איך מגדלים חסה מגזע חסה ישן?
אם קניתם פעם חבילת חסה רומאנית מהחנות, כנראה זרקתם את הגבעול בסוף. עם זאת, לגבעולים יש פוטנציאל לצמוח מחדש את עלי החסה שלהם, אך ורק באמצעות מים ואור שמש. פרויקט פשוט זה יכול להיות דרך מהנה עבור ילדים (ומבוגרים) ללמוד כיצד להפחית את פסולת המטבח על ידי שיפור היבול של מפעל יחיד.
- 1חותכים את קצה גבעול החסה. הקפד לא לחתוך את הגדם לגודל קטן מדי. יש להשאיר כ1-5 ס"מ עלה.
- 2מניחים את הגבעול במיכל מים קטן. ודא שגובה המים יכסה את השורשים. השתמש בכ -1,30 ס"מ מים.
- 3שים את הגזע והמיכל ליד חלון. חלון שמקבל אור לפחות כמה שעות ביום אמור להספיק.
- 4החזר את המים במיכל מדי יום. זאת בכדי למנוע מהמים להיות מלוכלכים ועובשים. מים לא נקיים עלולים לגרום לריקבון החסה.
- 5שימו לב לחסה הגדלה שלכם! בתוך יומיים אתה אמור לראות את העלים הראשונים צומחים ממרכז הגזע שלך. יתכן שתגלה שחלק מהעלים שנשארו מהגבעול האחרון יתחילו להזהיב ולנקודה.
- 6שתל את החסה שלך באדמת עציץ. לאחר כשבוע או כאשר העלים הגיעו לכ- 8 ס"מ מעל הגזע החתוך, הוא אמור להיות מוכן לשתילה. וודאו שהאדמה מכסה את השורשים אך לא את העלים הישנים.
- 7הנח שוב את החסה הנטועה שלך בשמש. יש להשקות מדי יום כדי לשמור על לחות האדמה.
- 8צפו בחסה שלכם ממשיכה לגדול! עשויה להיות תקופה בה אינכם מבחינים בצמיחה רבה כלפי מעלה. בדוק במרכז, ותוכל למצוא שתוצרת עלים קטנים יותר במקום!
- 9קצור את העלים. התחל לאסוף עלים ברגע שהם גדולים מספיק כדי להכין סלט קטן. מורטים או חותכים את העלים וקומפוסטים את הגבעול. גובה קציר הממוצע הוא 20 סנטימטרים.
- 10צרו סלט טעים עם עלי החסה הביתה!
- ישנם ירקות רבים אחרים שתוכלו לגדל מחדש משאריות. גזר, סלרי, פלפלים, שום, ג'ינג'ר ותפוחי אדמה הם מאכלים נפוצים שיכולים להתחדש גם הם. גלה לאיזה סוג תנאי גידול צמחים אלה זקוקים, והתחל גינה משלך!
- החסה לא צומחת לגודל המקורי, ולכן כדאי לגדל מספר גבעולים בבת אחת כדי שיהיה מספיק לסלט בגודל נורמלי אחד.
- השתמש רק בחסה רומאית. חסה של קרח תתחיל לצמוח, אך העלים ישחירו במהירות וימותו.
- לתת לחסה לגדול יותר מדי זמן תביא לכך שהיא תפרח ותניב עלים מרים. קצור את העלים לפני שזה קורה.
- חסה
- חלון שטוף שמש
- סיר קטן או מיכל רדוד
- מים
- אדמת עציצים
קרא גם: איך מגדלים תפוחי אדמה אדומים?