איך מגדלים עשבי תיבול בעציצים?

אם אתה מגדל עשבי תיבול בחוץ, יש למרוח את הדשן כשאתה משקה את עשבי התיבול בעונת הגידול בקיץ.

עשבי תיבול טריים יכולים לעזור להוסיף טעם לכל ארוחה שתכינו ולהוסיף עוד ירוק לצלחת שלכם. למרבה המזל, אתה יכול לגדל כמעט כל סוג של עשבי תיבול בקלות בסיר ולקצור אותם לאורך כל השנה. על ידי הכנת המיכל הנכון, טיפול בצמחים שלך וקצירתם, יהיו לך עשבי תיבול טריים למזון שגידלת בעצמך!

חלק 1 מתוך 3: שתילת עשבי התיבול במיכלים

1
קנו סירי קרמיקה עם חורי ניקוז. חפש עציצים שקוטרם 30 ס"מ לפחות (30 ס"מ) אם ברצונך להכניס מספר צמחים לאותו מיכל. בדוק בתחתית הסירים אם יש בהם חורים לניקוז מים. אחרת, השתמש במקדחה כדי ליצור 3-4 חורים בתחתית.
- גודל העציץ יגביל את צמיחת העשב. עבור צמח מרפא יחיד, השתמש בסיר בקוטר של 10-15 ס"מ.
- עציץ בגודל 30 ס"מ יכול להכיל 6 צמחים שונים, בהתאם לגודלם הבוגר. אם יש לך עשבי תיבול גדולים יותר, הגבל את הכמות ל -3 או 4.
- מניחים חתיכות של סירים שבורים, קרמיקה או סלעים מעל החורים כדי שהאדמה לא תשטף כשאתה משקה את הצמחים שלך.
2
מלא את הסיר בתערובת עציצים כך שהוא יהיה 2,5 ס"מ מתחת לקצה. השתמש בתערובת עציצים איכותית שקנו בחנות, או הכין תערובת של 3 חלקי אדמה לעציץ, קומפוסט חלק אחד, וחלק אחד פרלייט או חול. וודא שתערובת העציצים מתנקזת היטב.
- אתה יכול גם להשתמש ביציקות תולעי אדמה או בזבל מיושן כתחליף לקומפוסט לאותו אפקט.
- הימנע משימוש באדמה מהגן שלך כאשר אתה שותל את עשבי התיבול שלך. אדמת הגן צפופה מדי, והיא עלולה להכיל גם עשבים שוטים או חיידקים העלולים לפגוע בצמחים שלכם.
- הלבישו את האדמה בקומפוסט כדי להוסיף חומרים מזינים.
3
לזרוע את הזרעים ¹/₄ אינץ '(6,4 מ"מ) עמוק בקרקע. אם אתה גדל עשבי תיבול שלך מזרעים, לעשות חור ¹/₄ אינץ '(6,4 מ"מ) עמוקה עבור כל סוג של עשב אתה שתילה. מפזרים 4-5 זרעים של עשב אחד לחור לפני שמכסים אותם שוב. חזור על פעולה זו עבור כל עשב שתשתל.
- זוג צמחי מרפא הדורשים כמויות דומות של מים ואור שמש לאורך היום. זה מבטיח את הצמחים שלך לשרוד. חפש על האריזה את הזרעים או הצמח כדי לראות מהן דרישות השמש והמים.
- מרווה, מפרץ, טימין ורוזמרין הם עשבי תיבול נפוצים הגדלים יחד באותו סיר.
- בדוק אם עשבי התיבול שלך הם רב שנתיים או חד-שנתיים. הפרד אותם לסירים שונים. צמחים רב שנתיים נפוצים הם אורגנו, שומר ונענע. חלק מעשבי התיבול השנתיים הנפוצים הם בזיליקום, שמיר וכוסברה.
השתמש באורות גידול אם אתה צריך לשמור את עשבי התיבול בפנים ואין לך חלון שטוף שמש.
4
השתלת עשבי תיבול מבוססים לסיר גדול יותר. חופרים חור באותו גודל ועומק של כדור השורש. הנח את העשב לתוך החור כך שחלקו העליון של כדור השורש יהיה אחיד עם האדמה. מלא כל שטח נוסף בתערובת העציצים שלך וטפח עליו כך שהאדמה תיצור קשר עם כדור השורש באופן שווה.
- מניחים עשבי תיבול אסטרטגיים בסיר. שמור צמחי תבלין זוחלים קצרים יותר בקרבת הקצוות, בעוד שיש לשמור על עשבי תיבול גבוהים יותר בחלק האחורי או באמצע הסיר.
- תייגו את עשבי התיבול האישיים שלכם עם מקלות ארטיק בקרקע או בתוויות הגן.
5
להשקות את הזרעים ולמלא עודפי אדמה. השתמש במזלף כדי לשפוך בעדינות מים על עשבי התיבול שלך עד שהאדמה לחה. אם אתה מבחין במפלס הקרקע יורד לאחר השקיה, הוסף עוד אדמה כך שהיא תישאר שוב.
- שים את האצבע באדמה עד המפרק הראשון. אם האדמה מרגישה יבשה, המשך להשקות את עשבי התיבול.

חלק 2 מתוך 3: טיפול בעשבי התיבול שלך

1
לדלל שתילים חלשים עם מספריים לגינון. המתן עד שיש לעשבים שלך 1 או 2 סטים של עלים אמיתיים לפני שתדליל אותם. גזרו שתילי עשבי תיבול שנראים קמלים או רגליים כדי להפחית את הצפיפות בסיר שלכם. אל תמשוך אותם ביד, אחרת אתה עלול לפגוע בשורשי הצמחים הבריאים שלך.
- דילול שתילים מסייע בהפחתת התחרות על מים וחומרי מזון.
2
שמור את הסיר באזור עם לפחות 6 שעות אור שמש. שמור את עשבי התיבול ליד חלון הפונה דרומה בתוך הבית או בחוץ אם אין סיכון לכפור. וודאו שהאזור מקבל שמש מלאה לאורך כל היום.
- שמור את עשבי התיבול ליד המטבח שלך, כך שתוכל לגשת אליהם בקלות כשתרצה להשתמש בעשבי תיבול טריים.
3
להשקות את עשבי התיבול שלך כאשר האדמה יבשה בעומק 2,5-5,1 ס"מ. תקעו אחת מאצבעותיכם באדמה עד שהיא תגיע עד לפרק הראשון. אם האדמה מרגישה יבשה, השתמש במזלף שלך כדי לשפוך מים בעדינות לסיר. תן לאדמה להתייבש בין כל פעם שאתה משקה.
- השתמש במידות מזוקקות או לא מטופלות במידת האפשר.
שמור את עשבי התיבול ליד המטבח שלך, כך שתוכל לגשת אליהם בקלות כשתרצה להשתמש בעשבי תיבול טריים.
4
השתמש בדשן אורגני פעם בחודש כדי לעודד צמיחה בריאה. מצא פורמולה נוזלית בחוזק חצי לשימוש על עשבי התיבול שלך. אם אתה מגדל עשבי תיבול בחוץ, יש למרוח את הדשן כשאתה משקה את עשבי התיבול בעונת הגידול בקיץ.
- בחר פורמולה לשחרור איטי אם אתה רוצה למרוח את הדשן פעם בשנה בלבד.
- וודא שהדשן בטוח לירקות או אוכל אם אתה רוצה לבשל עם עשבי התיבול שלך.
5

צובטים כל גבעולים חלשים או רגליים כדי לעודד צמיחה בושית יותר. השתמש באגודל ובאצבע המורה כדי לסחוט כל גבעול שנשבר או נבול. אחרת, עשבי התיבול שלך ישתמשו באנרגיה כדי לשמור על צמיחת הגבעולים הללו ולהשפיע על הקציר שלך. זה מעודד את הגבעולים האחרים על עשבי התיבול שלך להתחזק.
6

חתוך את ניצני הפרחים מעשבי התיבול שלך להארכת תקופת הגידול. פריחה לוקחת הרבה אנרגיה מהצומח שלך ותגרום לצמח להפסיק לגדול. השתמש בזוג מספריים לגינה כדי לחתוך אותם או להסיר אותם ביד.

חלק 3 מתוך 3: קצירת עשבי התיבול שלך

1
אספו את עשבי התיבול שלכם בבוקר. עשבי התיבול החיצוניים שלך הם הטריים ביותר לאחר שהטל מתייבש בבוקר. תתעורר מוקדם בימים שאתה רוצה לקצור את עשבי התיבול שלך, אם כי הם עדיין יהיו בסדר אם תבחר אותם לאורך כל היום.
- ניתן לקצור עשבי תיבול מקורה בכל שעה ביום.
2
חותכים או מושכים את העלים מעשבי התיבול שלכם. השתמש במספריים לגינון או בידיים שלך כדי להסיר את העלים. אם אתה מגדל עשבי תיבול דומים כמו רוזמרין, חתוך אותם בסמוך לבסיס הצמח. הסר עלים בצמתים שלהם כדי שיצמח יותר במהלך העונה.
- משוך בעדינות אם אתה מסיר את העלים ביד כדי לא לפגוע בצמח.
- קח רק כמה שאתה צריך למתכון שלך. עשבי תיבול ישתבשו לאחר מספר ימים.
שמור צמחי תבלין זוחלים קצרים יותר בקרבת הקצוות, בעוד שיש לשמור על עשבי תיבול גבוהים יותר בחלק האחורי או באמצע הסיר.
3

קציר רק שליש העלווה בכל פעם. השאירו מספיק מהצמח כדי שיהיה לו סיכוי לצמוח מחדש. אתה יכול לקצור מאותו עשב מספר רב של פעמים לאורך עונת הגידול. הסרת יותר מדי תקשה על הצמח לייצר יותר עלים.
4
קציר עשבי תיבול שנתיים לפני הכפור הראשון. חד-שנתיים, כמו בזיליקום, שמיר או כוסברה, חיים רק שנה אחת ומתים במזג אוויר קר. לאחר הקציר האחרון שלך, תן לצמח לגווע לפני שאתה מסיר אותו וזורק אותו.
- כמה חד-שנתיים יזרעו עצמית, כמו בזיליקום ושמיר, בסוף הקיץ וינבטו שוב בשנה הבאה. חקר את עשבי התיבול שאתה שותל כדי לראות אם זו אפשרות קיימא.
- אם עשבי התיבול מגדלים בתוך הבית, ניתן לגדל ולקטוף אותם כל השנה.
5
תנו לעשבי תיבול רב שנתיים למות בקור. צמחים רב שנתיים, כמו שומר, נענע ואורגנו, יכולים לחיות שנתיים ומעלה. תנו לצמחים למות בחודשים הקרירים יותר אם תשמרו אותם בחוץ ותראו אותם נובטים בחזרה באביב.
- בדוק את עמידות החורף של עשבי התיבול בהשוואה לאקלים בו אתה חי. אם עשבי התיבול שלך לא היו שורדים בחוץ, הכנס אותם פנימה בסתיו.
- צמחי מרפא רבים ימשיכו לצמוח אם הם נשמרים בפנים.

טיפים

השתמש באורות גידול אם אתה צריך לשמור את עשבי התיבול בפנים ואין לך חלון שטוף שמש.
תן לצמחי מרפא רב שנתיים לרדום בחורף. הניחו את הסירים בסככה או במוסך שלא התחמם, או טמנו אותם בגובה האדמה.

אזהרות

אל תתנו לעשבי התיבול שלכם לפרוח פרחים, אחרת זה יכול לקצר את חיי הצמח.

דברים שתזדקק להם

סירים עם חורי ניקוז
קומפוסט
תערובת שתילה
כף
מזלף
תוויות גן או מקלות ארטיק
מספריים לגינון

קרא גם: כיצד להגן על עצי פרי מפני בעלי חיים?