איך מכינים עוגות תירס ממתקים?
עוגות תירס ממתקים הן עוגות מענגות הממלאות את עונת ליל כל הקדושים והסתיו עם הרבה טוב וטעים.
עוגות תירס ממתקים הן עוגות מענגות הממלאות את עונת ליל כל הקדושים והסתיו עם הרבה טוב וטעים. צבעיו הצבעוניים והתוססים וטעם תירס הממתקים המתוק הופכים את הקאפקייקס הללו לקינוח מפורסם כמעט לכל אחד. עם ציפוי וניל, הקאפקייקס האלה בוודאות לא ישאירו אתכם נפילות ליל כל הקדושים.
- 1 קופסא תערובת עוגת וניל (או הכינו בלילה ביתית בעצמכם)
- 1 כוס מים
- 0,33 כוס שמן צמחי
- 3 ביצים
- צבע מאכל צהוב, לבן וכתום
- זיגוג וניל
- חתיכות תירס ממתקים
- 1היכונו להכנת הקאפקייקס. מחממים את התנור לפי הוראות ההכנה לתערובת העוגה בקופסה. יש לרסס מגש לקאפקייקס בתרסיס שימון ללא הידבקות או להניח ספינות קאפקייקס בכל מקרה.
- 2הכינו את בלילת העוגה. בקערה גדולה, שלב את תערובת עוגת הווניל עם המים והשמן הצמחי. מערבבים בעזרת מטרפה. סדוקו את שלוש הביצים ומערבבים שוב עד שהחלמונים נשברים ומשלבים יחד עם בלילת העוגה.
- אם אתם מכינים בלילת עוגה ביתית, עקבו אחר הוראות הבישול של המתכון שלכם לקבלת המרכיבים והנהלים הנכונים.
- 3מחלקים את בלילת העוגה ומוסיפים את צבע המאכל. פיצלו את בלילת העוגה באופן שווה לשלוש קערות בינוניות. הוסף עשר טיפות צבע מאכל צהוב, כתום ולבן בנפרד לכל קערה. השתמש במזלג לשילוב בכל צבע. מערבבים עד שהצבע נראה תוסס.
- 4מוסיפים את בלילת הקאפקייק למגש הקאפקייקס. בעזרת כדור גלידה, כף ארבע כפות של בלילת קאפקייקס צהובה. ואז גורפים חמש כפות מבלילת העוגה הכתומה ומוסיפים אותה על החלק הצהוב. סיים את מארז הקאפקייקס על ידי גרוף את בלילת העוגה הלבנה מעל. המשך לעשות זאת לכל מארזי הקאפקייקס.
- 5אופים את הקאפקייקס. מכניסים את מגש הקאפקייק לתנור לאפייה של כ- 10-15 דקות, עד שהקאפקייקס עולים וחומים זהובים. הסר את הקאפקייקס מהאש לאחר שנאפה לחלוטין.
- כדי לבדוק אם קאפקייקס אפויים במלואם, תקעו קיסם באמצע הקאפקייקס. אם זה יוצא יבש, הקאפקייקס מוכנים להסרה.
- 6שיהיה מגניב את הקאפקייקס. הפוך את מגש הקאפקייקס והנח את הקאפקייקס על רשת להתקרר. הקפיצו את הקאפקייקס כחמש דקות לפני הקפאה או קישוט.
- 7מקשטים את הקאפקייקס. בעזרת צינור זיגוג צננו את ציפוי הווניל על כל עוגת עוגה. הניחו שלוש חתיכות תירס ממתקים על גבי כל קאפקייק. לשרת.
- 8תהנה!
כדי לבדוק אם קאפקייקס אפויים במלואם, תקעו קיסם באמצע הקאפקייקס.
- תוכלו לפזר גליטר כתום אכיל על גבי הקאפקייקס למראה מושך את העין.
- לקבלת עוגות תוסס, השתמש בג'ל צבעי מאכל במקום בצבע מאכל.
- כחלופה לציפוי, הוסיפו את הקאפקייקס בקצפת.
- הקאפקייקס האלה נועדים יותר למראה מאשר לטעם. הצבעים הבהירים שלהם גורמים לקאפקייקס עצמו להראות מקסים ולמשוך חובבי קאפקייקס.
- כשמערבבים את בלילת הקאפקייק, יש לשים לב לא לערבב יתר על המידה. הקאפקייקס יסתיים יבשים וגומייים.
- צבעי צבעי המאכל נוטים למות כאשר נאפים בתנור. הקפידו להוסיף תמיד מספיק צבעי מאכל.
- קערת ערבוב גדולה
- 3 קערות בינוניות
- מזלג
- כדור גלידה
- תנור אפיה
- להקציף
- מגש קאפקייק
- ספריי שימון ללא מקל או ספינות קאפקייקס
קרא גם: איך לעבוד את הליבה שלך?
