איך מכינים מרגריטה קפואה?
להכנת מרגריטה קפואה, התחל על ידי מיזוג של כוס קרח אחת, 0,25 כוס טקילה, 0,13 כוס מיץ ליים ו- 1,5 כפות ליקר תפוזים. ברגע שהכל חלק, שפכו את המרגריטה שלכם לכוס מרגריטה עם שפה מלוחה. אם אתם רוצים להכין מרגריטת תותים קפואה, השתמשו בתותים מחית במקום במיץ ליים. ניתן גם להשתמש במיץ תפוזים ובמים מבעבעים במקום טקילה וליקר תפוזים למרגריטה קפואה בתולה. כדי ללמוד כיצד להכין וריאציות אחרות של מרגריטה קפואה, גלול מטה!
להכנת מרגריטה קפואה, התחל על ידי מיזוג של כוס קרח אחת, 0,25 כוס טקילה, 0,13 כוס מיץ ליים ו- 1,5 כפות ליקר תפוזים.
יש מעט דברים מרעננים יותר ממרגריטה קפואה וקפואה ביום קיץ חם. הכינו את הקוקטייל הקלאסי בבלנדר עם מרכיבים כמו טקילה, מיץ ליים טרי וצוף אגבה. ואז, אם אתה רוצה להתאים אישית את המרגריטה שלך, תהיה יצירתי עם וריאציות מהנות ופירותיות. עכשיו זו חגיגה!
מרגריטה קפואה קלאסית
- כוס אחת (217 גרם) של קוביות קרח
- 1/4 כוס (59 מ"ל) של טקילה
- 1/8 כוס (30 מ"ל) של מיץ ליים
- 1,5 כפות (22 מ"ל) ליקר תפוזים
- מרגריטה או מלח כשר
- פרוסות ליים
מכין מנה אחת
שיטה 1 מתוך 2: מיזוג מרגריטה קפואה קלאסית
- 1בחר בלנדר שמסוגל למחוץ קרח. שימוש בבלנדר שלא יכול למעוך קרח עלול לפגוע או אפילו להרוס את הלהבים. חפש אחד בעל עוצמה גבוהה, עם לפחות 300 וואט כוח מיזוג, ויש לו להבי נירוסטה.
- אם כבר יש לך בלנדר אך אינך בטוח אם הוא בטוח לשימוש עם קרח, עיין תחילה במדריך הבעלים.
בחר במים מבעבעים ומיץ תפוזים אם אתה רוצה מרגריטה קפואה בתולה. - 2מוסיפים לבלנדר קרח, טקילה, מיץ ליים וליקר תפוזים. יוצקים 1 כוס (217 גרם) של קוביות קרח, 1/4 כוס (59 מ"ל) של טקילה, 1/8 כוס (30 מ"ל) של מיץ ליים, ו 1,5 כפות (22 מ"ל) של ליקר תפוזים.
- אתה יכול להשתמש בכל סוג של ליקר כתום, כמו משולש שניות, Cointreau, או Grand Marnier. בחר גם איזה סוג או מותג טקילה שאתה מעדיף.
- אם אין לכם מיץ ליים, תוכלו להחליף עבורו תרכיז לימאדה קפוא.
טיפ: לקבלת מרגריטה מתוקה, להוסיף 1/2 כפית (2,5 מיליליטר) של אגבה יקטר.
- 3מערבבים את החומרים יחד עד לקבלת תערובת חלקה. השתמש בהגדרה הגבוהה ביותר של הבלנדר שלך, שכותרתו בדרך כלל "שייק", כדי למחוק את התערובת. עצור כל 30 שניות וערבב אותו בכף כדי לוודא שהקרח לא נתקע בלהבים. המשך לערבב במשך 2 עד 3 דקות עד שלא נותרו נתחים בתערובת.
- אתה יכול גם להשתמש בהגדרה "ריסוק" או "נוזל" על הבלנדר שלך.
- אל תערבב יתר על המידה את תערובת המרגריטה עד למצב שהיא נוזלית לחלוטין. עצור לפני שזה יגיע לאותה נקודה כדי לשמור על המרקם הפריך והקרח.
- 4מרטיבים את שפת כוס המרגריטה בפרוסת ליים ואז טובלים את השפה במלח. קח את הצד החתוך של טריז סיד טרי והעביר אותו סביב שולי הכוס, סחט מעט את הסיד בזמן שאתה עושה זאת. מפזרים מעט מרגריטה או מלח כשר על צלחת ומכניסים את הכוס, כשהשפה כלפי מטה, למלח. מקישים קלות על כל עודף לפני שמפנים את זכוכית הזכוכית כלפי מעלה.
- השתמש בלחץ מספיק בעת שפשוף עם הסיד כך שהשפה תהיה לחה, אך לא נוטפת.
טיפ: לקבלת חריפות נוספת, מערבבים מעט גרידת ליים במלח לפני טובלים את הכוס.
אם אתם רוצים להכין מרגריטת תותים קפואה, השתמשו בתותים מחית במקום במיץ ליים. - 5יוצקים את תערובת המרגריטה לכוס ומקשטים אותה בפרוסת ליים. לאחר שהמלחתם את השפה, מלאו את הכוס בתערובת שלכם, ושפכו אותה בזהירות למרכזה כדי שלא תפשלו את המלח. הוסף טריז ליים טרי על השפה לפני שתיית המרגריטה.
- כדי לחתוך טריז סיד, חותכים תחילה את הסיד לאורכו. קח חצי אחד והניח את הצד השטוח כלפי מטה, ואז חתוך את הסיד בזווית ליצירת טריז.
שיטה 2 מתוך 2: הכנת וריאציות למרגריטה הקפואה הקלאסית
- 1החלף תותים מחית למיץ ליים להכנת מרגריטה קפואה של תות. במקום מיץ ליים, להשתמש 1/8 כוס (30 מ"ל) של מחית תות טרי או קפוא. ערבבו אותה עם 1 כוס (217 גרם) של קוביות קרח, 1/4 כוס (59 מ"ל) של טקילה, ו 1,5 כפות (22 מ"ל) של ליקר תפוזים.
- הכינו מחית תות על ידי הנחת תותים במעבד מזון ועיבודם עד לקבלת תערובת חלקה.
- 2בחר במים מוגזים ומיץ תפוזים אם אתה רוצה מרגריטה קפואה בתולה. לילדים או למבוגרים שאינם רוצים משקה אלכוהולי, החליפו טקילה מים מוגזים רגילים. ואז, במקום ליקר תפוזים, מוזגים מיץ תפוזים. מערבבים את הכל יחד עם קרח ותרכיז לימודי קפוא.
- יש לזכור שללא אלכוהול, המרגריטה הקפואה תימס מהר יותר.
האם ידעת?
אתה יכול גם להשתמש בסודה לימון ליים במקום מים מוגזים לקבלת מרגריטה קפואה בתולה טעימה יותר.
ניתן גם להשתמש במיץ תפוזים ובמים מבעבעים במקום הטקילה וליקר התפוזים למרגריטה קפואה בתולה. - 3השתמש בתערובת מרגריטה שהוכנה מראש אם אתה רוצה אפשרות קלה יותר. תערובות שקנו בחנות מגיעות בכל הטעמים השונים, ממנגו ועד אננס, ובדרך כלל רק דורשות ממך להוסיף טקילה וקרח. פעל לפי ההוראות בגב הבקבוק להכנת מרגריטות קפואות עם הסוג והמותג הספציפי הזה.
- תוכלו למצוא תערובות מרגריטה שהוכנו מראש בחנות משקאות חנויות מכולת או קמעונאית מקוונת.
- 4שכב מרגריטות בטעמים שונים בכוס למשקה מסיבות יפה. מערבבים 2 עד 3 סוגים שונים של מרגריטות קפואות, כמו תות, ליים ומנגו, למשל. לאחר מכן, מלאו כוס מרגריטה 0,33 מהדרך עם טעם אחד, כמו תות, ואז עוד 0,33 מהדרך עם הטעם השני, כמו ליים. הדף את הגמר 0,33 עם הטעם האחרון, כמו מנגו. התוצאה היא קוקטייל צבעוני שנראה טוב כמו שטעמו!
- נסו לבחור טעמים בצבעים שונים כדי שהשכבות יבלטו. לדוגמא, ליים הוא ירוק ניאון חיוור, תות הוא אדום ומנגו כתום עז.
- היזהר לא לערבב את המרגריטה לאחר שמזגת אותה. שתו אותו גם מיד, כי הצבעים יתחילו להתמזג ברגע שהוא מתחיל להימס.
מרגריטה קפואה קלאסית
- ממחה
- כף
- בכלי אטום
- כוסות מרגריטה
קרא גם: איך מכינים קוקטייל מאי טאי?
שאלות ותשובות
- איך מכינים מרגריטת רימונים?מלא כוסות בקרח. בשייקר קוקטייל עם קרח מניחים את הטקילה, שניות משולשות, מיץ רימונים ומיץ ליים. שופכים לכוסות עם המלח ומוסיפים עם סודה קלאבית. מקשטים עם טריז ליים, אם רוצים.
