איך לגדל מנטה ויאטנמית?

מתכננים לגדל מנטה ויאטנמית באביב או בקיץ.

נענע ויאטנמית, המכונה גם "נענע חמה", ידועה בטעמה הפלפלי ומשמשת לעתים קרובות במרקים או בסלט. למרות שעשב זה הוא יליד אזורים טרופיים, ניתן לגדל אותו ברוב האקלים כל עוד אתה שומר עליו חם ולח. עשב רב שנתי זה יכול לשגשג בתוך הבית או בגינה שלך במשך שנים אם אתה מגדל אותו בתנאים הנכונים. לפני שתדעו, יהיה לכם הרבה נענע ויאטנמית למסיק.

חלק 1 מתוך 3: שתילת נענע ויאטנמית

1

מתכננים לגדל מנטה ויאטנמית באביב או בקיץ. ניתן לגדל מנטה ויאטנמית ברוב האקלים כל עוד יש להם מזג אוויר חם ושטוף שמש. הימנע מלשתול את הנענע שלך בסתיו או בחורף, אם אפשר, והמתין עד שמזג האוויר יתחמם באזורך.
2
להפיץ נענע ויאטנמית מגזרי. הנענע הווייטנאמית היא הטובה ביותר לגדל מגזרים. רכשו צמח מנטה וייטנאמי ממשתלה או ממכולת. חותכים גזע עבה ובריא (כ -15 ס"מ (15 ס"מ)) מהצמח הקיים ומושכים כ -0,33 מהעלים. הניחו את החיתוך בכוס מים נקייה בזמן שהיא מצמיחה שורשים.
- בעת גזירת גזע מצמח מנטה וייטנאמי קיים, בחר קטע בעל שורשים גלויים.
- הפצת הצמח אמורה לארוך כ3-4 שבועות.
3
מעבירים את החיתוך למקום עם צל חלקי. למרות שמנטה וייטנאמית זקוקה למזג אוויר חם ואור שמש, הוא ישגשג בצורה הטובה ביותר אם הוא יכול לקבל כמה שעות צל ביום. חופרים חור בעומק של כ1-4 ס"מ (2,5-3,8 ס"מ), מניחים את הנענע הווייטנאמית בחור ומכסים את השורשים בעפר.
- נענע ויאטנמית מעדיפה אדמה חרצית, מעט חומצית.
- כחלופה, אתה יכול גם לגדל מנטה וייטנאמית בתוך הבית. ממלאים סיר גדול באדמה עבותית ומניחים אותו ליד חלון שמקבל הרבה אור שמש.
4

צובטים את קצות הצמח כשאתם שותלים אותו באדמה. ככל שהנענע הווייטנאמית שלך תגדל, תרצה שהיא תפתח טיפים עבים וצפופים לקבלת הטעם הטוב ביותר. כדי לעודד צמיחת עלים, צבט את קצה הצמיחה של הצילום כשאתה שם אותו בעפר.

אם לחיתוך הנענע הווייטנאמי שלך אין שורשים, הוא לא יוכל להתבסס בקרקע.

חלק 2 מתוך 3: טיפול בצמח

1
שמור על האדמה המקיפה את הצמח רטובה. האדמה המקיפה את הצמח צריכה להיות לחה באופן עקבי. בכל פעם שאתה נוטה לגינה שלך, הניח אצבע באדמה. אם האדמה סביב הנענע הווייטנאמית שלך מרגישה יבשה, השקה את האדמה עד שהיא מרגישה לחה. לאחר השקיית הצמח, יש למרוח דשן בשכבה דקה (או לזלף אם אתם משתמשים בדשן נוזלי) על האדמה המקיפה אותו.
- מכיוון שנודע כי נענע ויאטנמית גדלה במים רדודים, השקיית יתר בצמח היא בדרך כלל לא בעיה.
2
דשן את המנטה הווייטנאמית שלך מדי חודש. צמחים וייטנאמים משגשגים בצורה הטובה ביותר כאשר הם מופרים לעיתים קרובות. במהלך החודשים החמים יותר, דשן את הצמח שלך פעמיים בחודש. בחודשים קרירים יותר הגבילו את ההפריה לפעם בחודש.
- לעולם אל תפרו את הצמח שלכם יותר מפעמיים בחודש, מכיוון שהפרית יתר של נענע ויאטנמית עלולה לפגוע בטעם.
- דשן אצות נוזלי יעיל במיוחד להפריה של נענע ויאטנמית.
3
גזמו נענע ויאטנמית באופן קבוע. אם אתה לא מצמצם נענע ויאטנמית באופן קבוע, הוא יכול לצמוח ללא שליטה ולגנוב חומרים מזינים מצמחים אחרים בגינה שלך. בעזרת זוג מזמרות גינה, גזור את כל הגבעולים או העלים הגדלים מחוץ לאזור שהגדרת עבור הצמח.
- גזמו את הנענע הווייטנאמית שלכם לפחות פעם או פעמיים בחודש, או בכל פעם שאתם מבחינים בגבעולים הארוכים שצומחים מחוץ לשליטה.
- גיזום מנטה ויאטנמית גם שומר עליו כי הוא צומח וצומח במרץ.
4
בדוק את הצמח שלך עבור כנימות וקרדית עכביש. אלה שני המזיקים הנפוצים ביותר בהם עוסקת נענע וייטנאמית. אם אתה מזהה את הנזק שמזיקים אלה עלולים לגרום, ריסס את הנענע הווייטנאמית שלך בדוחה חרקים לא רעיל.
- כנימות עלולות לגרום לעלים מעוותים, מסתלסלות, פעלולים או צהובים.
- קרדית העכביש עלולה לגרום לעלים מגושמים, שמאוחר יותר הופכים צהובים או אדמדמים ונשרים.
5

הכניסו מנטה וייטנאמית לבית בתוך הסתיו והחורף. נענע ויאטנמית גדלה הכי טוב במזג אוויר חם ועלולה למות אם מזג האוויר קר מדי. אם אתה חי באקלים קר או מבחין בכפור כשמזג האוויר נהיה קר, העבר את הצמח שלך מהגינה שלך לסיר בתוך הבית.

חלק 3 מתוך 3: קצירת נענע ויאטנמית

1
המתן חודש לפני קצירת נענע ויאטנמית. לאחר שתלתם את החיתוך בגינה שלכם, לרוב תצטרכו לגדל אותו במשך חודש לפני שתוכלו לקצור אותו. קציר מוקדם יותר עלול לפגוע בחיתוך וככל הנראה לא יביא לענפים עבים ובריאים.
- הזמן הטוב ביותר למסיק מנטה וייטנאמית הוא בסוף האביב והקיץ, אז שתלו את החיתוך שלכם לפחות חודש לפני תחילת הקיץ.
2
קציר נענע ויאטנמית כאשר הצמח יבש. ככלל, הזמן הטוב ביותר למסיק עשבי תיבול הוא כשהם יבשים. חשכה היא בדרך כלל אידיאלית. אם אתה חותך מנטה ויאטנמית בבוקר, המתן עד שהטל התאדה.
- אם יש לך מערכת ספרינקלרים, זכור את לוח ההשקיה שלה כדי שתוכל להשקות את הנענע הווייטנאמית לפני או מספר שעות לאחר מכן.
3
חותכים גבעול עם מזמרות גינון. בכל פעם שאתה צריך את עלי הנענע או שם לב לגבעולים מתארכים מדי, גזרי גבעול עם זוג מזמרה. הנענע הווייטנאמית מתאוששת היטב לאחר שנחתכה וגדלה די מהר.
- אם אין לכם מזמרות גינון, מספריים חדים יכולים לעבוד גם כן.
4
הסר את הפרחים ככל שהם גדלים. פרחי נענע ויאטנמיים הם קטנים ולבנים, והם נוטים לגדול בתוך צרורות. כשאתה מבחין בפרחים הגדלים על הצמח שלך, חתוך אותם בעזרת המזמרה שלך בגינון.
- הורדת הפרחים תסייע לצמח לחסוך באנרגיה שלו לגידול עלים, ולא פרחים.

מכיוון שנודע כי נענע ויאטנמית גדלה במים רדודים, השקיית יתר בצמח היא בדרך כלל לא בעיה.

טיפים

נאמר כי נענע ויאטנמית מסייעת לעיכול. אם אתה מתקשה בבעיות עיכול, שקול לגדל אותו בגינה שלך.
נענע ויאטנמית היא תוספת נהדרת למרקים כמו פו או לקסה מלזית.
אם אינך יכול למצוא גזרי מנטה וייטנאמיים במשתלות צמחים סמוכות, נסה לחפש אותו בחנויות מכולת אסיאתיות. אתה יכול גם לקנות גזרי מנטה וייטנאמיים באינטרנט.
לאחר שקיבלתם את המנטה הגוברת, נסו לטפח צמחים דומים כמו רוזמרין, גרגר הנחלים או מרווה האננס.

אזהרות

נענע ויאטנמית יכולה להפוך לצמח פולשני אם הוא נשאר לגדול ללא שליטה. דאג לשגרה למנטה שלך כדי למנוע זאת. אתה יכול גם למנוע את התפשטותה על ידי גידולו במקום מכיל, כמו מיטה מוגבהת או סיר.

דברים שתזדקק להם

ייחורי מנטה וייטנאמיים
דשן צמחי
מים
מזמרות גינון
דוחה חרקים לא רעיל

קרא גם: איך לגדל את Rue?