איך לגדל קולורבי?
לגידול קולורבי, שתלו זרעי קולורבי במקום שטוף שמש שטמון ליד שורשים אחרים, כמו תפוחי אדמה וסלק. המתן עד חודש לפני הכפור האחרון באביב, או שתל את הזרעים בסוף הסתיו אם אתה גר אי שם עם חורפים חמים. כאשר הגיע הזמן לשתול את הקולורבי שלך, טמן את הזרעים בעומק של 1.30 ס"מ ו -250 ס"מ זה מזה בשורות. לאחר מכן, לאחר מספר שבועות, דל את השתילים כך שהם מפרידים בערך 5-20 סנטימטרים. כדי לעזור לקולורבי לגדול בריאים וחזקים, השקו אותם לעיתים קרובות כך שהאדמה תמיד לחה. לאחר 45-60 יום, הצמחים שלך צריכים להיות מוכנים למסיק. כדי ללמוד כיצד לטפל במזיקים בקולורבי, גלול מטה!
לגידול קולורבי, שתלו זרעי קולורבי במקום שטוף שמש שטמון ליד שורשים אחרים, כמו תפוחי אדמה וסלק.
הקולורבי, הפופולרי בגרמניה ובהודו, נקרא על שם המלים הגרמניות לכרוב (קוהל) ולפת (רובה), והירק הפריך והרב-תכליתי דומה לשני שמו. הביאנלה הארדי זה לעתים קרובות גדל כמו שנתי. קל לגדול באקלים קל, מה שהופך אותו לתוספת ייחודית וטעימה לכל גן. אתה יכול ללמוד לשתול ולטפל בקולרבי בכדי לתת לגידול שלך את האפשרות הטובה ביותר להצלחה.
חלק 1 מתוך 2: שתילת קולורבי
- 1בחר מגוון קולורבי. קולרבי הוא ברסיקה, ממשפחת הכרוב. פופולרי יותר ויותר, קולורבי זמין גם בזנים שונים, כולם קלים לגידול, עם שינויים קלים במראה ובזמן לבגרות. ההבדל הגדול ביותר הוא אם אתה בוחר זן ירוק או סגול או לא.
- זני קולורבי ירוקים כוללים את הקורידור והווינר, שמבשילים במהירות, תוך כ- 50 יום, לעומת כ- 60 עבור כמה זנים אחרים. בצבע ירוק ליים בהיר, הם מהווים תוספת אטרקטיבית למיטת גן.
- זני קולורבי סגולים כמו כוכב אזור וקוליברי עמידים במיוחד בפני חרקים בגלל העלים הסגולים על הצמח שמרחיקים את החרקים. מבחינת הטעם, לא תבחין בהבדל רב.
- זני אחסון כמו Kossak, Superschmelz ו- Gigante גדולים, כפי שאתה יכול לנחש, גדולים בהרבה מהזנים הרגילים של קולורבי. הם יישארו זמן רב יותר במרתף או במקרר, מוכנים נכון. מבחינת הטעם, כל הזנים הללו דומים מאוד.
- 2בחר מיקום שתילה לקולורבי. יש לשתול את קולרבי בשמש מלאה, קרוב לשורשים אחרים, כמו תפוחי אדמה, סלק, בצל. קולרבי הם שותים גדולים ומזינים, מה שאומר שהם יזדקקו לכמות טובה של מים ואדמה פורייה. בדרך כלל מומלץ לשתול חמישה או שישה צמחי כרוב משפחתיים לכל אחד מבני הבית. זורעים פי שלושה מהכמות.
- יש לשמור את קולרבי בחלק נפרד של הגן מפולי מוט, עגבניות ותותים.
- 3הכן את האדמה לזריעה. מספר שבועות לפני הכפור האחרון של האביב, קולרבי עשוי להיות נטוע, מה שאומר שתוכל להתחיל לעבד את אדמתך מוקדם. יש לשתול את קולרבי באדמה מעובדת היטב המועשרת בקומפוסט. זה קשה ברוב התנאים, אם כי הוא מצטיין באדמה עם pH בין 5,5 ל -6,8.
- ניקוז טוב מועיל גם במניעת ריקבון ודלקת בצמחי הקולורבי שלך, אז וודא שיש לך אזור בגינה שלא אוסף יותר מדי מים.
כיצד אוכל לקצור זרעים מצמחי קולורבי לגידול בעונה הבאה? - 4שתול קולורבי במזג אוויר קר. קולרבי הוא מגדל קשוח שצריך לשתול כחודש לפני הכפור האחרון באביב. באופן אידיאלי, אתה רוצה שהצמח יתבגר לפני שהטמפרטורה תעלה הרבה מעל 24 מעלות צלזיוס, מה שאומר שתרצה לשתול אותו מוקדם, בין הזרעים המוקדמים ביותר שלך, כנראה, באזור עם קיץ חם מאוד. קולרבי יבשיל בעוד 50-60 יום.
- אם אתה גר במקום עם חורפים חמים, זה נפוץ גם לשתול קולורבי בסוף הסתיו לקציר בתחילת החורף. הצמח אמור להיות מסוגל לעמוד בכפור סתיו.
- אם החורף עובר זמן רב, תוכלו להתחיל קולורבי בעציצים בתוך הבית ולהעביר את הצמחים החוצה כחודש לפני הכפור הראשון, ואז לשתול אותם לאחר שהתקשו.
- 5שתול זרעים בשורה אחידה. זרעי קולרבי יש זרעו באדמה לחה על 1/2 אינץ '(1,3 סנטימטר) עמוק סנטימטרים זה מזה, זרע בודד בכל חור. השתמש באצבע שלך כדי ליצור כניסה קטנה באדמה, ואז מכסה את הזרעים באופן רופף באדמה. השאירו לפחות סנטימטר בין כל צמח, אותו תוכלו לדלל אחר כך.
- יש לשתול את קולרבי בשורות, אותן יש למרוח כמרחק של מטר כדי לתת להן מקום להתפשט ולהבשיל.
חלק 2 מתוך 2: טיפול בצמחים
- 1עשבים שוטים בזהירות ובקביעות. כשרואים שההתחלה שלך עולה, עשב סביבם בזהירות רבה, והקדיש תשומת לב מיוחדת לחלב, לגדילן ולכל עשבים מקומיים אחרים. קולרבי מוכה בקלות בהתחלה, ויש להם מבנה שורש רדוד, מכיוון שהנורה מעל האדמה. הזמן הקריטי ביותר לקולורבי הוא בשבועיים הראשונים. תן להם לפרוח ואז לדלל אותם.
- 2שתילים מוצלחים דקים זה מזה בערך 5-20 ס"מ (12,7-20,3 ס"מ). לאחר מספר שבועות, הצמחים צריכים להיות בגובה של כ -15 ס"מ (15,2 ס"מ) ותוכלו להתחיל לדלל את המוצלחים שבהם בכדי לתת להם מקום לגדול. חופרים בזהירות את הצמחים ומרווחים אותם מחדש, כך שהם נמצאים במרחק של כ -20 סנטימטרים (20,3 ס"מ), ומעבירים כמה למקומות אחרים בגינה במידת הצורך.
- את הירוקים של הקולורבי הצעיר ניתן לאכול גולמי, בסלטים, או לזרוק למקפיצים כמו כל ירוק שדה. זו דרך ייחודית ועשירה בחומרים מזינים לתבל ארוחה.
כדי לעזור לקולורבי לגדול בריאים וחזקים, השקו אותם לעיתים קרובות כך שהאדמה תמיד לחה. - 3צמחי מאלץ עם קומפוסט. לאחר שהצמחים גובהם 4-13 ס"מ (10-13 ס"מ), עליכם לספק להם מעט מבנה ותמיכה בחנקן. ארזו מעט קומפוסט סביב בסיס הקולורבי שיעזור להם להחזיק אותם ולהזריק כמה חומרים מזינים לקרקע. זה יכול להיות ההבדל הגדול בין נורות גדולות בעלות מראה בריא למאכלים עציים.
- 4להשקות עמוק ותכוף. קולרבי זקוק להרבה מים, ומסתדר היטב באקלים קל יחסית או ים תיכוני. אם האדמה יבשה, קולרבי מתחת למים יהפוך לעצי ולא נעים למאכל. אם הפסים המפוצלים על הנורה מתחילים להיראות יבשים, הגדל את השקייתך.
- בעת השקיה השקו את האדמה סביב בסיס כל נורה, אל תשקו על גבי הצמחים, מה שעלול להגביר את האפשרות של ריקבון. זה מתאים לרוב הכרוב.
- 5צפה מקרוב אחר תולעי חתך. קולורבי וכרוב אחר רגישים לתולעי חיתוך, ולכן חשוב שתישארו על גבי מזיקים אלה עם התבגרות הצמחים שלכם. תוכלו להבחין בחורים בעלים ואשכולות ביצים בצד התחתון של העלים. אם אתה מוצא זאת, זז במהירות.
- שטפו עלים שעליהם אשכולות ביצים, הסירו את הביצים כשאתם מוצאים. מקובל "לצוואר" את גבעולי העלים של הקולורבי על ידי קשירתם כדי להוריד את העלים מהקרקע. זה יכול לעזור בשמירה על התפשטות הנגיעות. אתה יכול להשתמש ב- Bacillus thuringiensis (או Bt) אם יש לך בעיה רצינית.
- לפקוח עין גם על ריקבון. קל לזהות "צהוב של כרוב", בשל הצבע הצהבהב-חום שהעלים יקבלו. הסר צמחים נגועים לחלוטין.
פופולרי יותר ויותר, קולורבי זמין גם בזנים שונים, כולם קלים לגידול, עם שינויים קלים במראה ובזמן לבגרות. - 6קצור קולורבי על ידי משיכת הצמח כולו. קולרבי בדרך כלל מוכן לקציר לאחר כ- 45-60 יום. הגזע צריך להיות בקוטר של 2-8 ס"מ (5,1-7,6 ס"מ), והנורות יהיו גדולות ובריאות למראה. הנורות של זנים שונים יגדלו בגדלים שונים, כך שתשתמשו באופן חלקי בשיקול דעתכם. אם תתן להם להימשך זמן רב מדי, הקולרבי יהפוך לעצי מעט ולא נעים.
- משך הזמן שלוקח לגדול תלוי בתנאי הגידול ובאיזה זן אתה מגדל.
- 7תיהנו מקולורבי גולמי או מבושל. לקולורבי יש מרקם פריך וטעם עדין ההופך אותם למאכל רב-תכליתי ועשיר בחומרים מזינים לשולחן שלך. זה כמו הצלבה בין כרוב לתפוח, מתוק ומלוח בו זמנית. צולים אותו עם ירקות שורש אחרים, אופים ומועכים קולורבי, או מגישים אותו בתוך מוקפץ ירקות מעורבב.
- קולרבי נאכל בגרמניה כחטיף בר, לבוש במלח, חתוך לפרוסות ומוגש גולמי. זו אולי הדרך הטובה ביותר לאכול את הירק הפריך הזה, המוגש עם ספל בירה.
- אל תשים קולורבי בשמש מלאה אם האדמה יבשה או האקלים חם.
- השקה קולרבי באופן קבוע כדי למנוע נבול
- כדי להתרחק מארנבונים הם יאכלו הכל עלייך!
- השתמש תמיד בזרעים אמינים
- זרעי קולרבי
- גן מלא חומוס
- אקלים המתאים לקולורבי
קרא גם: איך מגדלים חסה בסיר?
שאלות ותשובות
- הקולורבי שלי בורח, ויוצר גבעולי פרחים במקום שורש הכדור. אם אעלה את הצמח, האם זה יעודד את הכדור להיווצר? אני גר בפיניקס אריזונה וזה כבר חם כאן.אתה צריך להצל על זה. הנח מטלית צל על פני שטח השתילה כדי להאט את תהליך הזריעה. זה נעשה גם עם בזיליקום וחסה, שני גידולים נוספים עם נטייה להבריח. לאחר שהיבול כבר בדרך, תוכלו להשתמש בצינור ספרינקלרים לבן כדי ליצור מסגרת מקושתת, ואז להניח בד צל על זה. זה מאפשר לאור מסונן דרך ומאט את תהליך ההתבריחות.
- אחרי שהצמח מתחיל לגדול, האם אתה חותך את העלים כדי שהפירות יוכלו לגדול?גיזום העלים אינו הכרחי כדי לגדל קולורבי. אתה יכול לחתוך כמה עלים רכים צעירים לאכילה גולמית או מבושלת כפי שהיית עושה כרוב או ירקות אחרים.
- לקוהלורבי יש רק עלים גדולים, אבל אין נורות. מה הבעיה?סביר להניח שזה יותר מדי דשן. כאשר מופרית יתר על המידה, הצמח אינו צריך ליצור נורת אחסון לסוכרים ומים.
שאלות ללא מענה
- כיצד אוכל לקצור זרעים מצמחי קולורבי לגידול בעונה הבאה?
תגובות (1)
- המאמר כולו היה נהדר, מההתחלה ועד הסוף עם טיפים. מעולה, במיוחד לחובבים ותזכורות נהדרות למקצוען הוותיק.
