצבעות שלך כדי לרסק ולשלב את החומרים. צור תערובת אחידה ופירורית (ראה תמונה).
מפזרים את תוספת הקראמבל מעל הפירות והרברב באופן שווה. - 4מפזרים את תוספת הקראמבל מעל הפירות והרברב באופן שווה.
- 5מכניסים את הקריספ לתנור. אופים כ- 50 דקות, או עד שהציפוי שחום.
- 6מוציאים מהתנור ומגישים בכלים קטנים כשהם עדיין חמים. מוסיפים שמנת או גלידה.
- 7גמור!
- לאחר האפייה, תוכלו להוסיף אותו עם חמוציות ולקשט אותו בכמה פרוסות תפוחים פשוטות.
- צלחת אפיית זכוכית
- קערת ערבוב
- כף
