איך מכינים תבשיל גבינת שמנת?
בתבנית אפייה של 2 ליטר, מחצית האטריות, מחצית מתערובת השמנת החמוצה ומחצית מהבשר.
כל סוג של קדירה הוא מדהים ונהדר לפגישות קטנות. תבשיל גבינת שמנת עדיף עוד יותר! נסה זאת!
- 1 אטריות ביצה פרועות ארוזות 8 גרם
- 1 כוס שמנת חמוצה חלבית
- 6 גרם גבינת שמנת, מרוככת
- 0,5 כוס בצל קצוץ דק
- שן שום טחונה אחת
- 1 1 ק"ג בשר טחון רזה
- 1 רוטב עגבניות פחית 15 גרם עם חתיכות עגבניות
- 1 כפית אורגנו
- 0,25 כוס גבינת פרמזן
- 0,25 כפית פלפל אנגלי
- 1 כפית מלח
- פלפל לפי הטעם
- גבינת צ'דר מגורר
תבשיל גבינת שמנת עדיף עוד יותר!
- 1מבשלים ומרוקנים את האטריות לפי הוראות החבילה.
- 2מערבבים את השמנת החמוצה וגבינת השמנת יחד.
- 3מערבבים פנימה את הבצלים ואת השום ומניחים אותם בצד לעת עתה.
- 4השחמו את הבשר הטחון, וודאו שהוא יתפורר כשהוא מתבשל.
- 5מערבבים פנימה את רוטב העגבניות, האורגנו, גבינת הפרמזן, פלפל אנגלי, מלח ופלפל.
- 6מבשלים למשך 10 דקות.
- 7בתבנית אפייה של 2 ליטר, מחצית האטריות, מחצית מתערובת השמנת החמוצה ומחצית מהבשר.
- 8חזור על השלב שלעיל ואז מעל עם גבינת הצ'דר.
- 9מכסים היטב בניילון ומכניסים למקרר למשך הלילה.
- 10אופים למשך 30 דקות בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס) או עד לחימום.
- 11הניחו לעמוד כ -5 דקות לפני ההגשה.
- 12גמור.
- תבנית אפייה של 2 ליטר
- כמה קערות לאחסון מרכיבים
- מסננת
