איך מכינים לאסי מנטה מלוחה?
שיטה 1 מתוך 2: לאסי נענע קורד.
לאסי מנטה מלוח הוא משקה פופולרי בהודו. אפשר להכין עם קורד או עם יוגורט, ומרכיבים מגוונים אחרים. כמה אפשרויות ניתנות במאמר זה.
לאסי מנטה מלוח הוא משקה פופולרי בהודו.
לאסי מנטה חרס:
- מעט קורד (מספיק למלא את הכוס)
- עלי נענע, טריים (פודינה)
- 0,5 כפית מלח (או סוכר)
יוגורט מנטה לאסי:
- 2 כפיות זרעי כמון
- 1 כוס עלי נענע
- 4 כוסות יוגורט רגיל
- 1,5 כפיות מלח
- 0,5 כוס מים
שיטה 1 מתוך 2: לאסי נענע קורד
- 1הכניסו את הקורד לבלנדר.
- 2מוסיפים כמה עלי נענע (פודינה).
- 3מערבבים את שני המרכיבים יחד. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- 4מוסיפים 0,5 כפית מלח (או סוכר).
- 5מערבבים היטב. יוצקים לכוס.
- 6לשרת. ניתן לצרוך אותו עם כל סוג של מלפפון חמוץ כתוספת.
שיטה 2 מתוך 2: לאסי מנטה יוגורט
- 1צלו את זרעי הכמון. מניחים במחבת כבדה יבשה. מחממים על אש בינונית. לזרוק או לנער לעתים קרובות כדי למנוע צריבה. לאחר 1 עד 2 דקות, הסר מהאש.
- 2מכניסים את היוגורט, הנענע, המלח והמים לתוך הבלנדר. מוסיפים 1,5 כפיות מזרעי הכמון הקלויים.
- 3מערבבים את החומרים יחד. כאשר הוא מקבל צבע ירוק חיוור, הוא מוכן להגשה.
- 4יוצקים לכוס הגשה. הוסף תחילה קרח לכוס. מקשטים בזרעי הכמון הקלויים שנותרו.
- 5מגישים מייד.
- מוסיפים מלח או סוכר לקבלת טעם טוב יותר.
- ממחה
- זכוכית
- מחבת לשיטה השנייה
קרא גם: איך מכינים שייק בננה תות בריא?
