איך מגדלים אגוזי קשיו?
לגידול אגוזי קשיו, התחל בשתילת זרעי קשיו באזור שטוף שמש ובעל אדמה חולית. לאחר מכן, השקו את הזרעים פעם בשבוע כאשר הם גדלים, ותמכו בהם עם יתדות בקרקע ברגע שהם גבוהים מכדי להחזיק את עצמם. דשן את עצי הקשיו פעם או פעמיים בשנה עם דשן עשיר באבץ, זרחן וחנקן. לאחר כ -3 שנים, עצי הקשיו שלך צריכים להתחיל לייצר פירות. כדי ללמוד כיצד לקצור את הפירות על עצי הקשיו שלך, גלול למטה!
לגידול אגוזי קשיו, התחל בשתילת זרעי קשיו באזור שטוף שמש ובעל אדמה חולית.
אגוזי קשיו הם אחד האגוזים הרב-תכליתיים והבריאים ביותר על פני כדור הארץ, ומסיבות אלה הם פופולריים להפליא בכל רחבי העולם. ללא ידיעת רבים, גידולם בבית קל באופן מפתיע, כל עוד יש לך את האקלים הנכון ומעט ידע על התהליך.
חלק 1 מתוך 3: שתילת זרעי הקשיו
- 1שתלו את זרעי הקשיו הטריים שלכם באדמה חולית. אדמה חולית מבטיחה מחסור בכריתת מים. הימנע מאדמה על בסיס חרסית ובכל סוג של אדמה בה אתה משתמש, וודא שהיא מאפשרת השקיה זורמת חופשית מכיוון שריתום מים עלול לגרום לפגיעה בעץ.
- קנו זרעי קשיו במיוחד לגידול מחנויות לאספקת גינון. אגוזי קשיו שנמכרים לצריכה, אפילו גולמיים, אינם קיימא מכיוון שהקליפה המגוננת שלהם הוסרה.
- 2שתל את הזרעים שלך בעומק 10 ס"מ (3,9 אינץ ') כדי לפנות מקום להרחבת השורשים. אם אתה שותל עצים מרובים, שתול אותם במרחק של 30 מטר (9,1 מ ') מכל אחד מהם כדי להבטיח מקום נאות לצמיחה.
- שימוש בזרע הטרי ביותר האפשרי יספק את התוצאות הטובות ביותר אז שתל ברגע שתקבל אותו.
- 3השתמש באזור שמקבל גשמים מתונים. קשיו אינו יכול לקיים באזורים עם גשמים עזים או רוח, אך יכול לשגשג בטמפרטורות חמות במיוחד עד 50 מעלות צלזיוס (50 מעלות צלזיוס). בגלל זה, אזורים טרופיים חמים מאוד ומקבלים רמות בינוניות של גשמים הם אידיאליים. אם יהיה יותר מדי גשם, השורשים יטבעו והעץ ימות.
האם אוכל לגדל קשיו בצפון אוגנדה? - 4וודאו שלעץ שלכם יש גישה לשמש שעות אור לפחות ביום. עצי קשיו משגשגים באקלים חם ושטוף שמש ואם העץ לא זוכה לשמש כה רבה הוא יגדל לאט ובסופו של דבר אפילו לא יפרח. המקומות האידיאליים לגידול עצי קשיו כוללים:
- פתח שדות
- אדמות חקלאיות
- על ראש גבעות שלא יהיה סוער מדי
חלק 2 מתוך 3: גידול קשיו
- 1השקו את העץ פעם בשבוע בעודו צעיר. זאת על מנת להבטיח כי מערכת השורשים מתפתחת כראוי. לאחר שהבשיל, השקו את העץ פעם בשבוע במהלך הקיץ והמנעו מהשקיה בחורף מכיוון שיותר מדי מים עלולים לגרום למות העץ.
- 2דשן את העץ שלך פעם או פעמיים בשנה. עצי קשיו אינם זקוקים להפריה רבה, אך אם תחליטו להשתמש בדשן, עליו להכיל את המרכיבים הבאים.
- חנקן
- אבץ (שכן לעצי קשיו לעיתים עלול להיות חסר אבץ.)
- זרחן
- 3תמוך בעץ עם יתד. זה חשוב במיוחד בזמן שהעץ צעיר ואם אתה חי באקלים סוער. מבלי לעשות זאת יתכן שהעץ יתפוצץ וימות. איסוף העץ מתבצע בקלות עם האספקה הנכונה.
- 4גזמו את העץ לעיתים קרובות. זה יבטיח שתסיר את כל הענפים המתים או הנגועים שאם הם לא נוגעים, הם יכולים להתפשט לשאר העץ.
מה העלות של זרעי קשיו אם אני רוצה לגדל עץ? - 5זכרו להיות סבלניים. זה לוקח שלוש שנים בסך הכל מזריעת הזרעים ועד לקציר הפירות מהעץ.
חלק 3 מתוך 3: קצירת קשיו
- 1בחר את הפרי ברגע שהוא אדום ורוד והקליפה בצבע אפור כהה. צבע זה אומר שהפרי בשל והקליפה נוצרה במלואה. זה יתרחש לעיתים קרובות סביב החורף או עונת הגשמים (תלוי בסוג האקלים בו אתה נמצא).
- 2מפרידים את הקליפה מהפרי (תפוח קשיו). לקליפה צורת כליה והיא מחוברת לפרי בקצה אחד. פיתול הקליפה צריך להסיר אותו מהפרי.
- הפרי אכיל גם הוא, מלא בחומרים מזינים, ואנשים רבים משתמשים בו בשייקים או אפילו אוכלים אותו גולמי.
- ניתן לאחסן את הקליפות עד שנתיים לפני עיבוד נוסף.
- 3צולים את הקליפות הלא מעובדות על תבנית מכוסה בחול דק במשך 10-20 דקות. זה נעשה מכיוון שבתוך הקליפות נמצא האגוז, אך גם שמן קאוסטי חומצי במיוחד שישרוף אתכם. חשוב מאוד לכסות את הקונכיות במכסה או להטביע אותן לחלוטין בחול במהלך תהליך זה.
- הטמפרטורה צריכה להיות סביב 190 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס) בתהליך זה. כל דבר גבוה יותר יביא לאידוי השמן לאדים (שכדאי להימנע מהם) והתייבשות האגוז שבתוכו.
- השתמש בתבנית אפייה ישנה או בתבנית חד פעמית מכיוון שאפשר להוציא את שאריות השמן לחלוטין לאחר מכן.
- 4מסננים את הקליפות מהחול. יש לשטוף את הקליפות במים עם חומר ניקוי לפני המשך הטיפול בכדי למנוע מגע פוטנציאלי עם השמן שנותר. היזהר לא ליצור קשר עם העיניים או הפנים שלך במהלך תהליך זה בגלל האפשרות להישאר שמן.
למרבה הצער, אגוזי קשיו אינם מעובדים בפקיסטן, אם כי מטפחים אותם בהצלחה באזורים אחרים הדומים לאזורים החמים שלנו. - 5לפצח את הקליפות. האגוזים מוכנים לחילוץ מבפנים. יהיה סביבם ציפוי שיש לקלף בזהירות באמצעות קצה הסכין לפני שתמשיך לשלב הבא.
- 6צולים את האגוזים בשמן קוקוס למשך 5 דקות. זה נעשה כדי להיפטר מכל שאריות סופיות של השמן הרעיל ולהבטיח שהם בסדר לאכול. יש לחמם את השמן לסביבות 150 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס). האגוזים מוכנים כעת לצריכה.
- עץ הקשיו גדל ברחבי העולם באזורים הטרופיים וככזה הוא מעדיף תנאים חמים שבהם הוא יכול לקבל הרבה אור שמש כל השנה. העץ יצמח הכי טוב אם האקלים שלך תואם את התיאור הזה.
- אל תיבהל אם תפיק רק כמה אגוזי קשיו אכילים בפעם הראשונה שלך; זה לוקח הרבה תרגול.
- השמן הרעיל בתוך הקליפה הוא חומצי ביותר וישרוף את עורכם במגע. בכל פעם שאתה מטפל במעטפת, וודא שאתה לובש כפפות, שרוולים ארוכים, ובאופן אידיאלי גם משקפי מגן. האדים הם גם רעילים ולכן הימנעו ככל האפשר גם מאלה.
קרא גם: איך מגדלים זלזלת בעציצים?
שאלות ותשובות
- האם אוכל לגדל קשיו בצפון אוגנדה?אגוזי קשיו הם אגוז קונדיטוריה בעל ערך גבוה, והכי הרבה אגוזים שנמצאים בשוק מיובאים מקניה, דרום אפריקה או טנזניה מכיוון שאין מעבדים או מגדלים רלוונטיים של אגוזי קשיו באוגנדה.
- האם קשיו יכול לגדול בפקיסטן?למרבה הצער, אגוזי קשיו אינם מעובדים בפקיסטן, אם כי מטפחים אותם בהצלחה באזורים אחרים הדומים לאזורים החמים שלנו.
- האם אוכל לגדל עצי קשיו בלובילנד, קולורדו?לא באמת. קשיו הוא עץ טרופי שאינו תומך בטמפרטורות קפיא.
- מה העלות של זרעי קשיו אם אני רוצה לגדל עץ?זרעי הקשיו הם כשבעה דולר כשקונים אותם באמזון. תלוי מהיכן קונים אותם, המחיר עשוי להיות קצת פחות או יותר מזה.
- האם קשיו הם באמת פרי או שהם סוג של אגוז?הקשיו הוא מבחינה טכנית לא אגוז; זהו זרע שנקטף מתפוח הקשיו, הפרי שמפיק עצי קשיו. שלא כמו אגוזים וזרעים רבים אחרים, הקשיו גדל מחוץ לפרי במקום בפנים, בתוך דרופה בצורת כליה שתלויה בקצה בסיס תפוח הקשיו.
תגובות (1)
- אני אוהב קשיו, אבל לא היה לי מושג איך הם גדלו. מאמר זה היה אינפורמטיבי ביותר. הבנתי שאני לא הולך לגדל עצי קשיו באזור שלי, אחרי שקראתי איך הם גדלים ואיך מעבדים את האגוז. תשאיר את זה למומחים.
