איך מכינים מרטיני כחול?
ניתן להכין מרטיני כחול עם ג'ין או וודקה וכן עם קורסאו כחול.
מרטיני הוא אחד הקוקטיילים הפופולאריים ביותר בעולם. מכיוון שמתכון המרטיני הקלאסי מכיל שני מרכיבים בלבד, קל לשחק עם המתכון המקורי וליצור וריאציות מעניינות שלו. מרטיני כחול יכול להתבצע גם עם ג'ין או וודקה, כמו גם כחול Curçao.
מרטיני כחול ג'ין
- 3 גרם ג'ין
- 0,5 גרם ורמוט יבש
- 1 כפית קוראסאו כחולה
- 1 כפית מיץ לימון טרי, מסונן
מכין שתי מנות
מרטיני כחול וודקה
- 0,25 כוס קוקטייל מיץ חמוציות
- 2 כפות וודקה אתרוג או וודקה
- 2 כפות קוראסאו כחול
- 1 כף מיץ ליים טרי
תוכלו להגיש את המרטיני הכחול שלכם בכוס קוקטייל מסורתית או בכל כוס שתחזיק אותה.
מכין שתי מנות
מרטיני כחול בטעם תפוז
- מיץ ליים טרי 1 גרם
- 1 ½ גרם וודקה בתפוז
- 1 גרם קוראסאו כחול
- מיץ חמוציות לבן 1 גרם
מכין מנה אחת
שיטה 1 מתוך 3: הכנת מרטיני כחול ג'ין
- 1הוסף את המרכיבים שלך לשייקר קוקטייל. את כל המרכיבים ניתן להוסיף בבת אחת. הסדר שבו אתה מוסיף אותם לא חשוב כל עוד הכל נכנס לשייקר הקוקטיילים.
- 2ממלאים את השייקר שלושת רבעי הדרך מעלה בקרח. השתמש בקוביות קרח גדולות יותר. קוביות קטנות יותר יתפרקו מהר יותר ויכולות לדלל את טעם הקוקטייל.
- 3לנער את החומרים יחד. הנח את המכסה על השייקר וודא שהוא הדוק, כדי למנוע נשפך. תנו לשייקר הקוקטיילים שייק נמרץ למשך כ- 15 שניות. זה צריך לערבב כראוי את החומרים.
- אם אינך יכול לשמוע את הקרח המפטרטש בשייקר, אינך מטלטל אותו מספיק חזק.
- 4מסננים את המרטיני הכחול מעל כוס. פתח את שייקר הקוקטיילים. החזיק מסננת קוקטייל על כוס מרטיני ושפך את המשקה שלך דרך המסננת.
- אם למיקסר הקוקטיילים שלכם יש מסננת מובנית, אין צורך להשתמש במסננת נפרדת.
- 5הגישו את המשקה שלכם. תוכלו להגיש את המרטיני הכחול שלכם בכוס קוקטייל מסורתית או בכל כוס שתחזיק אותה. תוכלו לקשט את המשקה בזית או בצל אם תרצו.
שיטה 2 מתוך 3: הכנת מרטיני כחול וודקה
- 1הכן כוס מרטיני. קח טריז סיד והעביר אותו על שפת הכוס שלך כדי להרטיב אותו. ואז מפזרים מעט סוכר על צלחת קטנה וטובלים את שפת הכוס בסוכר.
- 2הוסף קרח. לכו על קוביות קרח גדולות יותר שכן קוביות קטנות יותר מדללות במהירות ומשפיעות על טעם הקוקטייל. מלא את השייקר כשלושת רבעי הדרך מלא בקרח.
- 3מוזגים את החומרים שלכם. הוסף את כל המרכיבים לקוקטייל שלך. הסדר שמוסיפים את החומרים לא חשוב.
- 4חותם את שייקר הקוקטיילים שלך. הפוך בטוח שייקר הקוקטייל שלך מאובטח לחלוטין. הברג היטב את המכסה כדי למנוע נזילות.
- 5נענע את הקוקטייל שלך. מנערים את שייקר הקוקטיילים כ- 15 שניות. לנער את זה מספיק חזק כדי שתוכל לשמוע קרח מקשקש בשייקר.
- 6מסננים ומגישים את המרטיני שלך. הניחו מסננת מעל הכוס שהכנתם. יוצקים את הקוקטייל דרך המסננת אל תוך הכוס. אם לשייקר הקוקטיילים שלך יש מסננת מובנית, אינך צריך להשתמש במסננת נפרדת.
קרא גם: איך מכינים קוקטייל הוריקן?
שיטה 3 מתוך 3: הכנת מרטיני כחול בטעם תפוז
- 1יוצקים את המרכיבים בשייקר. הוסף את כל המרכיבים שלך בבת אחת. הסדר לא חשוב.
- 2הוסף קרח. קוביות גדולות יותר עובדות טוב יותר מכיוון שהן נשארות שלמות יותר זמן ואינן מדללות את טעם הקוקטייל. מלא את השייקר בערך שלושת רבעי הדרך מלא בקרח.
- 3נענע את הקוקטייל שלך. מנערים את שייקר הקוקטיילים כ- 15 שניות. לנער אותו מספיק חזק כדי שתוכל לשמוע את הקרח מקשקש בתוך הטלטול.
- 4מסננים את הקוקטייל לכוסות צוננות. מניחים מסננת כוס מרטיני צוננת. יוצקים את הקוקטייל שלך דרך המסננת לתוך הכוס. אינך צריך להשתמש במסננת נפרדת אם מסננת הקוקטיילים שלך כוללת מסננת מובנית.
