איך לחמם לביבות מחדש?
אמנם לביבות נחשבות בדרך כלל כפינה בסוף השבוע בלבד, אך תוכלו להכין להן ארוחת בוקר מושלמת בימי חול על ידי הקפאת מנה וחימוםן מחדש. כדי להקפיא כראוי את הפנקייק שלך, תן להם להתקרר לטמפרטורת החדר לפני שתניח אותם בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת. שים פיסת נייר קלף בין כל פנקייק ואז מניח אותם במקפיא. כשאתה מוכן להשתמש בפנקייק שלך, תן להם להפשיר לפני שאתה מחמם אותם מחדש. ניתן לחמם אותם במיקרוגל, ללא כיסוי, למשך כ- 20 שניות לפנקייק. דרך נוספת לחמם אותם היא להכניס אותם לטוסטר על בסיס בינוני, מה שיעניק להם מעט קראנץ '. לקבלת קבוצות גדולות יותר, יש לחמם אותן בתנור למשך 10 דקות בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס. כדי ללמוד כמה זמן לביבות נשארות טריות במקפיא, המשיכו לקרוא!
אין דבר טוב יותר מערימת לביבות רכות בבוקר - או בארוחת צהריים או ערב! למרות שבדרך כלל נחשבים לביבות כפינוקים לסוף השבוע בלבד, הם יכולים להכין גם ארוחת בוקר מושלמת ביום חול. כל שעליך לעשות הוא להקציף אצווה כשיש לך זמן, לתקוע אותם במקפיא ואז לחמם לארוחת בוקר מהירה ומתוקה. בין אם תחממו מחדש במיקרוגל, בטוסטר או בתנור, הפיתרון הפשוט הזה יעניק לכם ארוחה מהירה, נוחה וטעימה!
שיטה 1 מתוך 2: מחממים מחדש במיקרוגל, בתנור או בטוסטר
- 1המיקרוגל את הפנקייק שלך למשך 20 שניות כל אחד. מחממים כל פעם 1-5 לביבות לא מכוסות על צלחת חסינת מיקרוגל. התנסה בתזמון כדי לראות מה עובד הכי טוב עם הספק המיקרוגל שלך; אתה עלול לגלות ש -5 פנקייקים יהיו מוכנים לשימוש לאחר דקה בלבד, או שהם יצטרכו קצת יותר זמן.
- אם הקפאתם את הפנקייק שלכם, תנו לו להפשיר במקרר למשך הלילה לפני שמיקרו במיקרו בבוקר.
- זו השיטה המהירה ביותר, נהדרת לבוקר יום עמוס. הלביבות שלך צריכות להיות רכות, רכות, חמות ומוכנות לאכילה!
- אם אתה מוצא את הפנקייקים קצת דחוסים במיקרוגל, נסה למקלם אותם לזמן קצר יותר. מערבבים את זה כדי לראות מה משך הזמן שהכי מתאים לפנקייק ולמיקרוגל שלכם.
- 2צלו מנות קטנות לפנקייק עם הקראנץ 'המושלם. הגדר את הטוסטר להגדרה בינונית ובדוק אותו כשהוא יוצא. חותכים לפנקייק שלכם קצת כדי לראות אם הוא מחומם לאורך כל הדרך. אם זה מעט פריך וחם או חם, הגישו אותו ותהנו! אם הוא עדיין פושר או קר, תנו לו לצלות עוד כמה דקות.
- פנקייק טוסט המשתמש בקמח שאינו לבן, כמו קמח מלא. הם יהיו מעט פריכים מבחוץ מבלי להפוך לבצקים מתחת.
- ניתן להשתמש בתנור טוסטר או בטוסטר רגיל.
- שיטה זו מוגבלת בדרך כלל למנות קטנות יותר בגלל גודלן הקטן של טוסטר ותנור טוסטר.
- 3מחממים קבוצות גדולות יותר בתנור למשך 10 דקות בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). עטוף את הפנקייק שלך בנייר כסף לפני הכנסת אותם, שיעזור להם לשמור על רכותם ולא להתייבש. אתה יכול לעטוף ערימה בנייר כסף, או להניח אותם על גבי נייר אפייה ולכסות אותו היטב בנייר כסף. בדקו את הפנקייקים לאחר 10 דקות כדי לראות אם הם מוכנים - הם יהיו חמים ורכים, אך לא חמים או פריכים מדי. החזירו אותם לכמה דקות אם הם עדיין קרים מעט.
- זו אפשרות נהדרת אם אתה מחמם מספר גדול של לביבות. כל שעליך לעשות הוא לעטוף כמה שאתה צריך ולהכניס אותם לתנור!
שיטה 2 מתוך 2: הקפאת לביבות כמו שצריך
- 1
- 2תאריך ותווית שקית ניילון הניתנת לאטום מחדש. זה המקום בו תאחסנו את הלביבות. דאג לשים את התאריך הנוכחי ואת סוג הפנקייק (כגון חלב חמאה).
- 3ערמו את הפנקייק שלכם עם חתיכת קלף בין כל אחד מהם. וודאו שאף אחת מהלביבות לא נוגעת זו בזו, מה שימנע מהן להיצמד זו לזו. הניחו אותם בשקית הניילון שכותרתה.
- ניתן גם להשתמש בנייר שעווה כמפריד.
- 4הקפיאו את הלביבות על תבנית אם אין לכם קלף. הניחו אותם שטוחים על הסדין וודאו שהם לא נוגעים. הכניסו אותם למקפיא עד להקפאה מוחלטת, בערך 30 דקות. לאחר מכן, הוציאו אותם מהמקפיא, הניחו אותם בשקית הניילון, והחזירו אותם למקפיא עד שתהיו מוכנים לאכילה.
הכניסו אותם למקרר למשך הלילה, ואז הכניסו אותם למיקרוגל, לטוסטר או לתנור כשאתם מוכנים לחימום מחדש. - 5מתכננים לאכול את הלביבות תוך שבוע-שבועיים. הלביבות צריכות להישמר כמה שבועות, אם כי כדאי לאכול אותן תוך שבוע אם אפשר. זה הזמן שבו הם יהיו הטריים ביותר - וטעמם הכי טוב!
- 6תן לפנקייק שלך להפשיר לפני שאתה מחמם אותם מחדש. הכניסו אותם למקרר למשך הלילה, ואז הכניסו אותם למיקרוגל, לטוסטר או לתנור כשאתם מוכנים לחימום מחדש.
