איך עורכים שולחן מפואר?
וודא שהידית מסתדרת בסכין, 2,5 ס"מ מקצה השולחן.
להלן עריכת השולחן לארוחה שתזכר.
חלק 1 מתוך 2: בחירת נושא הצבע
- 1שקול אילו צבעים תרצה להציג בארוחת הערב. אם מדובר באירוע חגיגי או עונתי, סביר להניח שתרצו להתאים את ערכת הצבעים לאירוע. אחרת, ניתן להתאים ערכות צבעים לכלי האוכל האהובים עליכם, לעיצוב שלכם או באמת, לכל מה שמתחשק לכם לנסות.
- 2בחר סידורי פרחים או פרחים להשלמת ערכת הצבעים. אם אינך אוהב פרחים, שקול להשתמש במשהו אחר למרכז, כמו מקלות צבעוניים, קישוט או קערת פרי עם צבעים דומים לנושא.
- 3בחר מפיות (סרווטים) באותה ערכת צבעים. אלה פריטים קטנים שבסופו של דבר הם עושים הבדל גדול. אם אתה יודע איך, קפל בצורה יפה.
- 4בחר שטיחי שולחן התואמים או משלימים את ערכת הצבע. אלה יכולים גם להיות ניטרליים, כגון פקק, קנה או שטיחי עץ רגילים.
עליו לשבת 2,5 ס"מ (2,50 ס"מ) מקצה השולחן.
חלק 2 מתוך 2: עריכת השולחן
- 1מניחים את המזלג משמאל לצלחת. עליו לשבת 2,5 ס"מ (2,50 ס"מ) מקצה השולחן.
- 2מוסיפים לשולחן את המלחיות והפלפלרים. הוסיפו גם תבלינים שתשתמשו בהם לארוחה.
- 3משתמשים במזלג סלט? הניחו אותו משמאל למזלג הראשון.
- 4אם אתם מגישים לחם וחמאה, הוסיפו צלחת צד קטנה משמאל למזלגות.
- 5אם משתמשים במפה, הניחו אותה על השולחן כך שתיתלה באופן אחיד בכל הקצוות.
- 6הניחו צלחות ארוחת ערב מול הכיסא. הניחו אותם כ -2,5 ס"מ מקצה השולחן.
- 7אם יש תבנית בצלחת, כמו תרנגול, וודאו שהוא עומד זקוף (מול הסועד), לא על ראשו או על צידו.
- 8שים את הסכין מימין לצלחת כשהלהב כלפי פנים, כ -2,5 ס"מ מקצה השולחן.
- 9משתמשים בכף מרק? הניחו אותו מימין לסכין. וודא שהידית מסתדרת בסכין, 2,5 ס"מ מקצה השולחן.
- 10הניחו כוס מעל הסכין.
- 11הוסף חלק מרכזי. לדוגמא, הוסיפו פרחים טריים או קערת פרי עונה. שמור עליו נמוך, כך שאורחי ארוחת הערב יוכלו להתראות מעבר לשולחן.
- 12מוסיפים את המפיות (סרווטים). מפיות - מקופלות לשניים - הולכות משמאל למזלגות או מתחתיהן. לחלופין, הניחו אותם על הצלחת או בתוך כוס גדולה. או, יותר טוב, בצע קיפול אוהדים מהודר (ראה מדריכים קשורים).
- אם משאירים קנקן מים על השולחן, הוסיפו קרח וכמה פרוסות לימון או תפוז.
- חכמי כלי כסף: כשאוכלים, השתמשו תמיד בסכו"ם הכי רחוק מהצלחת. עבוד בדרך לעבר האמצע.
