איך מכינים בננות מסוכרות סיניות?
כשחתיכות הבננות מזהיבות, הוציאו והניחו אותן בצלחת.
בננות מסוכרות הן אוכל סיני טעים. זה מפורסם מאוד במסעדות, במיוחד ליד בתי ספר תיכוניים. הרבה צעירים אוהבים את זה.
- 3 בננות
- 2 ביצים
- בערך 1 כוס קמח
- 6 כוסות שמן לטיגון
- 2 כפיות שומשום שחור
- 2 כפות דבש
- 1קלפו את הבננות.
- 2חותכים את הבננות לנתחים (כ -5 חתיכות לבננה).
- 3מקציפים את הביצים בקערה.
- 4מערבבים את הביצים עם הקמח.
- 5מצפים את הבננות בתערובת הביצים והקמח.
- 6יוצקים את שמן הבישול לסיר / ווק; לשים גבוה.
- 7כשהשמן חם מספיק, הכניסו את הבננות המצופות לשמן.
- 8כשחתיכות הבננות מזהיבות, הוציאו והניחו אותן בצלחת.
- 9בזמן שהבננות חמות, שימו עליהם את הדבש ופזרו על כמה זרעי שומשום שחורים.
- 10גמור.
קרא גם: איך לבשל אמנון?
