איך מכינים משמשים ביין קינוח?
משמשים ביין קינוח הוא קינוח מתוחכם אך עם זאת פשוט שמשמח חכים רבים. זה ראוי לאירוע של מסיבת ארוחת ערב, אך ניתן להקציף אותו בתוך כ -20 דקות. מתכון זה יגיש 4 - 6.
- 1 לימון, רצוי אורגני
- 1 כוס יין קינוח מתוק, כמו סאוטרן
- 0,5 כוס סוכר עדין / גלגלית
- מקל קינמון אחד
- 6 ציפורן שלמות
- 2 x 415 גרם / חצאי משמש משומרים / משומר, או מקבילה טרייה; סחוט
- 1שוטפים את הלימון. חלקו אותו דק לרצועות דקות ארוכות.
- 2מערבבים את היין, הסוכר, מקל הקינמון והציפורן בסיר על בסיס כבד.
- 3להביא לרתיחה. מנמיכים את האש, מוסיפים את קליפת הלימון ומניחים להתבשל למשך 5 דקות.
- 4מסירים מהאש.
- 5מוסיפים את המשמשים. תוכלו לשרת כפי שהם (חמים) או לבחור במרינדה.
- אם אתם משרים את המשמשים, השאירו כחצי שעה עד שעה; מכניסים למקרר כשהוא מקורר. הגרסה הכבושה עדיפה לארוחת ערב, מוגשת צוננת עם שמנת.
- הגרסה החמה מתאימה לקינוח ביתי לבבי בלילה קר, מוגש עם פודינג.
- 6גמור.
- אם אתה משתמש במשמשים משומרים בסירופ קל, יהיה פחות סירופ לניקוז ופחות קלוריות.
- סיר על בסיס כבד
- פארר
- כף ערבוב (עץ זה הכי טוב)
- כלי הגשה