איך להבדיל בין פטל ושחמניות?
הקוצים נמצאים איפשהו בין פטל אדום לשחמניות בשני מספר הקוצים על הגזע, וגם כמה גדולים הקוצים עצמם.
אתה יכול להניח שההבדל העיקרי בין פטל לשחמניות הוא הצבע, אבל זה לא המקרה. אוכמניות הן אדומות כשהן לא בשלות. בנוסף, ישנם שני סוגים של פטל: אדום ושחור. פטל שחור יכול בקלות להתבלבל לגבי אוכמניות. אז איך אפשר להבדיל את כולם? זה יראה לך איך!
- 1חפש rasp! גם הפטל וגם האוכמניות מייצרים פירות אגרגטים המורכבים מטיפות קטנות חד-זרעיות המוחזקות יחד עם שערות מיקרוסקופיות. הטיפות נוצרות סביב החלק החיצוני של הליבה, או הגרעין.
- כאשר קוטפים פטל, אשכול הדרופלים שאנו מכנים פטל מחליק מהפטל ומשאיר אותו מאחור. באוכמניות, כלי קיבול נשבר במקום בו הוא מתחבר לגבעול ונשאר בתוך הפרי.
- כאשר קוטפים אוכמנית בשלה, הגבעול שנשאר מאחור נקי ושטוח, ובתוכו יש גרעין לבן רך. האוכמנית אינה חלולה.
- כאשר קוטפים פטל, אשכול הדרופלים שאנו מכנים פטל מחליק מהפטל ומשאיר אותו מאחור. באוכמניות, כלי קיבול נשבר במקום בו הוא מתחבר לגבעול ונשאר בתוך הפרי.
- 2התבונן בצורת הפטל. אם אתה מסתכל על פטל אדום, זה יכול להיות פטל אדום בשל, או פטל שחור בוסר.
- פטל אדום נוטה להיות בעל צורה ארוכה יותר (דומה למעשה לפטל שחור). מרבית הפטל המעובד הוא מסוג זה. הגזע גדול למדי.
- פטל שחור נוטה להיות מעוגל יותר, או צורתו חצי כדורית, לא מלבני כמו פטל אדום. הפטל הוא קטן מאוד, אבל אתה יכול להגיד שזה פטל מכיוון שהפרי יהיה חלול.
- 3שקול את העיתוי. פטל אדום ושחור גם נוטים להבשיל בחודש יולי, אם כי זה ישתנה בהתאם לצפונה או לדרום שהם גדלים. אוכמניות נוטות להבשיל מעט מאוחר יותר מאשר פטל. יתכן שיש חפיפה כלשהי בעונותיהם.
- 4בדוק את הצמח. הצמחים נראים זהים בערך לאלה שלא מכירים אותם. לכולם יש "קנים", כלומר גבעולים ארוכים שיוצאים ישירות מהאדמה. לשלושתם קוצים או דוקרנים, ולכולם עלים דומים. אבל אם תסתכל מקרוב, תתחיל לראות כמה הבדלים בין שלושת הסוגים.
- קני פטל אדומים אינם גבוהים כמעט כמו קני אוכמניות. פטל אדום גובהו כ -5 מטר (1,5 מ '). כאשר הגבעולים עולים מהאדמה, יש להם צבע ירוק חיוור. לגבעולים יש יותר קוצים מאשר אוכמניות, אך הם "מטושטשים" יותר, ולא כבדים כמו קוצי ורדים.
- קני פטל שחורים קצרים מאלו של פטל אדום ומתכופפים לאחור.
- לגבעולים יש צבע חיוור מאוד, כמעט כחלחל, ש"משפשף "אם אתה משפשף את הגבעול. קוצים הם איפשהו באמצע פטל אדום ופטל שחור בשתי מספר הקוצים על הגבעול, וגם כמה גדול הקוצים עצמם.
- קני האוכמניות ענקיים ונמרצים מאוד וגובהם עד 10 מטר (3,0 מ '). הגבעולים עצמם ירוקים, והקוצים ניכרים דומים לקוצי ורדים.
- קני פטל אדומים אינם גבוהים כמעט כמו קני אוכמניות. פטל אדום גובהו כ -5 מטר (1,5 מ '). כאשר הגבעולים עולים מהאדמה, יש להם צבע ירוק חיוור. לגבעולים יש יותר קוצים מאשר אוכמניות, אך הם "מטושטשים" יותר, ולא כבדים כמו קוצי ורדים.
- 5גמור.
האוכמניות שלי מגיעות עם גרעין לבן כשהן בשלות לחלוטין, אך לפטל שלי אין את הליבה.
- אוכמניות גדלות בכתמים ענקיים לאורך הכביש המהיר וניתן לקצור אותן כדי ליצור יין מדהים ופשטידות טעימות.
- ישנם זנים ללא קוצים של אוכמניות.
- יש המון פירות יער אחרים שדומים פטל ואוכמניות, כולל Marionberry, גרגרי בויזן הדובדבניים, Youngberry, ךיוברי, Salmonberry, ו Wineberry. יש כנראה גם אחרים. חלקם צומחים על קנים, חלקם משתרכים לאורך הקרקע.
- ישנם סוגים רבים ושונים של פטל מעובד, כולל פטל זהב (כתום צהוב בשלו), פטל נושא (אדום או אדום כהה, והבשלו בסתיו).
אתה יכול להניח שההבדל העיקרי בין פטל לשחמניות הוא הצבע, אבל זה לא המקרה.
- גרגרי יער בר גדלים לעתים קרובות על אדמה נטושה. גם שם צומחים דברים פחות נעימים, כמו קיסוס ארסי, סרפד, נחשים וכו '. שמור היטב על הסכנות הנסתרות.
- צמחי אוכמניות לאורך כבישים ציבוריים מרוססים לעתים קרובות עם קוטלי עשבים. בחר מצמחים שאתה יודע שהם בטוחים.
- אוכמניות, כשהן לא בשלות לגמרי, יכולות להיות חמוצות למדי!
- לקני אוכמניות בוגרים יש קוצים גדולים ואם אתה נכנס באמצע כתם בוגר של אוכמניות אתה עלול לפצוע את עצמך ביציאה החוצה.
- אם מעולם לא יצאת לקטוף גרגרי יער לפני כן, כדאי שמישהו יראה לך כיצד לזהות את הצמחים כשיצאת לראשונה. אתה לא רוצה לאכול משהו רעיל!
קרא גם: איך לעשות חלוקה?
שאלות ותשובות
- האם ניתן לפתח פטל אוכמניות יחד?התשובה היא כן. שלי ממש אחד ליד השני. הנושא היחיד שלהם הוא סנאי הציפורים והארנבים - וכן כמה בני אדם - שכל כך מתפתים מהם. שים לב לכך שפטל שחור יכול בקלות לצאת משליטה.
- האם עלים כהים וגבעולים אדומים תקינים לצמח אוכמניות?כן. מניסיוני זה נורמלי לחלוטין.
- האם פטל אוכמניות גדלים על שיחים או גפנים?הם גדלים על שיחים עם קוצים המגנים על גרגרי היער.
- מה ההבדלים בטעם במשקה?אוכמניות ופטל נהדרים במשקאות, גם מעורבבים וגם עסיסיים. בהתחשב במיץ בלבד, אוכמניות מציעות טעם מתוק עמוק - כמעט סירופי, ואילו הפטל מציע טעם של טארט קרדית. פטל שחור מתוק יותר, אך מציע את גוון האור החתימה של פטל אדום, אם כי לא בולט כמו אצל האדום.
שאלות ללא מענה
- האוכמניות שלי מגיעות עם גרעין לבן כשהן בשלות לחלוטין, אך לפטל שלי אין את הליבה. האם זה בטוח לאכול את הליבה?
