איך מכינים מלח לימון?
מלח לימון הוא מה שנשמע כמו - מלח עם נגיעה של טעם לימון. זה אידיאלי לאכול עם חטיפים ולהוסיף למנות שזקוקות לטעם מלח לימוני. מתכון זה הוא דרך זולה ליצור את מה שחלקם עשויים לראות כמוצר אוכל גורמה, בעוד שאחרים פשוט רואים בו דרך נהדרת לפגוש בשיגעון למשהו מלוח עם הרבה חמוץ מעורבב.
- 1 כוס מיץ לימון
- 2 כפות מלח
- 1מדדו 1 כוס מיץ לימון, ו -2 כפות מלח יחד בקערה קטנה.
- 2מניחים את מיץ הלימון והמלח בתבנית ומרתיחים. לאחר כ -2 דקות של רתיחה, חומר קרום לבן / צהוב יתחיל להיווצר וצף בחלקו העליון.
- 3מגרדים את הקרום בעזרת כף.
- 4מניחים את הקרום בקערה נקייה.
- 5ממשיכים לרתיחה. שוב עצור וגרד את הקרום.
- 6המשיכו בתהליך. לאחר זמן מה, לא יישאר דבר, למעט הקרום.
- 7מסננים את כל המיץ מהקרום. תן לזה להתייבש על מגבת נייר.
- 8שים את הקרום, עכשיו יבש, במיכל קטן.
- 9אכלו טיפין טיפין, או שמרו לשים על קרקרים חסרי טעם. ניתן להשתמש בו גם בבישול שלך, שם אתה זקוק לטעם מלוח ולימוני בו זמנית.
- זה יהיה קצת נוזלי, אבל אל תדאג. אתה יכול לנקז אותו, אבל אתה עלול לגלות שהוא טוב יותר בכל זאת קצת יותר לח.
- אם אתה אלרגי ללימונים, אל תשתמש במתכון זה.
- קערה קטנה
- מחבת
- מכשיר ערבוב
- קערה נוספת
- מגבת נייר
- מיכל קטן עם מכסה (אטום)
קרא גם: איך לתבל רוסטביף?