איך מכינים מרק קל לטיפת ביצים?
כאשר מרק העוף רותח, מערבול את המרק במהירות, וטפטף לתוכו את הביצה.
המתכון הפשוט והבריא הזה מכין מרק כל כך טעים, שתמשיכו לבקש עוד. זה מהיר וקל להכנה, והמתכון משתמש רק ב -3 מרכיבים!
- ביצה 1
- 2 כוסות מרק עוף דל נתרן
- בצל ירוק
- 1יוצקים מרק עוף לסיר כיריים, ומניחים את התנור לגובה. מחממים את בצל הרחם בעדינות במרק.
- 2הקציפו את הביצה בקערה נפרדת.
- 3כאשר מרק העוף רותח, מערבול את המרק במהירות, וטפטף לתוכו את הביצה. המשך להסתחרר ברציפות, כך שהביצה נקרשת לגדילים דמויי אטריות.
- 4מבשלים עד שהביצה יציבה. יוצקים לקערות ונהנים! (מגיש 2)
- 5גמור.
- המרק צריך להיות רותח. אם לא רותחת, הביצה לא תהפוך לחוטי אטריות.
- פלפל טעים מאוד במרק הזה.
- נסו לא להתיז את המרק בזמן שאתם מסתחררים. אתה יכול לשרוף את עצמך, או שהביצה עלולה להתיז על הכיריים ולהתקשה.
קרא גם: איך מכינים תבשיל חזיר תפוחים?
