איך מכינים תה פטל?
השתמש בכוסות תה כדי להגיש את תה הפטל שלך.
תה פטל הוא דרך מתוקה ובריאה להשתמש בכל שאריות הפטל שיש לכם ביד. ישנן דרכים רבות להכין תה פטל, כולל זנים חמים וקרים. מתכונים מסוימים דורשים מרכיבים נוספים, כמו תפוזים או נענע, המוסיפים טעם מרענן לתה שלך. ברגע שיש לכם הבנה בסיסית כיצד לעבוד עם פטל, תוכלו לשנות את המתכון כך שיתאים לטעמכם.
תה פטל חם
- 1 כוס פטל
- 3-4 כוסות מים
- 2 כפיות תה שחור או 2 שקיות תה שחורות
- 0,5 כפית גרידת תפוז (אופציונלי)
- 2 עלי נענע (אופציונלי)
- סוכר לפי הטעם (לא חובה)
תה פטל קר
- 1 ליטר מים
- 3 שקיות תה גדולות (3 עוז)
- 1 כוס פטל טרי
- 0,5 כוס סוכר
- קוביות קרח
שיטה 1 מתוך 2: תה פטל חם
- 1מכינים את הפטל. בקערה קטנה מרסקים את הפטל עד שהם מגיעים לעקביות דמוי ריבה. לחץ חזק כדי לשחרר כמה שיותר מיץ.
- אם רוצים, מוסיפים סוכר לפי הטעם.
- 2מפרידים בין מוצקי הפטל למיץ. השתמש בכף כדי להפריד בין מוצקי הפטל למיץ. מכניסים את המוצקים לכדור תה או שקיק. אבטח את החלק העליון היטב. שמרו את שאריות מיצי הפטל. מניחים בצד את המוצקים ואת המיץ.
- מוסיפים את גרידת התפוז לכדור התה / שקיק, אם רוצים.
- 3מחממים את המים. השתמש בסיר גדול או בקומקום תה לחימום שלוש עד ארבע כוסות מים. מביאים את המים לרתיחה ומסירים מהאש.
- 4בישל את התה השחור. הניחו את שקיות התה השחורות או התה השחור הרופף בתה התה והוסיפו את המים החמים. תן לתה להתבשל במשך חמש עד שבע דקות. אל תתנו לתה להתבשל יותר משבע דקות, מכיוון שהוא עלול להתמרר ולהכריע את טעם הפטל.
- 5תלול על מוצקי הפטל. במקביל, תנו למוצקי הפטל לשבת בקומקום עם התה השחור במשך חמש עד עשר דקות. זה יוסיף טעם של פטל לתה. הטעם של גרידת התפוז ישחרר בשלב זה.
- 6מוסיפים את מיץ הפטל. מוזגים את שאריות מיץ הפטל לקנקן התה ומערבבים היטב. זה יוסיף טעם פטל חזק יותר לתה.
- 7מגישים ונהנים. השתמש בכוסות תה כדי להגיש את תה הפטל שלך. אם תרצה, הוסף עלה נענע לקישוט.
- יש הבוחרים לקשט תה פטל עם פרוסת לימון או תפוז.
זה יוסיף טעם של פטל לתה.
שיטה 2 מתוך 2: תה פטל קר
- 1הרתח את המים. בסיר גדול הביאו את המים לרתיחה.
- 2מוסיפים את הסוכר, הפטל והתה. מערבבים את כל החומרים, מאפשרים לסוכר להתמוסס ולפטל להתרכך. טועמים את התה תוך כדי ערבוב. הסר את שקיות התה לאחר שהגיע לטעם הרצוי. זה בדרך כלל אחרי שלוש עד חמש דקות.
- תה שחור יכול להיות מריר אם הוא ספוג יותר מדי זמן. הסר את שקיות התה לפני שהתה הופך למריר.
- 3מסננים את התה. השתמש במסננת כדי לשפוך את התערובת החמה למיכל חדש. זרעי הפטל והמוצקים ישבו במסננת. השתמש בכף כדי לדחוף את מיץ הפטל דרך המסננת. השתמש בכף ובמסננת כדי להימנע מלהכניס זרעי פטל לתערובת התה שלך.
- 4מצננים את התה. מכניסים את התה למקרר ומניחים להתקרר. הוסף קרח כדי להאיץ את תהליך הקירור.
- אם התה שלך חלש, תן לו להתקרר במקרר ללא קרח. אם התה שלך חזק מדי, הקרח ידלל את התה וירכך את הטעם.
- 5מגישים ונהנים. יוצקים את תה הפטל על כוסות מלאות קרח ונהנים.
- מקשטים בפרוסת תפוז, פרוסת לימון או עלה נענע.
קרא גם: איך מכינים מרגריטות תות?
