איך מגדלים קינמון?

קינמון הוא תבלין פופולרי הנפוץ באפייה. זה מגיע גם בצורת אבקה וגם מקל, שניהם מגיעים למעשה מקליפת העץ. גידול קינמון משלך קל, והקליפה תהיה מוכנה לקציר תוך כמה שנים. אמנם תמיד תוכלו לקצור את הזרעים בעצמכם, אך תוכלו לחסוך לעצמכם מעט זמן ומאמץ, אך לרכוש עץ צעיר ממשתלה.

חלק 1 מתוך 4: הקפדה על התנאים הנכונים

1
החליטו אם ברצונכם לשתול את העץ בתוך הבית או בחוץ. עצי קינמון יסתדרו טוב בשני המיקומים, כל עוד הם מקבלים סביב השמש המלאה. אם הטמפרטורות באזור שלך יורדות מתחת ל -20 מעלות צלזיוס (20 מעלות צלזיוס), אולי עדיף לשתול את הקינמון בתוך הבית.
- אתה לא צריך לשמור על קינמון בעציץ בכל ימות השנה. אתה יכול לשמור אותו בחוץ ולהביא אותו רק כאשר הטמפרטורות יורדות מתחת ל -20 מעלות צלזיוס (20 מעלות צלזיוס).
2
בחר מיקום שמקבל 12 שעות אור שמש בכל יום. שמש מלאה היא חובה עבור קינמון, ולכן מקום כלשהו שמקבל סביב 12 שעות אור שמש בכל יום יהיה אידיאלי. אם מדובר בעץ מקורה, חלון הפונה דרומה יהיה אידיאלי מכיוון שאור השמש יהיה חזק יותר.
- אם אתה מחזיק את העץ בתוך הבית ומתגורר בחצי הכדור הדרומי, חלון הפונה צפונה יהיה טוב יותר.
3
קנו אדמה מנוקזת היטב ממשתלה. אל תשתמש באדמה מהגן, מכיוון שהיא עלולה להכיל חיידקים מזיקים העלולים לזהם את העץ שלך. אם האדמה אינה מתויגת כ"ניקוזת היטב ", ודא שהיא מכילה אדמה, חול ופרלייט. שילוב מסוים זה יאפשר לקרקע להתנקז היטב.
- לעץ בחוץ, אתה זקוק למספיק אדמה כדי למלא שטח מרובע של 4 רגל (1,2 מ ').
- עבור עץ מקורה, אתה צריך מספיק כדי למלא סיר על 61 על 51 ס"מ.
4
וודא כי ה- ph של האדמה הוא בין 4,5 ל- 5,5. קינמון אוהב אדמה חומצית, ולכן טווח ה- pH הזה הוא חובה. רכשו ערכת בדיקת pH מחדר הילדים, ואז השתמשו בה לבדיקת ה- pH של האדמה
- אם ה- pH גבוה מדי, יש לכסות את האדמה בכבול של 1 עד 5 ס"מ (2,5 עד 5,1 ס"מ), ואז לעבוד את הכבול לתוך האדמה של 8 עד 30 ס"מ ראשונים (20 עד 30 ס"מ).
- אין זה סביר שה- pH יהיה נמוך מ- 4,5, אך אם כן, ערבב קצת גיר בגובה האדמה.

אם נשאיר לעצמו עץ קינמון יכול לגדול עד 8 מטר (2,4 מ ').

חלק 2 מתוך 4: שתילת הקינמון

1
קנו עץ קינמון ממשתלה או קצרו את הזרעים בעצמכם. בין אם אתה קונה עץ צעיר או קוטף את הזרעים תלוי בך. אם אתה בוחר לקצור את הזרעים, המתן עד שהגרגרים ישחירו תחילה ואז פצל אותם. הגדר אותם לייבוש בצל למשך יומיים עד 3 ימים, ואז הפרד ושטוף את הזרעים. אפשר להם להתייבש בצל פעם נוספת.
- קצור את הזרעים מעצי קינמון חזקים ובריאים עם קליפות חלקות ומתקלפות בקלות ותכולת שמן גבוהה. תכנן להשתמש בזרעים תוך 7 עד 10 ימים.
- יתכן שתוכל לרכוש זרעי קינמון טריים באופן מקוון, אך עליך לשתול אותם בהקדם האפשרי.
2
מלא שטח מרובע של 4 רגל (1,2 מ ') באדמה שלך. השתמש בכף כדי לחפור חלקה בעומק של לפחות 4 על 4 מטר (120 על 120 ס"מ) ו 30 ס"מ (30 ס"מ). מלא את החלקה באדמה החומצית שלך ומנקזת היטב. עבור עץ מקורה השתמש בסיר קרמיקה מזוגג בגודל 24 על 20 ס"מ (61 על 51 ס"מ) עם חורי ניקוז במקום.
- כסה את החורים בסיר שלך עם סינון חלונות לפני שתוסיף את האדמה. זה ימנע את נפילת האדמה.
3
חפר לעץ שלך חור בגודל 30 ס"מ. השתמש בידית גינון כדי ליצור חור בעומק 30 ס"מ (30 ס"מ) ורוחב 30 ס"מ (30 ס"מ). אם אתה נטיעת זרע, ולאחר מכן להשתמש האצבע או מקל כדי לעשות ¹/₂ בור עמוק (1,3 ס"מ) במקום.
- אתה יכול לשתול זרעים מרובים בסיר אחד מכיוון שאתה מדלל אותם מאוחר יותר. יש להרחיק את החורים בערך 1 עד 5 ס"מ (2,5 עד 5,1 ס"מ).
- אתה יכול לשתול רק עץ אחד לכל 1,2 מ '.
4
הכניסו את העץ לחור ואז הדפו את האדמה. הוצא את העץ מהסיר הדקיק אליו הוא נכנס תחילה, ואז שחרר בעדינות את כדור השורש. הכניסו את העץ לחור ואז מלאו את החסר באדמה רבה יותר. טפחו בעדינות את האדמה בידיים.
- אם אתה מתחיל עם זרעים, הנח זרע אחד לכל חור ואז צחצח אדמה מעל החור.
5
להשקות את האדמה. השתמש בכמות מספקת של מים כדי להפוך את האדמה לחה. אם שתלתם את העץ בעציץ, המשיכו להשקות אותו עד שהמים יתחילו לצאת מחור הניקוז שבתחתיתו. לאחר השקיה ראשונית זו, אינך צריך להשקות את העץ שוב עד שחמישה הסנטימטרים העליונים (5,1 ס"מ) יבשים.
- אל תשתמש במי ברז מכיוון שהם מטופלים לעתים קרובות בכימיקלים.
6
דל את השתילים ברגע שהם צצים. המתן עד שהשתילים יוצרים את סט העלים האמיתי הראשון שלהם; הם יהיו גדולים וכהים יותר מהעלים האחרים. לאחר מכן, בחר את השתיל החזק והבריא למראה, ותשלף את השאר. ניתן להשליך את השתילים המרוטים או להשתיל אותם בעציצים נפרדים.
- אם התחלת עם עץ צעיר, אז אתה לא צריך לדאוג לדלל אותו.

כן, אתה יכול לגדל קינמון בארצות הברית אם הוא נשמר באדמה יבשה משהו.

חלק 3 מתוך 4: טיפול בקינמון

1
המתן עד ש -5 הסנטימטרים העליונים (5,1 ס"מ) יבשים לפני השקיית העץ. תלוי כמה חם ושטוף השמש, אתה עלול להשקות לעתים נדירות פעם בשבוע עד לתדירות של כל יום.
- ברגע שהעץ התבגר, לאחר כ -3 שנים, אתה צריך להשקות אותו רק במהלך הבצורת. הסיבה לכך היא שהשורשים גדלו מספיק עמוק כדי להגיע לאדמה הלחה.
- בדקו את לחות האדמה על ידי הכנסת האצבע לתוכה. אם האדמה מרגישה יבשה, הגיע הזמן להשקות.
2
יש למרוח דשן לשחרור זמן בין סוף החורף לתחילת הסתיו. בחר דשן 8-3-9 או 10-10-10 לשחרור זמן, ומרוח אותו ברדיוס של 20 אינץ '(51 ס"מ) סביב בסיס העץ. גרור מזלג גינון דרך הדשן כדי לערבב אותו באדמה. עשו זאת פעם או פעמיים בשבוע, החל מסוף החורף וכלה בסתיו.
- אתה יכול גם להשתמש בדשן אורגני העשוי מזבל נרקב וצמחים.
- קרא את ההוראות המצורפות לדשן שלך כדי לגלות בדיוק מתי, כמה וכמה פעמים עליך להשתמש בו. כל מותג יהיה שונה.
- ברגע שהעץ מתבגר לאחר שנתיים עד שלוש שנים, כדאי להשתמש בדשן כפול.
3
שמור על רדיוס ברור בין 25 ל -30 ס"מ סביב העץ. זה כולל דברים כמו מאלץ, דשא, עשבים שוטים וכיסויי קרקע אחרים. כל הדברים האלה יכולים לארח מזיקים שעלולים לפגוע בעץ שלך. כדי למנוע זאת, שמור על רדיוס בין 25 ל -30 ס"מ (10 עד 12 אינץ ') סביב בסיס תא המטען ללא כל כיסוי וצמחיה.
- צמחייה כוללת דברים כמו דשא ועשבים שוטים.
- הסר את העשבים 3 עד 4 פעמים בשנה בשנתיים הראשונות. לאחר מכן, עליך להסיר רק את העשבים פעם אחת או פעמיים בשנה.
4
לטפל באזורים חולים עם קוטלי פטריות או להסיר אותם. הסרת האזור החולה היא השיטה הבטוחה והבטוחה ביותר. במקרים מסוימים, למשל עם דלקת או כתם עלים אפור, ייתכן שתוכל להשתמש בקוטלי פטריות. במקרים קיצוניים יותר, כגון קנקני פס, יהיה עליכם להסיר את החלק החולה.
- היזהר מ: דלקת (כתם עלים אפור), שורש חום, מחלה ורודה ופצעי פסים.
- אל תזרקו את קליפת הקליפה והגבעולים לפח הקומפוסט אחרת תזהמו אותה. אתה צריך להשמיד אותם.
- חטא אחר כך את הכלים שלך באלכוהול משפשף או בתמיסה של אקונומיקה חלקה אחת ו -9 חלקי מים.
5
הסר מזיקים בעזרת קוטלי עשבים. קוטלי חרקים אינם יעילים במיוחד מכיוון שהם לא הורגים את הביצים. אם לא תהרוג את הביצים אז הן יבקעו ותצטרך להתמודד שוב עם המזיקים.
- מזיקי קינמון נפוצים כוללים: משעממים, זחלים, כינית צמחים קופצים, כורי עלים וקרדית.
- הקפד לקלף את הקליפה ולטפל באזור שמתחתיו. זה המקום בו כל הביציות נוטות להיות. אם יש ספק, התייחס לכל הגבעול.

כן, אתה יכול לגדל עץ קינמון בתוך הבית אם אתה מספק סיר עם חורי ניקוז טובים ואור מספק.

חלק 4 מתוך 4: קצירת הקליפה

1

המתן עד שהעץ יהיה בן שנתיים לפני שאתה קוצר אותו. אינך צריך לגזום את העץ שכן תהליך הקציר ידאג לכך. תוכלו לדעת מתי העץ מוכן לקציר כאשר הקליפה משחימה והעלים צומחים.
2
חותכים 4 עד 6 גבעולים לקרקע בין סוף האביב לסוף הקיץ. בחר 4 עד 6 גבעולים ישרים ובריאים למראה, ואז השתמש במסור בעל שיניים עדינות כדי לחתוך אותם עד שאורכם 1.5 עד 6 ס"מ (3,8 עד 6,4 ס"מ). וודאו שהחתכים בזוויות של 30 מעלות, משופעים לכיוון אמצע / פנים העץ.
- עדיף לעשות זאת בעונת הגשמים מכיוון שקליפת הקליפה תהיה קלה יותר.
3
חותכים את הצילומים לאורכים קצרים יותר ואז קולעים את הקליפה. משהו שבין 3 ל -10 ס"מ (7,6 ו- 10,2 ס"מ) יהיה אידיאלי. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את הקליפה לאורך (מלמעלה למטה) בכל מיני צילומים.
- אם הגבעול שנקצר היה מבוגר יותר, יתכן שתצטרך לחתוך מעט לתוך העץ.
4
קלף את קליפת הקליפה מהזריקות המיני, ואז יצא לייבוש. השתמש באצבעותיך או בסכין כדי לחטט את הקליפה מהעץ. לאחר שקילפתם את הקליפה, הציבו אותה באזור מוצל למשך כ -4 עד 5 ימים כדי שתתייבש.
- הקליפה תתחיל להתכרבל באופן טבעי בכוחות עצמה לאחר שתקלף אותה. זה מקל הקינמון שלך!
5
המתן שנתיים לפני שתקצור שוב את הקינמון. כמו תבלינים רבים אחרים, קינמון יכול להימשך זמן רב. המשמעות היא שהחבילה המקורית של קינמון שנקצר צריכה להחזיק מעמד עד לקציר הבא. אתה יכול לקצור 4 עד 6 גבעולים כל שנתיים.
- אם זהו עץ מקורה, אתה יכול לקצץ את הגבעולים קצרים יותר אם הם מתארכים מדי. אם נשאיר לעצמו עץ קינמון יכול לגדול עד 8 מטר (2,4 מ ').
- אל תקצור את אותם הגבעולים בכל פעם.

טיפים

בדקו את גיל העץ הצעיר שלכם ברכישתו במשתלה. יתכן שהוא כבר ישן מספיק לקציר.
עצי קינמון מקבלים פרחים חריפים. אם יש לך עץ מקורה, שקול להעביר אותו החוצה ברגע שהוא פורח.
שטפו את הקינמון היטב לפני שאתם משתמשים בו.

דברים שתזדקק להם

שתיל קינמון או זרעים
אדמה מגורענת היטב (חומצית)
כף גינון
מזלג גינון
8-3-9 או דשן 10-10-10
מזמרה
סכין חדה

קרא גם: כיצד להסיר רפידות שושן?