איך לגדל מרווה?
ניתן לייבש מרווה ולהשתמש בתור תבלין בסוגים רבים ושונים של מתכונים. קל לגידול ופשוט זקוק לאור שמש, ניקוז טוב ומחזור אוויר. לגידול מרווה, שתלו זרעי מרווה בסיר חרס גדול. לחלופין, תוכלו לרכוש צמח מרווה קטן ממרכז הגן המקומי שלכם ולהעבירו לסיר. לאחר שתילה, ערפלו אותו במים רק בכדי לשמור על לחות האדמה, מכיוון שמרווה זקוקה למעט מאוד מים. תרצה למקם את המרווה במקום עם שמש מלאה, אחרת הוא עלול לצמוח ולהתהפך. לאחר העלים גדלים מספיק, אתה יכול לחתוך אותם ולייבש אותם לשימוש עתידי. כדי ללמוד כיצד לגזום את מרווהך, המשך לקרוא!
לגידול מרווה, שתלו זרעי מרווה בסיר חרס גדול.
מרווה (Salvia officinalis) הוא רב שנתי עמיד (באזורים 5 עד 9) שטעמו ארומטי ומעט מריר. קל לגידול, רק עם שלוש דרישות עיקריות - הרבה שמש, ניקוז טוב ומחזור אוויר טוב. מרווה גדלה היטב במגוון אקלים, והיא יכולה לשרוד בטמפרטורות נמוכות כמו אפס מעלות פרנהייט. הוא נראה נעים בגינה וגדל פרחים סגולים, ורודים, כחולים או לבנים בקיץ. כשנקצרים ומייבשים הוא יכול לשמש כמלית לעופות, ארנבים, חזיר ודגים אפויים, והוא יכול לשמש גם בכיכרות נקניקיות או בשר. למד כיצד לגדל מרווה כך שתמיד תהיה לך כמה ביד.
חלק 1 מתוך 3: מרווה מגדל
- 1קנו זרעי מרווה או צמח מרווה. אתה יכול להתחיל לגדל מרווה במספר שיטות. אם מעולם לא היה לך מרווה לפני כן, תוכל לשתול זרעי מרווה טריים (שיכולים להיות מזג) או לרכוש צמח קטן ממרכז הגן ולהשתיל אותו בגינה שלך או בעציץ חרס.
- עם זאת, אם כבר יש לכם צמח מרווה מבוסס, תוכלו להשתמש בחיתוכים או בטכניקות שכבות לגידול צמח חדש.
- 2הכן את האדמה. המרווה גדלה היטב בחימר עשיר העשוי שמתנקז היטב ועשיר בחנקן. היא מעדיפה אדמה עם pH של 6,0 עד 6,5.
- אם אתה משתמש באדמת חרס, נסה לערבב מעט חול וחומרים אורגניים. זה מקל על האדמה ועוזר לניקוז.
- המרווה גדלה בצורה הטובה ביותר כאשר היא נטועה בצמחי מרפא רב שנתיים אחרים, כגון טימין, אורגנו, מיורן ופטרוזיליה.
- 3שתלו את המרווה. לאחר הכנת אדמתכם תוכלו לשתול את המרווה בעציצים או באדמה. אתה יכול לשתול צמחי מרווה או לשתול זרעים.
- אם אתה מעביר צמח מרווה לאדמה, דאג לשתול אותו באותה רמה כמו שהיה בסיר.
- אם תחליט לשתול זרעים, יש לשתול אותם בסוף האביב (במיטה או במיכל) בעומק של כ- 0,30 ס"מ ובעומק של 24 עד 76 ס"מ. ייקח להם 10-21 יום להנביט.
- 4ללכת קל עם השקיה. כאשר צמחי המרווה קטנים, כדאי לערפל אותם במים כדי לשמור על לחות האדמה.
- אך כאשר הם מגיעים לבגרות, עליכם להשקות מרווה רק כאשר האדמה המקיפה את הצמח יבשה למגע.
- למעשה, באקלים מסוים בכלל לא תצטרכו להשקות את המרווה שלכם - הם יקבלו את כל הלחות הדרושים מגשמים.
- מרווה היא צמח קטן וקשה וסובל מאוד מבצורת.
- 5ספקו אור שמש מספק. באופן אידיאלי, צמחי מרווה צריכים לגדול בשמש מלאה, אך הם ישרדו גם בצל בהיר באזורים חמים יותר.
- אם המרווה נחשפת ליותר מדי צל, הוא יגדל רגליים ויתנפנף. אז אם אתה שומר את צמח המרווה שלך באזור מקורה ללא הרבה אור שמש, אתה יכול להשתמש באורות פלורסנט במקום. מנורות פלואורסצנט סטנדרטיות צריכות להיות 2 - 10 ס"מ מעל הצמחים.
- עם זאת, פריקה גבוהה של פלורסנט, פלואורסצנטי קומפקטי או פריקה בעוצמה גבוהה (מתכת הליד או נתרן בלחץ גבוה) פועלים טוב יותר, ואם משתמשים בהם, יש למקם אותם 2-4 מטר (צמחים.
כמה גבוה יגדל המרווה?
חלק 2 מתוך 3: שמירה על מרווה
- 1גזמו את המרווה בתחילת האביב. גזמו את הגבעולים הוותיקים והעץ יותר בתחילת האביב, לאחר שסכנת הקפאה חלפה אך לפני שהתחילה צמיחה חדשה באמת. גזמו כל גזע בכשליש.
- 2למנוע טחב. טחב הוא אחת הבעיות היחידות שמגדלי המרווה נאלצים להתמודד איתן. ניתן להימנע מכך על ידי התבוננות בזהירות בצמחים במזג אוויר חם ולח ובאמצעות דילול הצמחים באופן קבוע להגברת זרימת האוויר.
- אתה יכול גם לנסות לשבש את חלוקי האדמה סביב הצמח עם חלוקי נחל, מכיוון שהדבר עוזר לכל לחות להתנדף מהר יותר.
- אם טחב מתפתח על הצמח שלך, נסה לרסס אותו בעזרת תרסיס שמן גנני או גופרית.
- 3הדברת מזיקים. מרווה בדרך כלל אינה מטרה למזיקים, אך לעיתים היא תושפע מקרדית עכביש, תריפס וספיטבאגס. אם אתה מבחין במזיקים כלשהם, נסה להשתמש בחומר הדברה אורגני (כמו פירתרום) או בסבון קוטלי חרקים בכדי לשמור על שליטתם.
- 4החלף את הצמח כל שלוש עד חמש שנים. לאחר כשלוש עד חמש שנים, צמח המרווה יהפוך לעצי ומוזר ויהיה צורך להחליפו. אתה יכול להתחיל מחדש עם צמח חדש או זרע, או להשתמש בצמח הישן עבור ייחורים או שכבות.
- כדי לשכב את הצמח, כיפוף ענף של המרווה הקיימת לעבר האדמה. השתמש בחוט כלשהו כדי להצמיד את הענף לקרקע, כ -10 סנטימטרים מהקצה. לאחר כארבעה שבועות יתחילו להיווצר שורשים. אז אתה יכול לחתוך את הענף ולהשתיל את צמח המרווה החדש שהוקם למקום אחר.
- כדי להשתמש בגזרי גזירה את 8 הסנטימטרים העליונים מענף צמח המרווה הקיים. פשטו את העלים התחתונים מהגזע, או חתכו אותם בעזרת מספריים. טובלים את הקצוות בהורמון השורש ואז מניחים בחול סטרילי. המתן 4 עד 6 שבועות להיווצרות שורשים, ואז עברו לסיר ובהמשך לגן. עדיף לקחת ייחורים של צמחים בתחילת האביב, רק אחרי שתבחינו בצמיחה חדשה.
באופן אידיאלי, צמחי מרווה צריכים לגדול בשמש מלאה, אך הם ישרדו גם בצל בהיר באזורים חמים יותר.
חלק 3 מתוך 3: קציר מרווה
- 1קצור את המרווה. קצור את המרווה קלות במהלך השנה הראשונה, וקוטף עלים לפי הצורך.
- בשנים שלאחר מכן, אתה יכול לקצור את המרווה כל השנה על ידי חיתוך גבעולים שלמים מהצמח. מרווה נחשבת למיטבה רגע לפני פריחת הפרחים, בדרך כלל באמצע הקיץ.
- בצע את הקציר המלא האחרון שלך כחודשיים לפני הכפור הגדול הראשון של השנה. זה נותן לכל עלווה שזה עתה נוצרה מספיק זמן להתבגר לפני שהחורף יתחיל.
- 2ייבש את המרווה. מרווה היא אחד מעשבי התיבול הבודדים המפתחים טעם חזק יותר בעת ייבושם. עם זאת, יש לייבש אותו במהירות כדי להימנע מפיתוח טעם מעופש.
- לייבוש מרווה, קשרו חבורת ענפים ותלו אותם הפוכים במקום חם ומאוורר היטב הרחק מאור שמש ישיר.
- ברגע שהם יבשים, אחסן את העלים (מפוררים או שלמים) בכלי אטום.
- 3השתמש בחכם. בנוסף לכך שהוא משמש כצמח ארומטי בבישול, ניתן להשתמש במרווה גם בפוטפור ובסבון. להלן כמה דברים שתוכל לעשות עם מרווה:
- הכינו פרמזן ועוגיות מרווה
- הכינו שמנת כואבת קרה סגולה ומרווה
- הכינו סבון שיבולת שועל ומרווה
- הכינו תה מרווה וג'ינג'ר
עם זאת, אם כבר יש לכם צמח מרווה מבוסס, תוכלו להשתמש בחיתוכים או בטכניקות שכבות לגידול צמח חדש.
- המרווה צומחת לגובה של 24-91 ס"מ (60-90 ס"מ) ורוחבה כ- 61 ס"מ.
- סייג מושך דבורים ו עוזר פרפרים כרוב להדוף.
- כמה מזיקים פוטנציאליים למרווה הם שבלולים, חרקים ירוקים, זבובים לבנים, קרדית עכביש וחרקים.
- דעיכה, טחב אבקתי, ריקבון שורשים ונבול הם מחלות שכיחות יותר אצל מרווה.
- היזהר בעת שימוש בחומרי הדברה אם אתה הולך לאכול את המרווה.
קרא גם: איך מגדלים ג'ינג'ר בתוך הבית?
שאלות ותשובות
- כמה גבוה יגדל המרווה?המרווה גובהה כ- 90 ס"מ (89 ס"מ). אם מגדלים יותר מצמח מרווה אחד ביחד, מרווח אותם כ 60 ס"מ (58 ס"מ).
- האם מרווה דורשת דונם של שדות כדי לגדול?לא, אתה יכול לגדל את זה בסיר. אבל אם תשתל אותו בגינה חיצונית גדולה, הוא יתפשט ויהיה גדול ושיחי.
- מתי עלי להפרות מרווה?למרווה יש צרכים נמוכים לדשן, ולכן עדיף להשתמש בדשן בשחרור איטי בלבד. עקוב אחר ההוראות על אריזת הדשן.
- המרווה שלי ירוקה ושופעת מלמעלה, אבל חומה ומתה מתחתיה. מה אני יכול לעשות?אתה כנראה צריך לייצר צמחים חדשים באמצעות העצה הנחת וגזירה לעיל.
- כמה זמן מרווה תחזיק בגינה?מרווה בדרך כלל טובה במשך 3 עד 5 שנים בגינה. זה עשוי להתארך בגן או במיכל אם מטפלים בו היטב.
- האם אוכל לגדל מרווה בסביבה לחה?מרווה מעדיף מזג אוויר חם ויבש לגדול היטב. למרבה הצער, אם האזור סביב המרווה לח מדי, קיים סיכון לחלות במחלה פטרייתית כמו טחב אבקתי. אם הסביבה בחוץ לחה מדי, אז תגדל את המרווה בתוך הבית עד שמזג האוויר יהיה פחות לח בחוץ.
- מתי הזמן הטוב ביותר להשתיל מרווה סגולה?הזמן הטוב ביותר להשתלת מרווה סגולה הוא שבוע עד שבועיים לפני תאריך הכפור האחרון באביב.
- היכן אוכל להשיג צמח מרווה?אתה יכול לנסות את Lowes, Home Depot או את המשתלה המקומית שלך.
- האם אתה מקצץ פרחים סגולים?אין צורך לקצץ את הפרחים בצמח מרווה.
- האם אוכל לגדל מרווה בחוץ באלסקה, שם קפוא כל החורף?לא. מרווה גדל באופן טבעי באזורים עם מעט לחות קרקעית ושמשמש בהם אור שמש רוב השנה. למרות שצמחי מרווה יכולים להישאר בחיים לאחר תקופות קטנות של חום עז, בצורת או גשם, הם אינם יכולים לשרוד יותר משבוע בסביבות קפואות. אם תשתל אותו בסביבה קרה וקפואה, יש אפשרות עצומה שהוא כלל לא יגדל ופשוט ייבול.
שאלות ללא מענה
- יש לי צמח מרווה שלא פרח שם שנים. האם ישנם סוגים מסוימים של מרווה שאינם פורחים?
תגובות (11)
- אני מתחיל ומעריך את עצתך!
- אני חדש ומעריך את העצה הזו!
- לא לעלות על מרווה מים, תנו לו ניקוז טוב והיזהרו מעובש וטחב.
- הייתי צריך לכתוב על מרווה לשיעורי הבית שלי, והאתר הזה באמת עזר.
- מעולה. בדיוק מספיק מידע מבלי להיות יותר מדי מילים! אני מרגיש שאני אסתדר עם גידול עשבי התיבול האלה, לאחר שקראתי מאמר מועיל זה. כבר לא מאוימים!
- זרעתי זרעים לאחר קריאת מאמר זה באוקטובר 2015. לבסוף נראה שתיל המרווה הראשון. זה לקח הרבה זמן אבל ההמתנה הייתה שווה את זה. תודה.
- זו לא הפעם הראשונה שאני שואל שאלה ומוצא הסבר נהדר, אפילו יותר מאשר נהדר. זהו אתר נפלא! תמשיך עם זה! אולי כדאי לייצר מעין ספר "מדריך" באמצעות המדריך. תודה.
- מספר אפשרויות כיצד לגדל, לטפח ולקצור. הכי מעניין.
- תודה על הטיפים. אני כן נוטה להתעלות מעל המים ובסופו של דבר לאבד את הצמח, במיוחד כשיש לי אותו נטוע בעשבים אחרים שצריכים הרבה יותר לחות.
- עזר לי לזהות וללמוד על גידול שתילים שקיבלתי במתנה.
- קניתי 4 צמחי מרווה בתקווה לשתול במקום גן מוצל, אך לאחר שקראתי את המאמר שלך, החלטתי לנסות סיר ולהניח אותם על סיפוני.
