איך מגדלים שעועית כליה?

לגידול שעועית כליה, בחרו מקום שטוף שמש עם אדמה שעורבבה עם קומפוסט וזבל.

קל מאוד לגדל שעועית כליה, אך עליכם לוודא כי השורשים לא נבלעים או נפגעים בשום שלב במהלך העונה. כמו זני שעועית רבים אחרים, ניתן לגדל שעועית כליה כשיחים או כגפנים, כך שתצטרכו לבחור סוג שיעבוד בצורה הטובה ביותר בהתאם למרחב שיש לכם.

חלק 1 מתוך 5: הכנות

1

השתמש בזרעים במקום בשתילים. מרבית צמחי שעועית הכליה אינם שורדים את תהליך ההשתלה, לכן עליכם לתכנן לזרוע ישירות את הזרעים במקום לקבל צמחים ראשוניים.
2
בחר מיקום מתאים. שעועית כליה זקוקה לשמש מלאה על מנת לשגשג, לכן כדאי לתכנן לגדל אותם במקום שמקבל לפחות שש שעות של אור שמש ישיר ביום, אם לא יותר.
- אם אפשר, מצא נקודה עם אדמה שהיא באופן טבעי מעט רופפת. אדמה רופפת מנקזת מים בצורה יעילה יותר, וזה קריטי אם רוצים לגדל צמח שעועית בריא. אם שמתם לב שהמים שוקעים או בריכות באזור נתון בעת הגשם, כדאי לכם לשקול לבחור מיקום אחר.
- תרגלו סיבוב יבול משנה לשנה. אין לשתול שעועית כליה באדמה בה צמחו קטניות אחרות בשלוש השנים האחרונות.
3
תקנו את האדמה. האדמה צריכה להיות קלה ורפויה למדי כדי שהמים יוכלו לנקז. אם האדמה שלך כבדה מדי, תצטרך לתקן אותה בכמות מספקת של חומר אורגני כדי לאזן אותה. ה- pH של האדמה צריך להיות גם כמעט ניטרלי.
- תיקוני קרקע טובים כוללים זבל וקומפוסט. אחת מהאפשרויות תסייע בהפחתת הצפיפות הכוללת של האדמה, ובמקביל גם תזונה מרובה לצמח עם תחילתו.
- תקן את האדמה על ידי ערבוב רכיבים נוספים אלה עם מגרפה או מגרפה קטנה לגינה כמה שבועות לפני שאתה מתכנן לשתול.
- ה- pH של האדמה צריך להיות בין 6,0 ל- 7,0.
- שקול לערבב גם חומר חיסון אבקתי בקרקע. זהו סוג של חיידק טבעי ובריא שמקל על קליטת השעועית בשלבי הגדילה המוקדמים והחשובים ביותר.
4

התקן סורג במידת הצורך. בעוד שזני שעועית כליה פופולריים רבים הם שעועית, ישנם כמה זני שעועית מוט. שעועית קוטב גדלה אנכית, כך שתצטרך לתקן יתד או סורג למקום הגידול אם אתה רוצה שזנים אלה יניבו את התשואה המקסימלית שלהם.

אין לשתול שעועית כליה באדמה בה צמחו קטניות אחרות בשלוש השנים האחרונות.

חלק 2 מתוך 5: שתילה

1
המתן עד שלאחר הכפור האחרון. שעועית כליה דורשת חום ולחות מספקים כדי לשגשג. שתל אותם באביב ברגע שאתה מרגיש די בטוח שהכפור האחרון כבר עבר.
- הטמפרטורה של האדמה צריכה להיות בין 70 ל -27 מעלות צלזיוס (21 עד 27 מעלות צלזיוס). אם בכלל אפשרי, הימנע מלתת לטמפרטורת הקרקע לרדת מתחת ל 16 מעלות צלזיוס (16 מעלות צלזיוס).
- באופן אידיאלי, טמפרטורת האוויר צריכה להיות 65 עד 27 מעלות צלזיוס (18 עד 27 מעלות צלזיוס) לאורך רוב עונת הגידול.
- אם כפור אכן מגיע באופן בלתי צפוי לאחר צמחי שעועית הכליה שלך, נסה לכסות את השתילים במעט בד רשת או בד כדי לעזור להגן עליהם מפני הטמפרטורות המקפיאות.
2
שתל את הזרעים מספיק עמוק. יש לשתול זרעי שעועית כליה בעומק של 1 עד 4 ס"מ (2,5 עד 3,8 ס"מ).
- גננים רבים מעדיפים לרווח זרעים של 1 עד 5 ס"מ (2,5 עד 5 ס"מ) זה מזה. לאחר שהשתילים שלך מגיעים לגובה של כ- 8 ס"מ (7,6 ס"מ), דלל אותם למרווח מתאים יותר, והסר את השתילים החלשים ביותר במידת האפשר ושמור על החזק ביותר.
3
תן לזרעים מספיק מקום. עבור רוב הזנים תצטרך לזרוע זרעי שעועית כליה נפרדים 3 עד 10 ס"מ (7,6 עד 10 ס"מ) זה מזה.
- באופן ספציפי יותר, זני מוט או גפן מצליחים טוב כאשר הם מרוחקים 10 ס"מ (10,16 ס"מ) זה מזה, בעוד שיחים קומפקטיים עשויים להפיק תועלת רבה יותר אם הם מרוחקים 20 ס"מ (20,32 ס"מ).
- הזרעים צריכים לנבוט תוך 10 עד 14 יום.

כאשר בוחרים לגדל שעועית כליה במיכלים, עליכם לבחור בזן שיחים במקום בזן מוט.

חלק 3 מתוך 5: גידול מכולות

1
בחרו סיר גדול. גני מיכל אמנם אינם מספקים את התנאים המועילים ביותר עבור שעועית כליה, אך צמחים אלה יכולים לצמוח בתוך המכלים כאשר מטפלים בהם כראוי. עבור כל צמח שעועית כליה תצטרך סיר בקוטר של 30 ס"מ (30,5 ס"מ).
- כאשר בוחרים לגדל שעועית כליה במיכלים, עליכם לבחור בזן שיחים במקום בזן מוט. זני בוש נוטים להשתפר במקומות סגורים יותר.
- הסיבה העיקרית לכך שפולי כליה אינם גדלים בדרך כלל במיכלים היא פשוט שתפוקת הצמח הממוצע אינה מספיקה לאדם אחד. בדרך כלל תצטרך לשתול שישה עד עשרה צמחים אם ברצונך לספק לעצמך מספיק שעועית לשימוש קבוע. אתה צריך לשתול רק צמח שעועית כליה לכל סיר, עם זאת, כך שתצטרך שש עד עשרה סירים נפרדים אם אתה מתכנן לייצר מספיק לעצמך.
2

הוסף חצץ נוסף למיכל. לפני שתוסיפו אדמה למיכל, תצטרכו לפזר שכבת חצץ בתחתית כדי לשפר את הניקוז. אחרת, צמחי שעועית כליה יכולים במהירות להיות ספוגים במים בתוך העציצים.
3

שתל את הזרעים מספיק עמוק. כמו בגן סטנדרטי, עליכם לשתול זרעי שעועית כליה בעומק של 1 עד 4 סנטימטרים (2,5 עד 3,8 ס"מ). זרע את הזרע באמצע הסיר.

חלק 4 מתוך 5: טיפול יומיומי וארוך טווח

1
להשקות רק כאשר האדמה מתייבשת. לעולם אין לאפשר לאדמה להיות רטובה מדי מכיוון ששורשי הצמח נפגעים בקלות כאשר הם ספוגים במים. ככזה, אתה צריך לתת לצמחים מים נוספים רק אם האזור שלך חווה בצורת.
- במקום להשקות את האדמה במאמץ לשמור על לחות מתמדת, עליכם להשקות אותה רק אם בודקים את האדמה וקובעים שהיא התייבשה לפחות 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ) מעל פני השטח. אתה יכול לבדוק את זה על ידי הדבקת אצבע בעדינות לתוך האדמה וחישה לחות.
2
הימנע מדשנים עתירי חנקן. למרות שדשנים על בסיס חנקן יגרמו לצמחי שעועית הכליות שלך להיראות תוססים ועליים, דשנים אלו למעשה גורמים יותר נזק מתועלת מכיוון שהם מעודדים את הצמח לשלוח את האנרגיה שלו לעלים ולא לפירותיו. מינונים גדולים של חנקן יפיקו צמח עלים מרשים הנושא מעט מאוד שעועית למאכל.
- לאחר תחילת הצמח, שעועית כליה מייצרת למעשה חנקן משלהם בתוך שורשיהם. דשן עם רמות גבוהות של חנקן יביא בהכרח להזנת הצמח יותר מדי חנקן.
- אם הצמחים שלך סובלים וזקוקים לתזונה רבה יותר, השתמש בכמות קטנה של דשן אורגני שאינו מספק כמות חנקן דשנה.
3
היזהר בעת הסרת עשבים שוטים. שורשי הצמח רדודים למדי, לכן כשאתם חופרים עשבים שוטים עליכם לעשות זאת בזהירות בכדי למנוע הפרעה או פגיעה בשורשים של צמח שעועית הכליה.
- לעולם אל תקצוץ את העשבים סביב צמח שעועית כליה באמצעות מעדר או כף. במקום זאת, אתה צריך למשוך את העשבים ביד.
- אתה יכול גם לעזור להרחיק עשבים שוטים על ידי פריסת שכבה של 1 עד 5,10 ס"מ (2,5 עד 5 ס"מ) של מאלץ סביב הצמח לאחר שהוא נובט. בנוסף, מאלץ מספק את היתרון הנוסף של שמירה על חום ולחות נאותים תוך מניעת תרמילים להירקב ברגע שהם נוגעים בקרקע.
4
היזהר ממזיקים ומחלות. כמה מזיקים בגינה מכוונים לשעועית כליה, והצמח פגיע גם לכמה מחלות שונות. אם נתקלתם בבעיות, יתכן שתצטרכו למרוח חומר הדברה מתאים או קוטל פטריות.
- חיפושיות, שבלולים, תולעי חיתוך וקופצי עלים ילכו אחרי עלי הצמח. אלה ניתן להסיר בקלות אם אתה בודק את הצמחים שלך באופן קבוע ומאסף אותם כפי שאתה רואה אותם. אם זאת לא אפשרות, חפש חומר הדברה שממקד במיוחד לחרקים אלה.
- כנימות עשויות גם לתקוף את הצמח שלכם, אך לא ניתן לקטוף אותן ביד. טפל בצמח עם הדברה מתאימה ברגע שאתה מזהה כנימות מכיוון שמזיקים אלה יכולים להפיץ נגיף פסיפס שעועית.
- חלודה של שעועית היא פטרייה בצבע חום אדמדם שיכולה להופיע בכתמים על עלים של צמח שעועית כליה, ויש לטפל בה באמצעות קוטל פטריות ברגע שאתה מזהה את הסימנים הראשונים לכך.
- טחב אבקתי עלול לתקוף גם את הצמח שלך. זה ייראה כמו אבקה לבנה דקה. עליכם לטפל בצמחים עם קוטל פטריות בהקדם האפשרי ולהקטין את כמות השקייתכם. תנאים לחים מייצרים טחב, לכן וודאו כי הצמחים מושקים רק בגובה האדמה ולא על העלים.
- אם סנאים, צבאים או ארנבות הופכים למזיקים, תוכלו להרחיק אותם בעזרת גידור או רשת.

אדמה רופפת מנקזת מים בצורה יעילה יותר, וזה קריטי אם רוצים לגדל צמח שעועית בריא.

חלק 5 מתוך 5: קציר ואחסון

1
אוספים את כל השעועית בסוף העונה. יש לקצור זני בוש פעם אחת בסוף עונת הגידול. ניתן לקצור זני מוטות מספר פעמים לאורך העונה, אך המסיק הגדול ביותר יהיה בדרך כלל בסוף העונה.
- תלוי במגוון שבחרת, שעועית כליה צריכה להיות מוכנה למסיק לאחר 90 עד 150 יום.
- זני מוטים מייצרים קציר על בסיס קבוע למשך חודש עד חודשיים.
- תרמילי שעועית בשלים מספיק יהיו יבשים למגע, והשעועית שבתוך התרמילים תרגיש קשה מאוד.
- בדוק את השעועית של תרמיל אחד לפני שאתה קוצר את התרמילים האחרים. אתה יכול לבדוק אם השעועית נעשית על ידי נשיכה בזהירות על אחת. אם השיניים שלך יכולות לשקע את השעועית, אז יש לאפשר לשאר להתייבש לפרק זמן ארוך יותר לפני שאתה קוטף ומקלף אותם.
2
משוך צמחים מוקדם, במידת הצורך. אם ירידה בטמפרטורות או תנאים שליליים אחרים מאיימים על הקציר שלך, אתה יכול למשוך מוקדם צמחי שעועית כליה ולאפשר לשעועית לסיים את הייבוש בשאר הדרך לאחר מכן.
- לחות גבוהה יכולה גם להקשות על ייבוש השעועית על הצמח. במקרה זה, יהיה עליך לסיים את ייבושם גם בפנים.
- הסר את הצמחים ותלה אותם במהופך בשורש מספר ימים או שבועות עד שהתרמילים נראים יבשים והשעועית בפנים קשה. וודא שרוב העלווה מתה לפני שאתה מושך את הצמחים.
- שמור את השעועית במקום מקורה וחם עם הרבה אוויר במחזור בזמן שאתה מייבש אותם.
3
שברו את התרמילים. לאחר שקטפתם את התרמילים מהצומח שלכם, יהיה עליכם לפרוץ אותם ולשלוף את השעועית החבויה בפנים. אם אפשרתם לצמחים להתבגר בצורה נכונה, השעועית כבר צריכה להיות קשה ויבשה.
- אתה יכול להפגיז קציר קטן ביד, אבל אם יש לך קציר גדול יותר, ייתכן שתרצה להפגיז אותו בקבוצות. הניחו את התרמילים בתוך ציפית או תיק דומה. צעד בזהירות על התרמילים דרך הציפית כדי לפצח אותם. בסיום יש לנפות את החלקים כדי למיין את השעועית ולהשאיר מאחור את התרמילים השבורים.
4
אחסן את השעועית במקום חשוך. מניחים את שעועית הכליה שנקטפו בצנצנת ואחסנו אותם במקום יבש וחשוך עד שמוכן לשימוש.
- שעועית יבשה יכולה להחזיק מעמד עד שנה בתנאים הנכונים.
- לקבלת התוצאות הטובות ביותר, אחסן את השעועית בצנצנות או שקיות אטומות.

אזהרות

שעועית כליה גולמית ונבטיהם רעילים. יש לצרוך שעועית כליה רק לאחר שהם ספגו ובישלו במים רותחים לפחות 10 דקות.

דברים שתזדקק להם

זרעי שעועית כליה
זבל או קומפוסט
אבקת חיסון אבקתית
סורג (אופציונלי)
כף
מיכל 31 ס"מ (30,5 ס"מ) (אופציונלי)
חצץ (אופציונלי)
מזלף
הדברה או קוטל פטריות (לפי הצורך)
גידור או רשת (לפי הצורך)

קרא גם: איך לתסוס שעועית?

איך מגדלים שעועית כליה?

צעדים