איך מגדלים חסה בסיר?

אם אתם מחפשים להתחיל לגדל חסה בבית, אך אין לכם המון מקום לעשות זאת, גידול חסה בסיר הוא אופציה נהדרת. חסה מאוד צפופה בחומרים מזינים, צומחת במהירות, ניתן לגדל אותה צמודה בסיר וקשה להרוג אותה! בחרו את סוג האדמה הנכון, הכינו את הסיר שלכם, בחרו את מגוון החסה שלכם ודאגו היטב לחסה כדי שיהיו לכם ירקות טעימים לסלטים בדיוק כשאתם רוצים!

חלק 1 מתוך 6: בחירת והכנת האדמה

1
בחר אדמה ספציפית לעציץ או ערבב בעצמך. אדמת עציצים מיוחדת נוטה להחזיק מים טובים יותר ולשמור טוב יותר מאשר אדמת גן רגילה. זה גם לא יתגודד כל כך הרבה. אדמת גן רגילה תארוז לעיתים קרובות בחוזקה ותשלול את שורשי החמצן הדרוש להם.
- קל גם להכין אדמת עציצים בבית! מערבבים חלק אחד של פרלייט (זכוכית וולקנית לבנה המשמשת להבהרת קרקעות), חלק אחד של ורמיקוליט (מינרל המשמש באדמת עציצים להגברת החזקת מים), וחלק אחד קומפוסט ליצירת תערובת רופפת מאוד שקרובה למדי למה שאתה יכול לקנות בחנות.
2

הרטיב את האדמה שלך מראש על ידי הרטבה בעזרת צינור. השתמש בצינור או במזלף כדי לתת לאדמה לחות מסוימת. הרטיב אותו מספיק כדי שיהיה לח, אך לא כל כך בנדיבות שהוא ספוג. לחות מראש של האדמה יכולה לעזור להשתלות חסה להסתגל לסיר וגם לגרום לזרעים לנבוט מהר יותר.
3
הוסף חומר אורגני לקרקע כדי להגדיל את רמת החנקן. חסה זקוקה לחנקן באדמתו כדי להיטיב, וניתן לעשות זאת על ידי ערבוב של חומר אורגני רב. כמה אפשרויות נהדרות הן קומפוסט, זבל נרקב או תבנית עלים.
- תערובות קרקע שהן 20-50% חומר אורגני פועלות בצורה הטובה ביותר עבור עציצים, מכיוון שהם מונעים את התייבשות האדמה במהירות. כדי להכין תערובת אדמה שהיא 20% חומר אורגני, מערבבים 4 מיכלי אדמה עם מיכל אחד של חומר אורגני, כמו קומפוסט.

חלק 2 מתוך 6: הכנת הסיר שלך

1
בחר סיר ברוחב של לפחות 36 ס"מ (15 ס"מ) ועומק של 15 ס"מ. סירים רדודים ובצד הרחב נוטים לעבוד בצורה הטובה ביותר. חוס אין מערכת שורשים עמוקה מאוד, ואת הצמחים עצמם כלל לא לגדול גבוהים מ 1 רגל (0,30 מ ') גובה.
- כשאתה מחליט על גודל סיר, חשוב על איזה סוג וכמה חסה אתה רוצה לגדל. ניתן לשתול חסה של עלים רופפים קרוב ל 10 אינץ 'זה מזה, אך יש להפריד בין חסה ראשית גדולה יותר.
2
בחר בסיר חרס אם אתה חי באקלים חם. באופן כללי, כל חומר, מפלסטיק ועד קרמיקה ועד טרקוטה, יעבוד לגידול הצמחים שלך. עם זאת, אם אתה גר באקלים חם במיוחד שבו הטמפרטורה עולה באופן קבוע מעל 25 מעלות צלזיוס (25 מעלות צלזיוס), בחר בסיר חרס או סוג אחר של מיכל סובלני לחום כדי לתת לחסה שלך את הזריקה הטובה ביותר להישרדות.
- כמו כן, זכור את צבע הסיר. סירים בהירים משקפים את אור השמש ונוטים לספוג פחות חום מאשר סירים בצבע כהה.
3
וודאו שבתחתית הסיר יש שפע חורי ניקוז. זה מאפשר לכל עודף מים לנקז החוצה מהסיר. אם המכל שבו אתה משתמש הוא מפלסטיק, השתמש במקדחה חשמלית או בפטיש ומסמר כדי ליצור חורים בחלק התחתון של הסיר.
- אם אתם מתכננים להחזיק את הסיר בתוך הבית, דאגו להציב צלחת או כלי אחר לאיסוף מים מתחת לסיר שלכם בכדי להפסיק לחלחל מים זורמים לרצפה שלכם.
4

ממלאים את הסיר עד שקו האדמה נמצא כ -5,1 ס"מ משולי הסיר. הימנע ממילוי הסיר עד למעלה, כי זה יכול להקל על הפגיעה בכתרי החסה כשאתה קוטף אותם. לחץ בעדינות את האדמה לסיר כך שהיא תתכווץ.

שתלו חסה של קרחון אם יש לכם הרבה זמן לתת לחסה שלכם לגדול.

חלק 3 מתוך 6: קטיף זן חסה

1
בחר חסה רומאנית אם יש לך מיכל קטן יותר. רומאין היא חסה נהדרת לסירים קטנים יותר מכיוון שהיא זקוקה פחות מקום לגידול. הוא צומח החוצה ממרכז הדוק ויכול לשרוד בחום קל. בדרך כלל לוקח לרומאין כ 75-80 יום להתבגר.
- ישנם סוגים שונים של חסה רומאנית לבחירה, אך האי פריס, או Cos, הוא הפופולרי ביותר.
- גם חסה רומאנית נוטה להסתדר די טוב בתוך הבית.
2
שתלו חסה של קרחון אם יש לכם הרבה זמן לתת לחסה שלכם לגדול. חסה של קרח היא הצורה המוכרת ביותר של חסה פריך. יש בו פחות חומרים מזינים מזנים אחרים, תכולת מים גבוהה וטעם די שטוח. לוקח קצת יותר זמן לגדול - בערך 80 עד 95 יום, ובדרך כלל צריך יותר מקום להתבגר לראשים גדולים.
- חסה של קרח היא מאוד יבול של מזג אוויר קריר, אז שתלו אותה מוקדם ככל האפשר באביב.
3
בחר בחסה עלה רופפת אם אתה חי באקלים חם יותר. חסה עלים רפויות, כמו אוקליף ולשון הצבאים, הן המוצלחות ביותר באקלים חם. שים לב כי הם נוטים להיות בעלי טעם חזק יותר מזנים אחרים. לוקח להם כ -70 עד 85 יום לגדול.
- חסה עלה רופפת יש את השונות ביותר בצבע ובטעם, אז עשה קצת מחקר על אילו סוגים של עלים רופפים אתה רוצה לנסות.
4
גדל חסה של חמאה אם אתה רוצה טעם מתוק יותר. חסה חמאתית ידועה בטעמה המתוק, "החמאתי" ובמרקם העלים הקטיפתי. זה לוקח בערך 45 עד 55 יום לגדול, אבל באמת ניתן לקצור אותו בכל נקודת התפתחותו.
- ראש חמאה הוא גם תזונתי גבוה בהרבה מזני חסה אחרים.

חלק 4 מתוך 6: שתילת החסה שלך

1
צמח חסה כשמזג האוויר קריר יותר. חסה גדלה בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות אוויר הנעות בין 50 ל- 25 מעלות צלזיוס (10 עד 25 מעלות צלזיוס), כאשר טמפרטורת הקרקע האידיאלית היא 20 מעלות צלזיוס (20 מעלות צלזיוס). התקופות הטובות ביותר לשתילת חסה נוטות להיות בתחילת האביב ובתחילת הסתיו, כאשר מזג האוויר ממוזג יותר.
- חסה הנבטת בתנאים חמים בדרך כלל מייצרת הורמון צמחי המפסיק את נביטת החסה, מה שמוביל את הצמחים לגווע במהירות.
- אם אתם מתכננים לשתול את החסה שלכם בחלקים החמים יותר של השנה, השרו את הזרעים או את מערכות השורש של השתילים שלכם במים קרירים למשך 16 שעות לפחות על מנת להגביר את הסבירות לנביטה.
2
זרע זרעי חסה ישירות לסיר שלך. בעזרת האצבע, חורים בקרקע שעומדת ¹/₂ ב (1,3 סנטימטר) עמוק. לאחר מכן, הניחו 2-3 זרעים בכל חור. לאחר שמילאת את כל החורים, מפזרים שכבה נוספת של אדמת השתילה - כ ¹/₄ ב (0,64 ס"מ) עבה - מעל החורים.
- הכנסת 2-3 זרעים בכל חור עשויה להיראות הרבה, אך יש לזכור שלא כל הזרעים ינבטו.
3
להשתיל שתילי שתיל חסה על ידי התרופפות השורשים. משתלות לעתים קרובות מוכרות שתילי חסה בתאי פלסטיק בודדים אותם תוכלו להעביר לסיר המוכן שלכם. פשוט לחץ על דפנות התא כדי לשחרר את שורשי השתיל ולשלוף אותו בעדינות. ואז משוך בעדינות את החלקים התחתונים של השורש כדי לשחרר אותו. לבסוף, טמנו את מערכת השורשים של הצמח באדמה ורפדו בעדינות את האדמה סביב בסיס הצמח.
- השריית השתלות החסה שלך במים קרים בן לילה לפני שתשתיל אותם יכולה להגדיל את סיכויי הישרדותם.
4

מרווח את צמחי החסה בין 10 ל -15 ס"מ זה מזה. השארת 10 עד 15 ס"מ בין כל צמח נותנת לחסה מספיק מקום להתפתח לראשים יפים. עם זאת, המרווח אינו חייב להיות מדויק עם חסה, מכיוון שתקצור את הצמחים לעיתים קרובות למדי.

כשאתה מחליט על גודל סיר, חשוב על איזה סוג וכמה חסה אתה רוצה לגדל.

חלק 5 מתוך 6: טיפול בחסה שלך

1
תן לחסה שלך לפחות 4 שעות של חשיפה ישירה לשמש. הימנע מהשארת החסה בשמש למשך יותר מ- 7 שעות. חשיפה חזקה לשמש חזקה - במיוחד בשעות אחר הצהריים החמות יותר - עלולה להזיק לחסה, אז העבר את החסה שלך לצל אחר הצהריים.
- היכולת פשוט להזיז את סיר החסה שלך כדי לשלוט בחשיפה לשמש היא אחד היתרונות הגדולים של גינון מכולות.
2
השקו את החסה שלכם כדי שהאדמה תישאר לחה. חסה מורכבת מכ- 95% מים, ולכן היא זקוקה להרבה מים כדי להישאר פריכים ומוצקים. נסו לשמור על אדמת לחות מעט בכל עת, מה שמשמעותו השקיה עמוקה 1-2 פעמים בשבוע בתקופות ללא גשמים סדירים. שמירה על חסה מושקה היטב יכולה לעתים קרובות לסייע בשמירה על כנימות.
- הימנע מהשריית החסה והשקיית יתר. זה יכול לגרום לריקבון שורשים, גדילה מעוכבת ומחלות.
- נסו להשקות את החסה שלכם בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות אחר הצהריים המאוחרות. זה מונע מהשמש באמצע היום לאדות את המים לפני שהיא ממש נבלעת באדמה.
3
דשן כל שבועיים לאחר שהחסה שלך בת 8 שבועות. אם אתה רוצה לתת לחסה שלך דחיפת גדילה ברגע שהיא בת 8 שבועות לפחות, יש למרוח צמחים דשן מאוזן או נוזלי. זה יכול להיות מועיל אם שתלתם הרבה חסה קרוב מאוד זה לזה, מכיוון שצמחים אלה ידרשו חומרי הזנה רבים.
- בבחירת דשן, חפש אחד המאוזן היטב עם חלקים שווים של חנקן, פוספט ואשלגן. אלה מסומנים לפעמים כתערובות 10-10-10 או 5-5-5.

קרא גם: איך מגדלים בטטות במיכלים?

חלק 6 מתוך 6: קצירת החסה שלך

1

קצור את החסה שלך בבוקר. חסה היא הכי פריכה בשעות הבוקר המוקדמות. הסיבה לכך היא שחשיפה לאור השמש עלולה לנבול ולפגוע בעלים הרכים.
2
חותכים את העלים החיצוניים ומשאירים את בסיס הצמח לגדול מחדש. כאשר עלי החסה גובה 10 עד 15 ס"מ, השתמש במספריים או בסכין כדי לחתוך את העלים החיצוניים והבשלים ביותר מבסיס הצמח, הנקרא בדרך כלל כתר. השאירו את העלים הקטנים והבוגרים בלב הצמח כדי להמשיך לגדול, וחזרו לקציר מחדש בהמשך השבוע.
- שיטה זו מכונה לעיתים קרובות שיטת cut-and-come-again.
- אתה יכול לקצור חסה על ידי משיכת כל הראש החוצה, אך שימוש בשיטה זו יקצר את אורך החיים ויקטין את ייצור הצמח שלך.
- הימנע מפגיעה בכתר הצמח בזמן הקציר. זה יכול להרוג את הצמח.
- לקבלת חסה רומאנית, ראה כיצד למסוק חסה רומאית.
3

אחסן חסה במקרר עד שבוע. כדי למקסם את הרעננות, יש להשרות את עלי החסה באמבט קרח למשך 5 דקות מיד לאחר הקציר. ואז, לשמור שלך החסה עטוף בתוך מגבת נייר לחה או בשקית ניילון במקרר כדי לשמור על טריות זמן רב ככל האפשר.

חסה מסוג עלים, שמנביטה עלים רופפים במקום ראשים עבים, בדרך כלל קלה יותר לגידול ומהירה יותר להתבגרות מאשר חסה מסוג ראש.

טיפים

חסה מסוג עלים, שמנביטה עלים רופפים במקום ראשים עבים, בדרך כלל קלה יותר לגידול ומהירה יותר להתבגרות מאשר חסה מסוג ראש.

אזהרות

בעת קצירת חסה, זכרו לקחת רק את הכמות הנחוצה לכם. זה יאפשר לעלים בוגרים לצמוח כמה שיותר גדולים.
אם מזג האוויר מתחמם מדי, החסה שלך עשויה להתחיל להבריח - כלומר היא תנבוט גבעול זרעים ועליו יהפכו למרירים. כאשר זה קורה, הסר את הצמח לחלוטין.
אם קצות עלי החסה שלך מתחילים להשחים, נסה לתת להם יותר מים. אם הם מקבלים מספיק מים, נסה לצמצם את כמות הדשנים שבהם אתה משתמש.

דברים שתזדקק להם

תערובת אדמה ספציפית לעציצים
מים
חומר אורגני (קומפוסט, זבל נרקב, עובש עלים)
סיר (לפחות 36 אינץ '(36 ס"מ) ורוחב 15 ס"מ)
צלוחית (לאיסוף מים מנקזים)
זרעי חסה או שתילים
דשן
מספריים