איך מגדלים דומדמניות?
לגידול דומדמניות, התחל בקיצוץ דומדמניות ממשתלה או מצמח דומדמניות ישן מתישהו בתחילת האביב. לאחר מכן, שתלו את הגזירה בחוץ באדמה עשירה בחומרים מזינים ומנקזים היטב, וודאו שהחור עמוק ורחב יותר מהשורשים. לאחר מכן, מיד לאחר השתילה, פיזור 2-10 ס"מ של מאלץ אורגני בכדי לשמור על קרקע ולחה. לאחר שתלתם את גזיר הדומדמניות, השקו אותו מדי יום והמתינו עד אמצע הקיץ עד למסיקו. כדי ללמוד כיצד לטפל במזיקים על דומדמניות, גלול מטה!
לגידול דומדמניות, התחל בקיצוץ דומדמניות ממשתלה או מצמח דומדמניות ישן מתישהו בתחילת האביב.
צבעי ירוק למחצה שקוף, דומדמניות (Ribes grossularia) הם אידיאליים למאכלים הדורשים חומציות פריכה כדי להשלים מנות מתוקות או מלוחות. דומדמניות נהדרות לחללי גינה עם הרבה צל. פירות יער שגדלים בצל יניבו פירות שטעמם טארט וטעים יותר מפירות הגדלים בשמש. ישנן דרכים פשוטות רבות להבטיח את דומדמניותך לגדול בריא, החל ממקור הגזירים שלך, הכנת החלקה שלך, שתילה ולבסוף גידול דומדמניות שלך.
חלק 1 מתוך 3: הכנת דומדמניות
- 1קבל גזרי עציץ מעץ משתלה. ניתן לרכוש גזרי דומדמניות ממשתלה כל השנה, ככל הנראה יגיעו בעציצים, וניתן יהיה לשתול אותם בכל עת בין הסתיו לאביב. צמחי דומדמניות בעציצים יהיו לרוב פשוטים יותר לשתילה מכיוון שכבר היו אמורות להקים מערכות שורש קטנות.
- התייעץ עם משתלת הצמחים המקומית שלך לגבי גזרי דומדמניות מיוחדים, כמו זנים עמידים למחלות או זנים שידועים בתפוקה גדולה יותר.
- 2קבל גזרי דומדמניות חשופות משיח דומדמניות ישן יותר. אם אתה מקבל את גזרי השיח שלך משיחי בר, או שהגזירים שלך אינם מזוהים, ודא שהגזירים שלך הם משיח בן 2-3 שנים עם 3-5 ענפים ראשיים וראש של 4-15 ס"מ לפחות. יהיה עליך לשמור על גזרי השורש החשופים שלך קריר ולח אם לא נטועים מיד, והם יצטרכו להשרות במים כארבע שעות לפני השתילה.
- עטפו את השורש במגבת נייר לחה, הניחו את השורש בכוס או בכוס, והכניסו למקרר עד שתהיו מוכנים לשתילה.
- התייעץ עם המשתלה המקומית שלך האם לשתול גזרי עציץ או פרא באקלים שלך.
- 3הכן את חלקת השתילה שלך בסתיו לפני שאתה מתכוון לשתול. הכנת החלקה שלך לפני השתילה תכלול בחירה באתר מאוורר היטב עם לחות מספקת וודא שהאדמה שלך רופפת כדי לייעל את הצמיחה. קח את חפירה ושחרר את האדמה לעומק המקביל לגובה כדור השורש, שהוא מסת השורשים מתחת לגזע, ומעל שטח רחב למניעת דחיסה ושיפור הניקוז.
כמה מהר צומחות דומדמניות? - 4השתמש באדמה כבדה, עשירה בחומרים מזינים ומנוקזת היטב. יצירת חלקה עשירה בחומרים מזינים היא המפתח במהלך ההכנה מכיוון שלא תוסיפו דשן בתקופת השתילה. שלב את האדמה הקיימת שלך עם חומר אורגני, כמו קומפוסט ודישון, במהלך הכנת החלקה הראשונית שלך. אם האדמה המקורית שלך חולית, רבים מהם צריכים למרוח כמויות נדיבות של קומפוסט ו / או דשן.
- התייעץ עם משתלת הצמחים המקומית שלך בנוגע לסוג האדמה שלך ולגבי השגת חומר אורגני להכנת חלקה.
חלק 2 מתוך 3: שתילת דומדמניות
- 1שתלו דומדמניות באקלים קריר באביב. דומדמניות משגשגות באקלים קריר יותר ולעיתים קרובות לא יניבו פרי עד שיחל כפור. שתלו את דומדמניותכם בתחילת האביב, או ברגע שהאדמה ניתנת לעבודה, מכיוון שגזרי הדומדמניות יכולים לשרוד טמפרטורות נמוכות עד 55 מעלות. ככל שתשתלו את הדומדמניות מוקדם יותר, כך הצמחים יהיו טובים ומבוססים יותר.
- למרות שדומדמניות יגדלו באקלים חם יותר, החמימות המובהקת שלהם טובה יותר באזורים קרירים יותר.
- 2שתול דומדמניות בחורים עמוקים ורחבים יותר ממערכות השורשים שלהם. צמחי דומדמניות צריכים להיות בעלי שוליים של 2,50 ס"מ לעומק ושולי רוחב כ -3 פעמים מקוטר הרוחב כאשר הם נטועים. זה יעודד צמיחה ויאפשר הרבה מקום לשורשים הראשוניים לתפוס. לאחר השתילה, ארוזו בעדינות את האדמה למיצוק הקרקע סביב השורשים.
- אם הגזיר שלך מתקשה להישאר אנכי נסה לחבר אותם למקל במבוק עם חוטים אופקיים.
- 3שתול כל גזיר זה מזה. ריווח בין הצמחים שלך יבטיח שיש להם מספיק מקום ואור לצמיחה ויעודד את מערכות השורשים שלהם לצמוח רחב. גזירים צריכים להיות מרווחים זה מזה כ- 12-38 סנטימטרים ולהשתיל מחדש שיחים כ- 4-5 מטרים זה מזה.
למרות שדומדמניות יגדלו באקלים חם יותר, החמימות המובהקת שלהם טובה יותר באזורים קרירים יותר.
חלק 3 מתוך 3: גידול וקציר דומדמניות
- 1פיזור מאלץ. פיזור 2-10 סנטימטרים של מאלץ אורגני בצורת שבבי עץ, מחטי אורן או קומפוסט מיד לאחר שתילת הגזירים שלך. מאלץ מקרר את האדמה, שומר על מים ומדכא עשבים שוטפים, עדיף בחלקות מוצלות וחיוני בחלקות שטופות שמש.
- אם אין לכם קומפוסט בבית תוכלו לרכוש מאלץ במשתלת הצמחים המקומית שלכם.
- חידשו את המלט בכל שנה לאחר השתילה.
- 2גזמו את גזריכם. לאחר השתילה גוזמים את כל הגזירים עד ל-4-6 ניצנים מעל פני האדמה. זה יעודד צמיחה תוססת והתחלתית חדשה ופיתוח גבעולים חדשים, או קנים חדשים, אשר יוכלו להחזיק מעמד שנים.
- גזמו את הצמח שלכם בכל שנה בסוף החורף או בתחילת האביב כדי לעודד צמיחה חדשה והתפתחות בריאה.
- התייעץ עם מדריכי גיזום לקבלת הוראות כיצד לגזום את צמח הדומדמניות שלך ככל שהוא מתבסס עם השנים.
- 3חפש תסמיני חרקים ומחלות בסוף האביב. נגיעות של חרקים ומחלות הם נדירים ואינם שכיחים. אם הם אכן מציגים את עצמם אין זה סביר שהם יהרסו לכם את כל היבול. עם זאת, חשוב לחפש כדי לשמור על שיח הדומדמניות בריא ככל האפשר ולא להשפיע על פריו העתידי.
- הדרך הטובה ביותר למנוע נגיעות ומחלות חרקים היא לשמור על צמח בריא על ידי בחירת אדמת שתילה טובה, כמויות נאותות של מים, שפע של אור, והסרה עקבית של עלים וענפים מתים.
- 4בדוק אם יש טחב אבקתי באמצע הקיץ. טחב אבקתי יכול להתייצב במהלך חודשים חמים יותר, ולכן הוא פחות שכיח באקלים קריר יותר. עם זאת, אתה יכול למנוע טחב אבקתי על ידי לוודא שיח הדומדמניות שלך נטוע באזור מאוורר היטב עם הרבה אור, אשר יעכב את התפשטות נבגי טחב אבקתי.
- בדוק עם המשתלה המקומית שלך לגבי חומרי הדברה או תרסיסים פוטנציאליים שיכולים להפחית את הסיכויים להידבקות בטחב אבקתי, או בירור לגבי זנים עמידים לטחב.
ריווח בין הצמחים שלך יבטיח שיש להם מספיק מקום ואור לצמיחה ויעודד את מערכות השורשים שלהם לצמוח רחב. - 5מים בזמן כישוף יבש. תנאים יבשים וסוערים עשויים לגרום מחסור במים בקרקע שלך. גם אם האדמה שלך מרגישה לחה, שורשי צמח הדומדמניות שלך עשויים להיות יבשים. הקים מערכת השקיה או קבעו שגרת יומי של השקיית הצמח שלכם בכדי להבטיח שהוא מקבל את הלחות הדרושה לו על מנת לייצר את הפירות הטובים ביותר האפשריים.
- יש לזכור שגם קיץ רטוב וגשום ממעט לתת לחות לצמחים. כמעט תמיד תצטרך להגדיר אמצעי השקיה חלופי.
- 6דע מתי לקצור. דומדמניות בדרך כלל צריכות להיות מוכנות למסיק בתחילת יולי. הידיעה מתי לקצור דומדמניות תלויה בטעמם ובשימוש המיועד להם. אם אתם מתכננים לבשל עם דומדמניות נסו לקטוף אותם בזמן שהם מעט לא בשלים וטארטים. אם תרצו לאכול אותם גולמיים המשיכו לטעום עד שהפרי נהיה מתוק יותר.
- יתכן שתצטרך לרשת דומדמניות אם הציפורים מתעניינות מדי!
- לצמח הדומדמניות קוצים; ללבוש כפפות בעת הקציר כדי להגן על עצמך מפני שריטות.
- שטח גן
- להמר
- קומפוסט דשנים, זבל, מאלץ
- את חפירה
- גזרי דומדמניות
קרא גם: איך גוזמים דומדמניות?
שאלות ותשובות
- האם עלי לשתול את גרגרי האווז שלי על פלסטיק שחור?לא. אתה צריך לשתול את הדומדמניות שלך באדמה. דומדמניות אוהבות להיות מוצלות בחלקן אחר הצהריים ולא אוהבות את החום והשמש המועצמים של פלסטיק שחור.
- האם עלי לגזום צמח דומדמניות חדש?ניתן לגזום דומדמניות לאחר כ -4 שנים של צמיחה. גיזום נעשה על מנת לפתוח את השיח ולהפוך את קצירת הפירות לקלה פחות ופחות קוצנית. גזמו את הגבעולים העתיקים ביותר כדי לפנות מקום לזריקות חדשות.
- האם יש לשיחי דומדמניות קוצים?יש זנים שלא, אך רבים כן.
- האם שיחי דומדמניות זקוקים להרבה שמש?שיחי דומדמניות יכולים לצמוח בתנאי שמש וצל. תלוי במגוון, חלקם יפיקו יותר פירות בשמש מלאה. רוב הזנים נובלים עם שמש אחר הצהריים חמה. יש מומחים שמאמינים שיש שינוי טעם ייחודי בפירות יער שגדלים בשמש לעומת צל.
- עד כמה שיחי דומדמניות גדלים?בתנאים אופטימליים, הם יכולים לגדול לרגל 3 מטר ולרוחב 6 מטר. אם הם לא מקבלים את הכמות הנכונה של שמש או מים, הם עשויים להיות קטנים יותר.
- האם שיחי דומדמניות זקוקים לגיזום?כן, גזמו אותם לאחר 4-5 שנים של צמיחה, ובכל שנה-שנתיים כדי להסיר ענפים מתים, אזורים צפופים וצמיחה ישנה. ניתן גם לגזום את השיח לצורה הרצויה.
- כיצד אוכל למנוע מציפורים לאכול את דומדמניותי?אם ציפורים אוכלות את דומדמניות שלך, הן כנראה רעבות! שקול להתקין מזין ציפורים ליד גרגרי היער שלך כדי שיהיה להם גישה נוחה למקור מזון אחר כשהם באים לחפש חטיף. אם אתה רואה אותם משתמשים בו, זכור לשמור עליו מלא זרעים טריים כדי שהציפורים יישארו מאושרות והגרגרים שלך יישארו בטוחים!
- כמה מהר צומחות דומדמניות?לא מהיר במיוחד. כדי להתבגר, זה לוקח מספר שבועות.
שאלות ללא מענה
- האם דומדמניות זקוקות לשמש?
- האם אוכל לשתול דומדמניות במיכל גדול?
- האם פירות דומדמניות יהיו פרי עם צמח אחד בלבד? או שאני צריך לשתול יותר?
- אילו צעדים אני נוקט בכדי לגרום לדומדמניות לפרוח משלב הזרעים?
- האם עלי לבודד את שיח הדומדמניות בעציץ בחורף? אם כן, האם אוכל לבודד את חלקו הפנימי של הסיר בעטיפת בועות?
תגובות (2)
- אני מגדל פירות וירקות בצפון מערב אנגליה ורציתי לדעת לגזום ולעבד.
- זה עתה ירשתי 3 שיחי דומדמניות בוגרים בהקצאה. אני אחסוך את הגיזומים כדי ליצור בן ובת של הצמחים.
