איך לגדל ברווז למאכל?
העבירו את הברווזון הגדל למיכל או קערה נקיים, ואז שפכו את שאריות המים מהשבוע שלפני.
אם אי פעם עברת ליד בריכה או לגונה, כנראה ראית בעבר ברווזון. צמח קטן וירוק זה הוא אוכל פופולרי עבור ברווזים ודגים, אך הוא יכול גם לארוז אגרוף מזין עבור אנשים. למרות שזה אולי נראה קצת לא שגרתי, לא לוקח הרבה זמן להקים בביתך מרחב גידול מזין לצמחי ברווזון משלך, שבו תוכל בסופו של דבר להשתמש במתכונים שלך.
שיטה 1 מתוך 3: עיקור ושתילת ברווזונים
- 1גרפו כמה ברווזונים מבריכה או קנו בחנות. בקר בבריכה או בלגונה סמוכים ובדוק אם אתה יכול למצוא שם ברווזון שגדל שם. השתמש ברחפן או ברשת למילוי שקית גדולה או מיכל ברווזון, כך שתוכל להביא אותו בקלות הביתה. אם אינך גר ליד בריכה או מים עומדים, בדוק בחנות החיות המקומית שלך ובדוק אם היא מוכרת ברווזון.
- ברווז הוא אוכל אקווריום נפוץ, כך שכנראה תוכלו למצוא אותו בכל חנות שמוכרת אספקת דגים.
- 2לחטא כל ברווזון שנקצור עם פרמנגנט אשלגן. מלא דלי או כיור גדול עם 12 ליטר ארה"ב (45 ליטר) של מים, ואז ערבב פנימה כף אחת (4,9 מ"ל) של אשלגן פרמנגנט. השרו את הברווזון בתמיסת החיטוי למשך 10 דקות ואז שטפו אותו במים נקיים.
- תערובת החיטוי שלך צריכה להיות סביב 0,1% אשלגן פרמנגנט. אתה יכול למצוא חומר זה ברוב החנויות לשיפור הבית.
- אם אתה עובד עם ברווזון בחנות, אתה לא צריך לדאוג בקשר לזה.
- 3מלא כמה מגשים במי ברז חמים. הניחו מספר מגשים, תלוי כמה ברווזון אתם מתכננים לגדל. באופן אידיאלי, השתמשו במגשי פלסטיק בעומק של 30 ס"מ לפחות, כך שלברווזון שלכם יש הרבה מים לספוג. מלאו את המגשים הללו במי ברז כך שלברווזון שלכם יהיה מקום לגדול.
- הברווזון קל מאוד וצף על פני השטח, כך שאינך צריך לדאוג לעקירת מים. אם אתה מתכנן לגדל הרבה ממנו, הגדר מספר מגשים מבעוד מועד.
- מכיוון שברווז הוא צמח מים מתוקים, השתמש רק במים מתוקים לגידולו.
- נסה להוסיף מים שהם בערך 21 מעלות צלזיוס (21 מעלות צלזיוס).
מלאו את המגשים הללו לחלוטין במי ברז כדי שלברווזון שלכם יהיה מקום לגדול. - 4העבירו את הברווזון למגשים המלאים במים. השתמש בידיים או ברחפן נקי בכדי לסחוב ולסדר את הברווזון על פני המגשים. נסו לכסות את המשטח של כל מגש עם הצמח, אם אפשר.
- 5מקם את מגשי הברווז באזור חם ומואר. שמור את המגשים שלך על אדן חלון שטוף שמש בתוך הבית או על מרפסת או סיפון שם הם חשופים לאור שמש ככל האפשר. נסו לשמור על המים סביב 21 מעלות צלזיוס (21 מעלות צלזיוס), שהיא הטמפרטורה האידיאלית לפריחת הברווזון.
- זה בסדר גמור אם אתה לא יכול לשמור על הברווז שלך באור שמש ישיר ללא הרף. בקמצוץ, חלון או צוהר הפונה צפונה יכולים לעזור בהזנת הצמחים שלכם.
- כדאי למצוא כמה אזורים עם אור שמש ישיר או חלקי ולפרוס את המגשים בכמה נקודות שונות. בדרך זו תוכלו להבין היכן הברווזון פורח ביותר ולהשתמש באזור זה בעתיד.
- 6החלף את המים הישנים במגשים במים מתוקים פעם בשבוע. העבר שלך המדחף הגוברת למיכל או בקערה נקייה, ואז לשפוך את המים שאריות מהשבוע שעבר. בשלב זה, זרק את כל הכריכות הלבנות או הצהובות שגדלו במגש שלך.
- מכיוון שברווזון זקוק להרבה אור שמש, יש סיכוי טוב שחלק מהמים יתאדו לאורך כל השבוע.
חלופה הולכת וגדלה:
הנח את מגשי הברווזון שלך מתחת לנורות פלורסנט, ואז ערבב כף קטנה של סוכר שולחן למגשים. החלף את המים כפי שהיית עושה בדרך כלל, ומערבב פנימה כפית זעירה של סוכר למנה החדשה. באופן אידיאלי, המים והסוכר צריכים להיות ביחס של 100: 1.
שיטה 2 מתוך 3: קציר ואחסון ברווזונים
- 1השתמש ברחפן כדי לקצור את הברווזון כאשר פני המים הופכים לירוקים. ברווזון מוכן לקציר כאשר פני המים ירוקים לחלוטין והברווזון מכסה את פניו של כל מגש במלואו. הסר את הברווזון בעזרת רחפן או כף והעביר אותו למסננת ריקה.
- זה יכול לקחת כמה ימים או שבועות עד שהברווזון גדל. עקוב אחר המגשים וודא שהם מקבלים הרבה אור שמש.
השרו את הברווזון בתמיסת החיטוי למשך 10 דקות ואז שטפו אותו במים נקיים. - 2שטפו את הברווזון במים נקיים לפני שאתם אוכלים או מאחסנים אותו. הנח את המסננת שלך מלא ברווז מתחת למים זורמים ונקה את כל הכריכות. בדוק שאין שום לכלוך, לכלוך או צבעי כריכה במיכל בזמן שאתה שוטף.
- פרונות צהובים או לבנים ישנים או פגומים, ואינם אידיאליים לאכילה. זרוק אותם אם אתה נתקל בהם.
- 3מקררים את הברווזון במיכל אטום עד 3 חודשים. מצא מיכל אטום עבור הברווזון שלך אם אינך מתכנן להשתמש בו מיד. השתמש בתווית או בפיסת קלטת כדי לסמן את התאריך הנוכחי, כך שתוכל לעקוב אחר עד כמה הברווזון שלך טרי.
שיטה 3 מתוך 3: כולל ברווז במזונות שונים
- 1מערבבים ברווזון למגוון מנות ביצים. מבשלים כמה ביצים מאודות, חביתה, או תבשיל ביצה אחר שנהנית ממנו מאוד. לפני שנחפר, קח כפית ברווזון ופזר אותה על המנה הטעימה שלך. זה לא יוסיף טון טעם לביצים שלך, אבל זה יוסיף קצת חלבון נוסף!
- 2מפזרים ברווזונים על המבורגר או על הכריך האהוב עליכם. הלבישו את ההמבורגר או הכריך עם התבלינים והתוספות הרגילים. כטוויסט מיוחד, כבה את החסה לברווזון.
- מכיוון שלברווז אין טעם רב, תוכלו להשתמש בו על גבי כמעט כל כריך!
הנח את מגשי הברווזון שלך מתחת לנורות פלורסנט, ואז ערבב כף קטנה של סוכר שולחן למגשים. - 3צור חטיף טעים עם קרקרים, גבינת קוטג 'וברווז. הנח קרקר רגיל וכף מעל גבינת קוטג '. כקישוט נוסף, מפזרים קורט ברווז מעל.
- זהו מתאבן נהדר או אוכל חטיפים אם אתם אורחים!
- 4הוסף את המרק האהוב עליך עם מעט ברווזונים. מחממים את המרק האהוב עליכם ואז מפזרים חופן קטן מעל הברווזון. אתה יכול גם להשתמש בו כתוספת למרקי אטריות, כמו ראמן.
- ברווזון הוא גם מרכיב נהדר בכמה קארי.
- 5הוסף ברווזון לבלילה בעת הכנת מאפים מתוקים. הכינו את המאפים האהובים עליכם כפי שהייתם עושים בדרך כלל, בין אם זה מאפינס, לחם מטוגן או עוגיות. מערבבים כף של ברווזון לתוך הבלילה, ואז אופים את הפינוק המתוק שלך כמו שהיית עושה בדרך כלל.
עיקור ושתילת ברווזונים
- מקפה
- דלי
- מים
- אשלגן פרמנגנט
- מגשי פלסטיק
- סוכר שולחן
קציר ואחסון ברווזונים
- בכלי אטום
קרא גם: איך בונים גג ירוק?
