איך קונים מערבל למטבח?
ישנם מכשירים רבים שניתן לרכוש בכדי להקל על עבודתך במטבח. בין אם אתה שף מוכשר, טבח משפחתי או רק מתחיל להתעסק במטבח, תרצה מיקסר. ההחלטה בין מערבל יד למערבל מעמד ואז למעשה לרכוש אחד יכול להיות פשוט ומהנה אם אתה עושה מעט שיעורי בית. קבלו החלטה שמתאימה לכם ותשמחו במטבח לשנים הבאות.
חלק 1 מתוך 3: קביעת צרכי המיקסר שלך
- 1שאל את עצמך באיזו תדירות אתה זקוק למיקסר. חשוב על הבישול שלך בחודש האחרון. ערוך את הפעמים בהן היית זקוק למיקסר או שלא היה לך כזה או שהיה לא מספיק. אם אתה אדם שאופה הרבה יהיו לך צרכים אחרים מאשר האופה המזדמן. אם אתה רוצה להתנסות במתכונים חדשים הצרכים שלך יהיו שונים ממי שמבשל במהירות ובקלות.
- התבונן בתוכניות החג שלך וקבע אם תבשל יותר וייתכן שתצטרך מערבל.
- 2שקול את בעיות שטח ואחסון שלך. הסתכל סביב המטבח שלך והחליט היכן תחזיק מיקסר. קבעו אם יש לכם מטבח מספיק גדול עם הרבה מקום דלפק למיקסר גדול או מטבח קטן שהאחסון בו מהווה מכשול. העבר כמה דברים על השיש שלך כדי להרגיש איך מיקסר גדול ייראה. בעוד שאנשים מסוימים לא אוהבים שיש הרבה דברים על השיש כי זה מרגיש עמוס, אנשים אחרים אוהבים את המראה של מכשירים יוקרתיים ברחבי המטבח.
- חפש בארונות שלך אם יש לך מקום לאחסן מיקסר. אתה רוצה שיהיה נגיש בקלות.
- מערבלים מגיעים בגדלים רבים ושונים.
- מערבל מעמד נמדד בדרך כלל סביב 14" D x 8- 0,5" W x 14" H (35,5.cm x 31,5cm x 35,5cm).
- מערבל ידני יהיה בערך 8" D x 4" W x 6" H (20,3 ס"מ x 10,2 ס"מ x 15,2 ס"מ).
- 3קבע תקציב. עלות המיקסרים משתנה באופן דרמטי. יהיה עליך לתקצב מיקסר ללא קשר לסוג. אתה יכול לקנות מיקסר ידני בחנות מוזלת במחיר נמוך מ- 15 € ומעלה 110 €. מערבל מעמד ינוע בין 150 € למעלה 370 € אם אתה מוגבל בתקציב, אתה לא צריך להוציא יותר מדי כדי להשיג מערבל טוב.. אם אתה מתחיל במטבח אך אוהב מכשירי חשמל יקרים, אתה יכול לקבל מראה של מקצוען בתקציב הנכון. דאג שתגדיר תקציב ותעמוד בו.
חלק 2 מתוך 3: הערכת אפשרויות ותכונות מערבל
- 1קבע אם מערבל ידיים מתאים לך. מערבל יד ימין יהיה לך קל לשימוש ואתה עלול להיות נרגש מהתוצאות. אתה יכול להשתמש במיקסר ידיים כדי לבצע משימות בסיסיות רבות, כולל: ערבוב בלילת עוגה, הקצפת חלבונים, וקצפת. אם תאפה רק כמה פעמים בחודש, זה עשוי להיות מושלם בשבילך.
- מערבל ידיים הוא קטן וקל משקל, מה שמקל עליכם לטפל בו. אתה יכול לאחסן אותו בקלות בגלל גודלו הקטן.
- לרוב מערבי הידיים יש שתי או שלוש מהירויות לערבוב. הם בדרך כלל מגיעים עם סט אחד או שניים של מכות קטנות גם כן. תמצא את זה מתאים לעבודות ערבוב בסיסיות רבות.
- ערבוב ידיים יכול להיות מעייף אם אתה צריך להחזיק את המיקסר שלך במשך זמן רב מאוד.
- 2הערך את התכונות של מערבל מעמד. בנוסף לערבוב, הקצפה והקצפה, ניתן ללוש בצק ולהכין מרכיבי פסטה עם מערבל סטנד. ניתן לרכוש לצרף קבצים נוספים עבור דברים כמו טחינה ובשר ו עיבוד מזון. אם תערבב יותר מפעם בשבוע, תוכל לשקול מערבל מעמד.
- מערבל המעמד הוא מכשיר גדול וכבד ותשתמשו בו בצורה הטובה ביותר אם תיתנו לו שטח דלפק משלו. במשקל 13 ק"ג בממוצע, אולי לא תרצו לשלוף אותו מארון בכל פעם שתשתמשו בו.
- בגלל משקל המיקסר תוכלו להכין בצקים ללישה קשה מבלי שהמערבל ירים או יטה. למיקסר העמדה יש גם ראש שננעל במקום כדי למנוע הקפצה וזזה בזמן הערבוב.
- הקבצים המצורפים לפסטה, קוביות בשר ואחרות הופכים את זה ליותר תכליתי לשימוש במיקסר שלך ליותר מאשר רק אפייה.
- במיקסר מעמד עשויים להיות עד 20 מהירויות, כך שתוכל לנהל כל עבודה בצורה יעילה. גודל הקערה הגדול יותר בגודל מערבל מעמד תורם לעבודה שלך על פרויקטים גדולים יותר במטבח.
- תוכלו למצוא מגוון צבעים וגימורים כך שמיקסר העמדות שלכם יכול להתאים לכל תפאורה. גימור טוב יהיה לכם קל לשמור על ניקיון. רוב מערבי העמדים מגיעים גם עם מגן מתיז כדי למנוע נוזלים מלהתיז מתוך הקערה ובכל רחביכם והמשטח.
- 3בעזרת מטרפה חוט. אתה יכול להשתמש במטרפת חוט פשוטה בצורת בלון לכמה משימות בסיסיות במטבח. אתה יכול לערבב מרכיבים בקלות כגון ביצים, תערובות לעוגות רטובות ו קצפת ביד. אם אתה לא מבשל לעתים קרובות מאוד, מטרפה עשויה להיות כל מה שאתה צריך.
- ההקצפות כף יד ומתנות בקלות לקערה להקצפה.
- אורך של מטרפה בדרך כלל 8 עד 30 ס"מ (20 ס"מ עד 30 ס"מ), מה שמקל עליכם לאחסן, גם אם המטבח שלכם קטן. אתה יכול לאחסן אותו במגירת תשמיש שלך או על השיש בתוך מחזיק תשמיש.
- אתה יכול לרכוש מטרפה במחיר נמוך מ- 0,70 €, אך מחיר טוב יעלה בין 6 € ל -7,50 € אם אתה בוחר במטרפה במקום במיקסר, ייתכן שתרצה לבחור במטרפה איכותית יותר.
חלק 3 מתוך 3: רכישת מערבל
- 1התייעץ עם מדריך קניית צרכנים. כעת, לאחר שהחלטת איזה סוג מיקסר לקנות, התייעץ עם שווקים מקוונים כמו אמזון או מדריך קניית צרכנים במגזינים כמו דוחות צרכנים. ניתן להשוות בין תכונות בקטגוריה. תוכלו ללמוד גם על הבדלי איכות. קרא ביקורות אמיתיות כדי לראות מה אנשים אומרים על דגמים שונים. הקפד להישאר במסגרת התקציב הקבוע מראש.
- 2שאל את החברים שלך לגבי המיקסר שלהם לפני שהם מקבלים החלטה. לאנשים יש דעות מאוד חזקות לגבי הכלים שלהם, אז חבר עשוי להיות שמח לעזור. אתה יכול להפוך את זה לערב בישול עם חבר שלך. תקבל המלצה טובה ותוכל להימנע מחזרה על רכישת טעות של חבר.
- 3צפו בפליירים למכירה. מערבלים למטבח מוצעים לעיתים קרובות במכירה, במיוחד בעונת חופשות הסתיו. הקפד להשוות תפוחים ותפוחים מכיוון שיש כל כך הרבה דגמים שונים לבחירה. חנויות כלבו רבות וחנויות מתמחות למטבח מנפיקות קופונים להנחות ברכישתכם.
- חפשו קופונים באינטרנט, הן באתר היצרן והן באתרים כמו RetailMeNot ו- Coupons.com.
- 4עיין בשוק המכירה המקוונת. ייתכן שתמצאו מערבל כמעט חדש ואיכותי למכירה בשבריר ממחירו של חדש. חפש משהו מקומי בקרייגסליסט כדי שלא תצטרך לשלם דמי משלוח. אם אין לך ניסיון באתרים כמו קרייגסליסט, הקפד לבקש מחבר מנוסה שיעזור לך להדריך אותך בתהליך קנייה בטוח.
- 5תסתכל על מיקסרים בחנות. היכנס לחנות כדי לראות כיצד לחוש מערבלים שונים גם אם אתה מקווה לרכוש באינטרנט. המשקל, התחושה והמראה משתנים מאוד בין המותגים והדגמים, ולכן מדוע חנויות רבות מציעות דגמים שתוכלו לנסות. קצת יותר עבודה מקדימה תסייע להבטיח בחירה שתהיה מרוצה ממנה לאורך שנים.
- לפני רכישת מיקסר למעמד, תוכל לבדוק אילו סוגים של קבצים מצורפים זמינים מאותו יצרן. חלק מהיצרנים מייצרים מצרכים שונים מגרגרי גבינה למעבדי מזון.
- בדוק את אחריות היצרן. מיקסר הוא השקעה שתרצו להגן עליה.
קרא גם: כיצד לחשב CFM למכשירי טווח אדים?