איך מכינים טאקו "טאקו טאון"?
בהתבסס על המערכון של סאטרדיי נייט לייב, טאקו של "טאקו טאון" עושה פינוק די מרשים.
בהתבסס על המערכון של סאטרדיי נייט לייב, טאקו של "טאקו טאון" עושה פינוק די מרשים. את הטאקו האקסטרווגנטי הזה, בן 10 שכבות, אפשר ליצור עם המרכיבים המתאימים, קצת סבלנות וחוש הומור. ומי יודע? אולי באמת תאהב את זה.
- (1) טורטת תירס פריכה קטנה
- (0,25 ליברות) בשר בקר טחון
- (1 כוס) רוטב גבינת נאצ'ו מומס- ולווטה יעבוד)
- (חופן 1) חסה מגורדת
- (קומץ 1) עגבניות חתוכות לקוביות
- רוטב דרום-מערבי (ניתן להכין על ידי ערבוב חרדל דיז'ון, רוטב חווה ומיונז עם תיבול צ'יפוטלה, בצל, שום ותבלינים מקסיקניים)
- (1) טורטיית קמח בגודל רגיל
- (כוס 1) שעועית מטוגנת מחדש
- (1) טורטייה גדולה מתירס
- (1 כוס) גבינת ג'ק מונטריי גרוסה
- (1) קליפת גורדיטה מטוגנת במיוחד
- (כוס אחת) גואקמולה
- (1) קליפת תירס גדולה במיוחד
- (כוס אחת) פיקו דה גאלו
- (2 כוסות) קמח (לקרפ)
- (3 ביצים
- (0,5 כוס) פטריות פורטובלו
- (0,25 כוס) גבינת גרוייר
- (0,5 מ ') קישור חתוך לקוביות של נקניקיית מרגוז
- (1) 16 אינץ 'פיצות לאוהבי בשר בסגנון שיקגו (כולל בייקון קנדי, נקניק, בשר טחון)
- (1) קופסת תערובת פנקייק
- (1) מיכל קטן של אוכמניות
- (1 ליטר) עיסה על בסיס קמח נוזלי וסמיך
- (2 כוסות) צ'ילי צמחוני
- 1ממלאים טורטיה פריכה קטנה בבשר בקר טחון, רוטב גבינה מומס, חסה, עגבניות ורוטב דרום-מערבי.
- 2עוטפים אותו בטורטייה מקמח גדול יותר וביניהם שכבת שעועית מטוגנת מחדש.
- 3עוטפים את זה בטורטייה תירס גדולה יותר ובינהם שכבה של גבינת ג'ק מונטריי מומסת.
- 4קח מעטפת גורדיטה מטוגנת עמוק וכרוך אותה סביב הטאקו עם שכבת גוואקמולי בין לבין.
- 5עוטפים את זה בקליפת תירס מלאה בפיקו דה גאלו. תאפה את זה.
- 6עוטפים את זה בקרפ מלא בביצה, בגריר, פטריות פורטובלו ונקניקיית מרגז.
- 7עוטפים את זה בפיצה של אוהבי בשר בשילוב עמוק בסגנון שיקגו.
- 8עוטפים את זה בפנקייק אוכמניות גדול
- 9טובלים את כל העניין בבלילה ומטגנים עמוק עד להזהבה.
- 10שים אותו בתיק התיק "הנצחה". ממלאים את השקית בצ'ילי צמחוני.
קח קליפת גורדיטה מטוגנת עמוק וכרוך אותה סביב הטאקו עם שכבת גוואקמולי בין לבין.
- אם אין לך את האמצעים לטגן בשמן עמוק באמת (שלב 9), שים את הטאקו החבוט בתבנית עמוקה מלאה בשומן (קריסקו יעבוד) וטגן.
- ניתן להזמין או להכין את הפיצה (אם יש לכם את התנור המתאים). אם אין לכם תנור פיצות, תוכלו לאפות פיצה ביתית באמצעות בצק, גבינה, רוטב ובשר שקנו בחנות.
- אין נוסחאות לכמות של מרכיב ספציפי כלשהו. פשוט מלאו את הטאקו על פי העדפותיכם האישיות.
- הגוואקמולה נהדר עם ליים, בצל, עגבניות, כוסברה, מלח, פלפל, ג'לפניו ושום.
- תנור מסורתי
- לפחות שתי תבניות בישול.
- תנור פיצה (אופציונלי)
- מחבת לקרפ ולביבה
- מחבת וכיריים לטיגון "עמוק".
קרא גם: איך מכינים בולו קוג'ו?
