איך מגדלים שום בבית בסיר?
אתה יכול בקלות לגדל שום בבית כדי לקבל דרך זולה יותר לתבל את הבישול שלך. תזדקק למיכל בעומק של 20 סנטימטרים לפחות עם חורי ניקוז ותערובת עציצים ללא אדמה כדי לעזור לעודף מים לנקז בקלות. מכיוון שרוב נורות השום שתוכלו לקנות בסופרמרקט מטופלות כימית, תצטרכו לקנות את הנורות שלכם מחנות גינה או דרך האינטרנט. ברגע שיש לך את כל מה שאתה צריך, השקה את תערובת העציצים ביסודיות, שבר את נורות השום שלך, שתל אותם בעומק 5 ס"מ והפרש 13 סנטימטרים ואז השקה אותם שוב. כדי לעזור לשום שלך לצמוח, יש למרוח דשן אורגני מדולל כל 3 שבועות ולשמור על תערובת העציצים לחה. לקבלת טיפים נוספים, כולל קצירת השום שלך, המשך לקרוא!
בין אם תבחר להשתמש בעציץ, בארגז עץ או בכל סוג אחר של מיכל כדי לגדל את השום שלך בתוך הבית, הוא צריך להיות עמוק מספיק כדי לאפשר לשורשי השום לצמוח.
אתה יכול בקלות לגדל את השום שלך בתוך הבית בסיר, כך שתוכל לקצור את הנורות לשימוש לבישול ולקצץ את הירקות לשימוש כקישוט טעים! התחל בבחירת מיכל מתאים ומילא אותו במדיום גידול חסר אדמה. ואז, קח שום אורגני טוב ממשתלה או מספק מקוון, שבר את הנורות ושתל את השיניים הגדולות ביותר במיכל. כאשר הזריקות הירוקות מספיק גבוהות, אתה יכול לקצץ אותן ולהשתמש בהן כקישוט. לאחר כעשרה חודשים, שלף את הנורות, תן להתרפא, וקבל לך שום ביתי משלך!
חלק 1 מתוך 4: מילוי מיכל בתערובת עציצים
- 1בחר מיכל שעומקו 20 ס"מ לפחות. המיכל צריך להיות עמוק מספיק כדי לאפשר לשורשי השום לצמוח למצע הגידול כדי שיוכלו לייצר עלים ירוקים והנורות יוכלו להתרחב. בחר מיכלים עמוקים מספיק ורחבים מספיק כדי להתאים לכל הציפורן שאתה רוצה לשתול.
- בין אם תבחר להשתמש בעציץ, בארגז עץ או בכל סוג אחר של מיכל כדי לגדל את השום שלך בתוך הבית, הוא צריך להיות עמוק מספיק כדי לאפשר לשורשי השום לצמוח.
- כדי לשתול 3 שיני שום, וודא שהמיכל יהיה ברוחב 30 ס"מ לפחות (30 ס"מ) כדי שתוכל לרווח אותם מספיק כדי לאפשר להם לגדול.
- חפש מכולות בחנויות לאספקת גינות, בחנויות לשיפור הבית ובאינטרנט. אתה יכול גם לבדוק את חנויות אספקת המלאכה המקומיות שלך כדי למצוא מיכלי שתילה מעניינים.
טיפ: אתה יכול להשתמש כמעט בכל מיכל לשתילת השום שלך. בחר אחד שנראה טוב גם בבית שלך, כמו חצי חבית או פח השקיה מאלומיניום ישן. אתה יכול גם לצבוע את המכולה שלך בצבע שמתאים לעיצוב החדר בו תניח את המכולה.
- 2וודא שיש למיכל חורי ניקוז בתחתיתו. בדוק מתחת למיכל אם יש חורים שיאפשרו ניקוז. אם אין חורי ניקוז, עליך להכין אותם כדי שעודפי המים יוכלו לברוח מהאדמה ושיני השום שלך לא יירקבו.
- ברוב סירי הפלסטיק או הטרקוטה ומיכלי השתילה יש חורי ניקוז בתחתיתם.
- למיכלי פלסטיק, השתמשו בסכין חדה כדי לחתוך חור ניקוז במרכז התחתית.
- קדח חורים קטנים במיכלי זכוכית או חימר בעזרת מקדחה חשמלית ומעט המיועד לקידוח זכוכית ואריחים.
- 3מלא את המיכל בתערובת עציצים ללא אדמה כדי לקדם את הניקוז. תערובת עציצים ללא אדמה תאפשר לעודף מים לנקז בקלות ולמנוע את שיני השום להירקב. השתמש בתערובת עציצים איכותית ללא אדמה העשויה ורמיקוליט או פרלייט ומכילה סיבי קוקוס או כבול כך שהיא שומרת על מספיק לחות כדי לעזור לשום שלך לגדול. מלא את המיכל עד כ -5 סנטימטר (5,1 ס"מ) מהשוליים.
- שום רגיש מאוד למחלות שורש פטרייתיות, לכן עליכם לשתול אותם במדיום שיאפשר לנקז עודפי מים בקלות.
- אתה יכול למצוא תערובות עציץ נטולות קרקע בחנויות לאספקת גינות, בחנויות לשיפור הבית ובאינטרנט.
- הכינו בעצמכם תערובת עציצים ללא אדמה באמצעות ורמיקוליט או פרלייט וערבבו כמה סיבי קוקוס או כבול כדי לשמור על הלחות.
- 4להשקות את תערובת העציץ במיכל כדי לעזור ליישב אותה. לפני שתשתנו את שיני השום במיכל, תנו לו השקיה טובה כדי שתוכל להתיישב על החומר ותוכלו לוודא שהמיכל מתנקז כמו שצריך. השתמש במזלף או מלא כוס בכ 8 גרם נוזלים (240 מ"ל) מים ושפך אותו בעדינות על התערובת.
- צפו בחורי הניקוז בתחתיתם על מנת לוודא שעודף מים זורמים דרכם.
כמה עמוק אני שותל שיני שום בסיר?
חלק 2 מתוך 4: שתילת שיני השום
- 1רכשו נורות שום אורגניות מחנות גינון או דרך האינטרנט. מרבית נורות השום שאתה רואה בסופרמרקט המקומי שלך טופלו כימית ולכן הן מחזיקות מעמד זמן רב יותר ולא ינבטו אם תנסה לשתול אותן. קנו את נורות השום שלכם ממשתלת צמחים מקומית, חנות גינון או מקמעונאי מקוון.
- חנויות מכולת מסוימות עשויות למכור נורות שום בגידול אורגני, שאולי לא טופלו, ולכן הן ינבטו אם תשתלו אותן.
- שאל את המשתלה המקומית שלך אם יש להם נורות שום בגידול אורגני.
- חפשו באינטרנט נורות שום אורגניות שתוכלו לספק לביתכם.
טיפ: אם אתה רואה נבטים ירוקים שיוצאים מהחלק העליון של נורת השום, זה אומר שהוא נובט ותוכל לגדל אותו!
- 2לפרק את הנורה, אבל לשמור את הקליפות על הציפורן. השתמש בידיים שלך כדי לפתוח את נורת השום כדי שתוכל לראות את שיני השיניים. בחר את הציפורן הגדולה ביותר לשתילה מכיוון שיהיה להם הסיכוי הטוב ביותר להנביט. אל תמשוך או תוציא את הציפורן הבודדת מקליפות המגן שלהן.
- הפרד את הציפורן 1-2 ימים לפני שתשתל אותם. הם יתייבשו ולא יוכלו לנבוט אם תפרק אותם קודם לכן.
- הקליפות שומרות על השום עצמו מוגן והן לא ינבטו אם תסירו אותו!
- 3הפוך חורים בעומק 2-8 ס"מ (5,1-7,6 ס"מ) ו 13 ס"מ (13 ס"מ) זה מזה. השתמש באצבע או במקל כדי ליצור חור לכל שן שום שאתה מתכנן לשתול במיכל. ודא שהם מספיק עמוקים ומרוחקים זה מזה מספיק כדי לאפשר לשורשים לצמוח ללא הפרעה.
- הפוך את החורים לרחבים מספיק כדי שיתאימו לציפורן.
- 4טמן את הציפורן כך שהם מכוסים 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ) של תערובת עציצים. מניחים ציפורן אחת לכל אחד מהחורים כשהקצה השטוח כלפי מטה. ואז מכסים אותם בתערובת העציצים מעל כך שהם ייקברו בחור.
- הניחו ציפורן אחת לכל אחד מהחורים שתצרו.
- טופחים בעדינות על תערובת העציצים על גבי השום כדי ליישב אותה.
- 5מקם את המיכל איפשהו שמקבל 6-8 שעות שמש. חלון הפונה דרומה או מערבה שמקבל הרבה אור שמש יעזור לשום שלכם לגדול ולשגשג. הציבו את המכולה על אדן החלון או בסמוך לו כך שהוא ייחשף לשמש שעות אור לפחות ביום.
- אם אין לכם חלון שטוף שמש, תוכלו למקם את המיכל מתחת לאור פלואורסצנטי שיעזור להם לגדול בתוך הבית.
- 6השקו את השום עד שתראו את העודף נגמר מחורי הניקוז. להשקות את התערובת באופן קבוע כך שהיא מתייצבת על גבי שיני השום וכך השיניים עצמן מיובשות. הלחות תעזור לנבטים לפרוץ את קליפת המגן של הציפורן. שפכו לאט לאט מים למיכל עד שתראו שהוא זורם מחורי הניקוז בתחתיתו.
- אל תתנו מים יתר על המידה ואל תשרו את השום.
אתה יכול בקלות לגדל שום בבית כדי לקבל דרך זולה יותר לתבל את הבישול שלך.
חלק 3 מתוך 4: טיפול בצמחי השום
- 1דשן את השום כל 3 שבועות בעזרת דשן נוזלי. השתמש בדשן אורגני מדולל והוסף אותו למים שאתה נותן לצמחי השום שלך. פעם בחודש או כל 3 שבועות הוא פרק זמן מספק בין הפריה.
- קרא את ההוראות שעל האריזה כיצד לדלל את הדשן במים.
- אתה יכול למצוא דשן נוזלי אורגני בחנויות לאספקת גינות, בחנויות כלבו ובאינטרנט.
- 2שמור על מדיום הגידול לח אך לא ספוג. באיזו תדירות אתה צריך להשקות את צמחי השום שלך ישתנה בהתאם לטמפרטורת הבית שלך, לכמות אור השמש שהם מקבלים ולחות באוויר. השקו את צמחי השום שלכם באופן קבוע, אך אל תתנו רוויה יתר. הוסיפו מספיק מים עד שתוכלו לראות את עודפי הניקוז דרך החורים בתחתית המיכל.
- באקלים חם ושטוף שמש, ייתכן שתצטרך להשקות את צמחי השום 2-3 פעמים בשבוע כדי לשמור עליהם.
- 3חפש מזיקים על הצמחים שלך ומכרסמים שמכרסמים אותם. עכברים יכולים להימשך לריח של צמחי השום, ועלולים לכרסם את יורה הירוק, או אפילו לשלוף אותם מהסיר, לכן שימו לב לסימני נשיכה בצמחים שלכם. חרקים קטנים כמו כנימות וקרדית יכולים להימשך גם לצמחי השום שלך ועלולים להרוג אותם, אז היפטרי ממזיקים ברגע שאתה רואה אותם.
- היפטר מעכברים על ידי לכידתם אם אתה מוצא סימני נשיכה על עלי השום שלך.
- הכינו קוטל חרקים טבעי כדי להיפטר ממזיקים על השום שלכם, כך שהם עדיין בטוחים לצריכה כשאתם קוצרים אותם.
טיפ: בדוק את הצמחים שלך למזיקים בכל פעם שאתה משקה אותם כדי שתוכל לעשות זאת באופן קבוע מבלי לשכוח.
אתה יכול לאכול את ירקות השום לאחר שגדלו מספיק למסיק מבלי לפגוע בצמח השום.
חלק 4 מתוך 4: קצירת ירקות השום והנורות
- 1המתן עד שהירוקים יהיו בערך 15 ס"מ (15 ס"מ) כדי לקצור אותם. אתה יכול לאכול את ירקות השום לאחר שגדלו מספיק למסיק מבלי לפגוע בצמח השום. ככל שתמתינו זמן רב יותר, כך הצמח יהיה בריא יותר ותוכלו לקצור ברציפות ירקות שום טריים.
- במשך 6 החודשים הראשונים, צמח השום ימשיך לגדל עלים ירוקים.
- 2חותכים את הירוקים בעזרת מספריים ומשאירים 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ) צמיחה. חתוך את הירוקים בבסיס הצמח אך השאיר צמיחה מספקת כדי שהצמח יוכל להתאושש ולהמשיך לגדול. חיתוך העלים הירוקים מאפשר גם לצמח השום להכניס יותר אנרגיה לגידול הנורה.
טיפ: אם ברצונכם לקדם את צמיחת הנורות, גזמו את הירוקים ברגע שהם מגיעים לגובה 10 ס"מ (10 ס"מ) כך שהצמח יתמקד בגידול הנורות.
- 3קוצצים את הירוקים ומשתמשים בהם כקישוט בטעם. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את הירוקים לחתיכות קטנות. תוכלו להשתמש בהם כתיבול או כקישוט קליל וטעים בצלחת.
- השתמשו בירקות הטריים שבמרקים כדי להוסיף מעט טוב טוב!
- מפזרים ירקות טריים קצוצים על גבי צלחת מוגמרת כדי להוסיף טעם רענן וחד.
- 4משוך את הציפורן מהמיכל לאחר 10 חודשים ותן להם להתרפא. לאחר כ 8-10 חודשים, העלים הירוקים יתחילו להשחים ונמותו, כלומר שיני השום מוכנות לקציר. שולפים את הציפורן מהאדמה ומברישים את תערובת העציצים. לאחר מכן, תלו אותם במקום יבש עם זרימת אוויר טובה עד שהם יבשים לחלוטין. לאחר מכן תוכלו להשתמש בשום ככל שתרצו!
- הציפורן עשויה להימשך עד שבועיים עד לריפוי מלא, או לייבוש.
- מיכל בעומק של 20 ס"מ לפחות (20 ס"מ)
- תערובת עציצים ללא קרקע
- נורת שום אורגנית
- מספריים
קרא גם: איך גוזמים ורדים בנוקאאוט?
שאלות ותשובות
- האם אני ממקם את שיני (השום) השוכבות באדמה?לא. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הציב אותם בסופו של דבר - באופן שבו הם צמחו במקור.
- השום הפנימי שלי הוא בגובה 6-10 אינץ 'ונבול 5 שבועות לאחר השתילה. האם זה יותר מדי מים וללא ניקוז? אני מים רק כשהאדמה העליונה יבשה, אז למה זה נובל?יותר מדי מים מחליפים את החמצן הדרוש לגידול כל צמח. מערבבים שליש מי חמצן (מקסימום) לליטר מים אחד. זה מאפשר אוורור ולחות לשורשים מבלי לחנוק אותם.
- לא ברור לי לגבי זה. האם אוכל לשתול גם נורות וגם ציפורן?שברו את הנורה ושתלו כל ציפורן בנפרד. הציפורן יצמחו לנורות חדשות. שתילת הנורה כולה תביא לצמחי שום צפופים שלא ישגשגו.
- באמבט באורך של מטר וחצי באורך כמה שורות ניתן לזרוע..הקפד להשאיר מספיק מחוספס בין הציפורן כדי ששורשיהם יוכלו לצמוח. השאירו לפחות 13 סנטימטר שטח לכל הכיוונים סביב הציפורן.
- האם אני מסיר כל עור מנורה בודדת?אין להסיר את העור לפני השתילה. הוא מגן על החלק הפנימי של הציפורן.
- האם שום מייצר תמיד יורה ירוקה?כן, אבל המחצית התחתונה או השלישית הם בדרך כלל לבנים כי הם נמצאים ליד הציפורן. אם השום גוסס, יורה יתחמם מחוסר מזון, חמצן או מים.
- לייבוש השום במהלך חורף במינסוטה, היכן עוד אוכל לתלות אותם מלבד המוסך הקפוא שלי?אתה יכול לייבש אותם בכל מקום בבית השומר על טמפרטורה סבירה.
- מה אם אני לא מסיר את הפרחים, האם הם מועילים?יש אנשים שאוהבים לאכול את הצילומים. הם אכילים ואם תעזוב אותם הם ייצרו זרעי שום.
- כמה עמוק אני שותל שיני שום בסיר?כ 2-8 סנטימטרים לתוך האדמה במיכל. מכסים את הציפורן בכ -2,50 ס"מ אדמה מעל.
- האם אוכל לאכול את השום הירוק כשאני חותך אותם?כן. הירוקים הנובטים באדמה מנורת השום הגדלה נקראים עירית שום. אני אוהב לקחת קטעי קטנות של עירית שום לבשל עם הביצים המקושקשות שלי, או להוסיף את תפוח האדמה האפוי שלי.
תגובות (22)
- ייעוץ אינפורמטיבי.
- מוזכרים צעדים מאוד ספציפיים ומפורטים ואני אוהב את זה יותר מדי.
- רשימת הצעדים הספציפיים לגידול מקורה והרשימה המפורטת של האספקה הדרושה הייתה בדיוק מה שחיפשתי.
- אני חדש בגינון, זקוק לכל העזרה שאוכל לקבל.
- שמחתי לדעת שניתן לגדל שום בתוך אדנית. מעולם לא שתלתי שום בעבר, והמידע היה קל להבנה ולהשלמה, עשוי לנסות גם ג'ינג'ר.
- הסרטון מדהים!
- מאוד מוסבר. קצר ולעניין. מעודד אותך לתת את זה!
- חינוכי ופשוט להבנה.
- לא היה לי מושג מה לעשות. עכשיו אני יודע לא לקלף לפני ששותלים אותם. אני בן 92; אתה אף פעם לא זקן מכדי ללמוד!
- זה נהדר! אני לא יכול לחכות להתחיל לשתול!
- בהיותי חדש בגינון בפנים ובחוץ, זה נתן לי מידע רקע טוב כדי לתמוך בפרויקטים העשויים שלי בגינון הביתי.
- עם שטח מוגבל בחוץ, זוהי עזרה נהדרת.
- כעת אני יודע את זמן הבשלות ויותר מכך, את ההכנה הדרושה מבחירת זרעים עד לקציר.
- המאמר כולו באמת הבהיר את התהליך, ונתן לי תובנה וביטחון למה לצפות משיני השום שכבר שתלו. עבודה טובה. תודה.
- ייצוג צילומי הוא הדרך הטובה ביותר להבנה קלה. תודה.
- הטיפ לגבי גזירת השום עזר.
- אוהב את ההוראות. ילך אחריהם. זה יהיה הניסיון הראשון שלי. אני מודאג רק מאיזה חלון להשתמש במשך שמונה שעות השמש היומית. בחרו בחלון, אבל יש שם פרחים עכשיו. פשוט יסדר מחדש וילך על זה. תודה.
- בעיקר למדתי כמה קל לגדל צמחי מאכל, ואעשה גינון מקורה כדי לבדוק את המיומנות שלי בזה!
- שיהיה שום לגידול בתוך הבית. עכשיו אני יודע את הדרך הנכונה לעשות זאת. תודה.
- תודה, עכשיו אני יודע לפתור את הבעיה בלי להשתמש בכימיקלים מזיקים בגינת השום שלי.
- קל להבין, הוראות שלב אחר שלב כיצד לגדל שום, תודה רבה.
- שלב 4 מאוד מעניין!
