איך אוכלים אשכולית?
אם אתה רוצה לאכול אשכולית במהירות, חתוך אחד לשניים והשתמש בכף כדי לגרוף ממנו נתחים. כך לא תאכלו את הקירות המרים המפרידים בין הפרוסות. אם אתה רוצה שיהיה מתוק עוד יותר, בוזקים עליו מלח או סוכר לפני שאתם גורפים ממנו. כדי לאכול את זה יותר כמו תפוז, חותכים את האשכולית לשניים ואז חוצים כל מחצית לשניים. חזור על התהליך עד שתישאר עם טריזים סטנדרטיים. גלול מטה כדי ללמוד כיצד לחתוך את האשכולית לפרוסות.
אם אתה רוצה לאכול אשכולית במהירות, חתוך אחד לשניים והשתמש בכף כדי לגרוף ממנו נתחים.
אשכוליות הן פרי טעים ממשפחת ההדרים. לפעמים הם קצת קשוחים, אבל זילוף של סוכר יעזור להם להיות מתוקים יותר. אשכולית נאכלת בריאה מאוד כחטיף או כחלק מארוחת הבוקר שלך. אתה יכול לאכול את זה איך שאתה רוצה: קלוף או חתוך לחצאים, שמיניות או רבעים. קרא בהמשך כמה שיטות שונות לאכילת אשכולית, כמו גם רעיונות למתכונים נהדרים ובריאים.
שיטה 1 מתוך 3: לאכול אשכולית בקליפה
- 1אם לא ניסית אשכולית לפני כן, היזהר כשאת אוכלת אותו. אתה יכול להיות אלרגי.
- 2בחרו אשכולית נחמדה בחנות. אשכוליות צריכות להיות קשות, אך לא קשות מדי. אשכוליות לא מבשילות הרבה ברגע שהם נקטפים, אז בחרו בחוכמה.
- 3שוטפים את האשכולית.
- 4
- 5מפזרים אותו עם סוכר או מלח אם רוצים.
- 6הכניסו כף (אידיאלית כזו שמשוננת בקצה) לאשכולית והוציאו נתח. נגס, הימנע מ"קירות "המרים והקשה לעיסה המפרידים בין פלחי האשכולית.
- 7חזור על הפעולה עד לסיום.
- 8זרקו את הקליפה בצורה ידידותית לסביבה כמו קומפוסט.
- 9השתמש בשיטה חלופית. אם שיטה זו מבולבלת מדי בשבילך או שאתה לא אוהב את כמות הקליפה בה אתה נתקל, השתמש בשיטה שלמטה או נסה לפלח את האשכולית.
שיטה 2 מתוך 3: לאכול אשכולית בקטעים
- 1בעזרת סכין קטנה חוצים את האשכולית לשניים.
- 2חותכים כל מחצית ל טריזים. חותכים כל מחצית לשניים שוב וחוזרים על עצמם עד לייצור טריזים סטנדרטיים.
- 3חותכים לאורך הקליפה כדי להסיר רק את הפירות.
- 4חותכים את הטריז לשניים ומסירים את הצלעות המרכזיות.
- 5תיהנו מהאשכולית שלכם!
שיטה 1 מתוך 3: לאכול אשכולית בקליפה.
שיטה 3 מתוך 3: לאכול אשכולית במתכונים
- 1אכלו אותו על סלט. אשכולית הולכת נהדר על סלט. חותכים חתיכות בשיטה שלעיל ומערבבים עם ארוגולה (או הסלט לבחירתכם), גבינת פטה, אגוזי מלך וכמות קטנה של ויניגרט לארוחה בריאה וטעימה.
- 2גריל אשכולית. תוכלו לצלות אשכולית בקלות על מנת לקרמל את הסוכרים הטבעיים ולהביא את הטעם. או חתך אותו לשניים וגריל אותו עם הפנים כלפי מטה למשך 5 דקות או חתך אותו לפרוסות עגולות וגריל 2 דקות (או עד שהוא נראה סיים). למעלה עם דבש לקבלת פינוק בריא בגריל.
- 3הפכו אותו לסלסה. אם אתם אוהבים סלסת תפוזים או מנגו, תנו לסלסת אשכוליות. קובצים את הפירות ומערבבים עם ליים, בצל מקורמל, ג'לפנו חתוך לקוביות וקוביות אבוקדו. אתה יכול לשים את זה על קרקרים, להשתמש בו לסלמון עליון, סלט או בכל מקום אחר שבו אתה משתמש בסלסה בדרך כלל.
- 4מיץ אותו. אתה יכול מיץ את האשכולית ולהשתמש בו במגוון דרכים. החלף את הסיד לייצור מרגריטות אשכוליות. שתו אותו ישר או עם מעט מים לקבלת פינוק קיץ טארט. יוצקים אותו על עוף ומחבתים לצור טוויסט על לימון-עוף.
- לאחר שאכלתם את כל העיסה, תוכלו לסחוט את שארית המיץ לכוס או קערה ולשתות אותו, או להשתמש בו בשייק.
- אם משתעמם לכם באכילת אשכוליות רגילות, נסו לאכול אותם קפואים. זה מכין פינוק טעים כמו קרח, בלי כל תוספת הסוכר והסירופ.
- אם זה קצת חמוץ מדי בשבילכם, נסו לפזר מעט סוכר מעל.
- זכרו לא לחתוך בטעות לעצמכם בעת חיתוך האשכולית.
- סוכר מייפל טעים גם מעל.
- הוסיפו דובדבן במרכז חצי וענף נענע בצד, כדי להלביש אותו.
- נסו לצלות את האשכולית במעט סוכר חום או גבינה כחולה.
- אל תנסו לאכול את החלקים הקשים יותר של האשכולית המפרידים בין הקטעים. הם אינם מסוכנים, אך אינם טעימים במיוחד וקשה ללעיסה.
- לאשכולית יכול להיות אינטראקציה מזיקה עם כמה תרופות מרשם. אם אתם נוטלים תרופות מרשם, התייעצו עם הרופא או הרוקח לפני שאתם נהנים מאשכולית.
קרא גם: איך להיות דנדי?
שאלות ותשובות
- אני אוכל אשכוליות על ידי קילוף אותם ואכילתם בקטע, כמו תפוז. האם זה נורמלי?אני עושה את אותו הדבר, אז זה לא יכול להיות כל כך לא נורמלי.
- אם אני אוכל אשכולית ואשתול את הזרע שהיה בתוכו, האם הוא יגדל?משהו יכול לצמוח, אבל זה לא בהכרח יהיה זהה לפרי ששתלתם. קודם כל ייקח הרבה זמן לגדל מספיק עץ כדי לייצר פירות, ושנית התכונות (הטעם, התזונה) של אותו פרי לא יהיו צפויות מראש. חקלאי פירות מסחריים מייצרים עצים חדשים מגזרי עץ, ולא מזרעים, על מנת להבטיח עקביות של המוצר הסופי.
- איך אוכל לדעת מתי אשכולית בשלה?אשכולית בשלה לרוב בעלת צבע עשיר יותר. ככל שצבע הקליפה עמוק יותר, כך אשכולית נוטה להיות בשלה יותר. אשכולית בשלה תיתן גם מעט אם תלחצו אותו בעדינות. ככל שהאשכולית מרגישה מוצקה יותר, היא תהיה פחות בשלה.
