איך מכינים הידרוסולים?
הידרוסולים נהדרים אחרים יכולים להיות עשויים מאורגנו, עלי ורדים, יסמין, ולבונה.
הידרוסולים או "מי פרחים" עשויים מזיקוק עשבי תיבול טריים, פרחים או חומר צמחי אחר. יש hydrosol סגולות ריפוי דומות כמו שמני אתריים, אבל הם הרבה פחות מרוכזים והוא יכול לשמש פנימי והן חיצוני. מרתיחים סיר עם מים ועשבים, ומכסים את הסיר במכסה הפוך ליצירת אדים חדורי עשבים. האדים מתאספים ומתעבים ליצירת הידרוסול. הכנת הידרוסול קלה להכנה מהבית שלך, כל עוד יש לך עשבי תיבול טריים וכמה ציוד למטבח.
חלק 1 מתוך 2: זיקוק עשבי התיבול
- 1בחר את העשב שלך על סמך השימוש המיועד שלך. אתה יכול להשתמש כמעט בכל עשב להכנת הידרוסול. לכל עשב יש סגולות רפואיות משלו, והידרוסול מטפח תכונות אלה בצורות עדינות. לקבלת תערובת מרגיעה ומרגיעה, בחרו בקמומיל, לבנדר, עץ התה או ילנג ילנג. לקבלת הידרוסול מרענן ומחדש, עבור עם קליפת הדרים, שן הארי, אקליפטוס או מנטה.
- הידרוסולים נהדרים אחרים יכולים להיות עשויים מאורגנו, עלי ורדים, יסמין, ולבונה.
- כדי לקבוע באיזה עשב אתה רוצה להשתמש, חקור את התכונות הרפואיות של כל עשב. לדוגמא, לבנדר מעולה להפגת מתחים ושינה נינוחה.
- השתמש בעשבי תיבול אורגניים וטריים כדי להבטיח שתקבל את היתרונות הרפואיים האמיתיים מהצומח.
- 2תן לעשבי התיבול לספוג 3 ליטר (101,5 גר ') מי מעיינות למשך 1-3 שעות. מוזגים 3 ליטר (101,5 עוז) מי מעיין לסיר ואז זורקים את עשבי התיבול למים. השתמש בכף כדי לערבב את עשבי התיבול למים כך שהם שקועים לחלוטין. לאחר מכן, תנו לעשבי התיבול להשרות במים עד 3 שעות.
- השריית עשבי התיבול יכולה לעזור להחדיר את המים ולפרק את הציפוי החיצוני.
- אם אין לך זמן לצמחי מרפא, זה בסדר. אתה עדיין יכול להכין הידרוסול ללא תהליך ההשריה.
מכסה הזכוכית מאפשר לפקח על תכולת הסיר בתהליך הבישול. - 3מכניסים את המסננת לסיר ומכניסים את הקערה פנימה. לאחר שעשבי התיבול שלכם ספגו במשך 1-3 שעות, שימו את המסננת באמצע הסיר. לאחר מכן, הניחו את הקערה בתוך המסננת. הקערה תופסת את ההידרוסול כשהיא מתחממת.
- לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בקערת זכוכית בינונית או גדולה.
- 4הביאו לרתיחה את תערובת המים והצומח. הניחו את הסיר על הכיריים העליונות, והשתמשו בחום בינוני גבוה כדי להביא את הנוזל לרתיחה. עשו זאת לאחר שתניחו את המסננת והקערה פנימה.
- התערובת שלך צריכה להתבשל בעוד כחמש דקות בערך.
- 5הניחו את המכסה הפוך על הסיר כשהתערובת מתחילה להתבשל. כאשר אתה מתחיל לראות בועות מגיחות מהנוזל, שים מכסה זכוכית על הקערה הפוכה. השתמש במכסה בגודל זהה לסיר כדי שלא תחלוף לחות. הידית צריכה להיות פונה פנימה, ושפת המכסה צריכה להיות פונה כלפי חוץ.
- המכסה אוטם כל אוויר, כך שתוכלו לאסוף בקלות את האדים המעובה.
- עשו זאת ברגע שהנוזל מתחיל להתבשל.
כאשר אתה מתחיל לראות בועות מגיחות מהנוזל, שים מכסה זכוכית על הקערה הפוכה. - 6שים שקית קרח על גבי המכסה הפוך. לאחר שהמכסה נמצא במקום, הניחו שקית ניילון וניתנת לסגירה מלאה בקוביות קרח על גבי המכסה. המים הרותחים יצרו קיטור חדור צמחים, העולה ומתעבה על המכסה. העיבוי הופך להידרוסול כאשר הוא נוגע במכסה הקר. ואז, ההידרוסול מטפטף מהמכסה ואל הקערה.
- השקית עצמה אינה נדרשת, אם כי היא מקלה מאוד על כיסוי המכסה בקוביות קרח.
- כאשר שקית הקרח נמס, רוקן את הנוזל ומלא אותו בקרח טרי.
- 7מבשלים את המים על אש בינונית עד שיש להם מספיק הידרוסול. אתה יכול לתת להידרוסול להתבשל כמה דקות או עד שהמים נעלמים לחלוטין, תלוי כמה הידרוסול אתה רוצה להכין. בזמן שאתה ממתין, האדים מתעבים על המכסה ונזלפים לקערה.
- זה יכול להיות בין 20 דקות ל 2-3 שעות.
חלק 2 מתוך 2: אחסון ההידרוסול
- 1תן להידרוסול להתקרר לטמפרטורת החדר. ברגע שיש לך מספיק הידרוסול, כבה את האש ותן לנוזל להתקרר במשך 30-60 דקות. הנוזל אמנם לא צריך להיות קריר לחלוטין, אבל עליו להיות קריר מספיק כדי שתוכלו לשפוך אותו למיכלים.
- היזהר מאוד כשאתה מסיר את הקערה כדי לא לשפוך את הידרוסול ולא לשרוף את הידיים.
מרתיחים סיר עם מים ועשבים, ומכסים את הסיר במכסה הפוך ליצירת אדים חדורי עשבים. - 2יוצקים את ההידרוסול לבקבוק זכוכית באמצעות משפך. לשם כך, שפכו את ההידרוסול מהקערה לכוס מדידה. לאחר מכן, הניחו משפך על גבי בקבוק הזכוכית או הצנצנת, ושפכו את ההידרוסול למשפך מכוס המדידה. בדרך זו תוכלו לשפוך את ההידרוסול בקלות למיכלים קטנים יותר.
- כוס המדידה מקלה על מזיגת ההידרוסול למשפך. אם אין לכם כוס מדידה, תוכלו להשתמש במיכל קל נוסף למזיגה, כמו כוס קטנה או צנצנת.
- ניתן לאחסן הידרוסול בבקבוקי זכוכית קטנים או צנצנות זכוכית עם מכסים אטומים.
- מכסים את הידרוסול היטב כדי לשמור על טריותו.
- 3אחסן את ההידרוסול במקרר כדי להאריך את חיי המדף שלו. כדי לשמור על הידרוסול טרי ככל האפשר, הכניסו אותו למקרר בזמן שאינו בשימוש. זה יכול להימשך 6-9 חודשים אם הוא מאוחסן כהלכה.
- סיר מלאי מנירוסטה
- מסננת או מסמרת מתכתית
- קערה
- 3 ליטר מי מעיינות
- 295,7 גרם עשבי תיבול טריים או 147.9 גרם עשבי תיבול יבשים
- 3 ליטר (101,5 עוז) מי מעיינות
- מכסה
- קרח
- משפך
- כוס מדידה
- בקבוק אחסון מזכוכית
- הידרוסולים יכולים להיות יקרים למדי, ולכן הכנתם בעצמכם בבית היא פיתרון הרבה יותר משתלם.
- השתמש תמיד בציוד נקי בעת הכנת הידרוסול.
- לאחר הכנת ההידרוסול, הוסיפו אותו לפריטי טיפוח כמו קרמים, ערפילי גוף וטונרים. אתה יכול להשתמש בו גם במאפים.
- אתה לא צריך לדלל הידרוסול כמו שאתה משתמש בשמנים אתרים.
קרא גם: איך מגדלים שום פיל?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להשתמש במכסה זכוכית?כן, כל עוד מדובר בזכוכית העומדת בתנור. מכסה הזכוכית מאפשר לפקח על תכולת הסיר בתהליך הבישול.
