איך מגדלים ג'ינג'ר בתוך הבית?
כדי לגדל זנגביל במיכל בתוך הבית, אתה זקוק לשורש זנגביל חי.
ג'ינג'ר הוא עשב חריף שיכול להוסיף טעם בולט למגוון מנות. הוא האמין כי יש יתרונות בריאותיים רבים, כגון הגדלת חילוף החומרים והפחתת דלקת, ולכן זה עוזר להיות עם אספקה חדשה בכל עת שאתה צריך את זה. החדשות הטובות הן כי ניתן בקלות לגדל ג'ינג'ר בתוך הבית וליצור צמח עצמית לקיום כי ניתן לקצור ללא הגבלת זמן. המפתח מתחיל בשורש בריא ומשתמשים באדמה ובסיר הנכון כדי לשתול אותו.
חלק 1 מתוך 3: שתילת הג'ינג'ר
- 1בחר סיר רחב ורדוד. לצמח זנגביל עדיף להשתמש בסיר רחב ורדוד למדי. הסיבה לכך היא ששורשי הצמח צומחים אופקית ולא אנכית.
- סיר שרוחבו 30 ס"מ (30 ס"מ) ועומק 30 ס"מ (30 ס"מ) הוא בדרך כלל אפשרות טובה לזנגביל.
- הפוך את הסיר לעמוק יותר אם אתה שם חצץ בתחתית לניקוז טוב יותר.
- וודא שגם לסיר שלך יש חורי ניקוז טובים, כך שהשורשים לא יהיו ספוגים מים.
- אתה צריך שיהיה לך צלוחית עמוקה למדי שתניח מתחת לסיר כדי לתפוס את המים שמתנקזים.
- 2ממלאים את הסיר באדמה מתנקזת היטב. לאחר שבחרת את הסיר שלך, הוסף אליו אדמת עציצים. חשוב לבחור באדמה שמתנקזת היטב כך ששורשי הג'ינג'ר יישארו בריאים.
- חפש אדמת עציץ המכילה חול, המספק מרחב אוויר המסייע למים להתנקז ביתר קלות. פרלייט ורמיקוליט מסייעים גם ביצירת מרחב אוויר לניקוז טוב יותר, כך שתוכלו להשתמש בתערובות אדמה המכילות גם אותם מרכיבים.
- תערובת ללא קרקע לכל מטרה טובה גם לצמחי ג'ינג'ר מכיוון שהיא מכילה כמות גבוהה של חומר אורגני, כגון כבול, אך כוללת גם חול, פרלייט, ורמיקוליט, או שילוב של שלושתם המסייע לניקוז האדמה ביעילות.
- 3בחר שורש ג'ינג'ר בריא וחי. כדי לגדל זנגביל במיכל בתוך הבית, אתה זקוק לשורש זנגביל חי. אתה יכול לרכוש אחד מחנות לציוד גן, משתלה או חברת זרעים. אם יש לך חבר או שכן עם צמח זנגביל, אתה יכול גם לבקש חיתוך שורשים.
- וודא כי שורש הג'ינג'ר שבחרת הוא שמנמן ויציב. עורו צריך להיות מהודק ועליו כמה ניצני עיניים.
- ניצני עיניים דומים לעיניים שתמצאו על תפוח אדמה.
- 4משרים את השורש בן לילה. לאחר שקיבלתם שורש ג'ינג'ר, מלאו קערה קטנה במים חמים. הניחו את השורש במים, ואפשרו לו להשרות לפחות 8 שעות או לילה שלם.
- השריית השורש מסייעת בהמרצת הנביטה, וזה חשוב במיוחד אם אתה משתמש בשורש שנקנה בחנות.
- 5הגדר את השורש באדמה כשניצני העיניים פונים כלפי מעלה. לאחר שמילאתם את הסיר, תקעו את שורש הג'ינג'ר באדמה. וודא כי ניצני העין של השורש מכוונים כלפי מעלה כאשר מכניסים אותו לסיר.
- אם אתה שותל יותר משורש אחד בעציץ שלך, עליך למקם אותם לפחות 6-20 ס"מ (15 עד 20 ס"מ) זה מזה, כך שיהיה להם מקום מספיק לצמוח.
- 6מכסים את השורש באדמה. כאשר השורש נמצא בעציץ, הניח מעליו 1-5 ס"מ (2,5 עד 5 ס"מ) אדמה. השורש כולו צריך להיות מכוסה על ידי האדמה.
- 7להשקות היטב את השורש. אתה רוצה להבטיח שלשורש יש מספיק מים כדי לגדול. ממלאים מזלף במים ומוסיפים מספיק מים לקרקע כדי להרטיב אותה ביסודיות. אמנם אתה רוצה שהאדמה תושקה היטב, אך אינך רוצה להרוות אותה יתר על המידה. ודא שכל המים נספגים במלואם כך שאין שלוליות על פני השטח.
אם תשתלו את הג'ינג'ר בצורה כזו, תוכלו לגדל ולקצור אותו ללא הגבלת זמן.
חלק 2 מתוך 3: טיפול בזנגביל הגדל
- 1הניחו את הסיר באזור חם ללא אור שמש ישיר. כדי לגדל צמח זנגביל בריא, אתה רוצה לשמור את הסיר באזור חם בבית שלך. עם זאת, בחרו מקום שלא יקבל הרבה אור שמש ישיר מכיוון שחשיפה לשמש יכולה להפוך את הזנגביל לירוק.
- הטמפרטורה האידיאלית לאזור בו אתה מחזיק את צמח הג'ינג'ר היא 60 עד 32 מעלות צלזיוס (16 עד 32 מעלות צלזיוס). וודאו כי הטמפרטורה נשמרת גם בן לילה.
- 2ערפל את האדמה במים כדי לשמור על לחותה. חשוב לא להשקות את הג'ינג'ר עם צמיחתו, אך אדמתו צריכה להישאר לחה. מלא בקבוק ריסוס במים, וערפל קלות את האדמה מדי יום.
- אם אתה מעדיף, אתה יכול להשקות את האדמה במזלף פעמיים בשבוע במקום לערפל אותה מדי יום.
- 3הוסף קומפוסט עשיר מדי חודש. כדי להבטיח שהשורשים מתחממים ולהגן על הצמח מפני חשיפה לשמש, כדאי לערבב קומפוסט עשיר בסיר באופן קבוע. מפזרים 3 עד 10 סנטימטרים (8-10 ס"מ) מעל אדמת האדמה פעם בחודש.
- אתה יכול לרכוש קומפוסט ממרכז אספקת הגינה המקומי שלך או מחנות לשיפור הבית.
- חפש קומפוסט שמזוהה כקומפוסט רב תכליתי או עציץ. אלה הן בדרך כלל האפשרויות הטובות ביותר עבור עציצים.
- 4עקוב אחר סימנים לכך שצמח הג'ינג'ר שלך נמצא בבעיה. כאשר צמח זנגביל אינו מקבל את כמות המים והאור הנכונה, הוא יראה סימנים שהוא אינו בריא. שימו לב לצבע ולמרקם של עלי הצמח, כדי שתוכלו לתקן בעיות ברגע שהם מתרחשים.
- אם עלי הצמח מצהיבים זה בדרך כלל סימן לכך שאתה מרווה את המים בו או שהאדמה לא מתנקזת כראוי. צמצם את תדירות ההשקה של הצמח ובדוק את חורי הניקוז של הסיר כדי לוודא שהם לא חסומים.
- אם העלים מתחילים להיראות יבשים או חרוכים, זה בדרך כלל מעיד על כך שהצמח מקבל יותר מדי אור שמש ישיר. העבירו את הצמח לאזור בו אינו מקבל אור שמש ישיר וגזמו את העלים הנגועים.
- אם העלים מפתחים טיפים חומים, זה בדרך כלל סימן שאתה מורח יותר מדי קומפוסט או דשן. החל קומפוסט רק פעם בחודש.
כדי לגדל צמח זנגביל בריא, אתה רוצה לשמור את הסיר באזור חם בבית שלך.
חלק 3 מתוך 3: קצירת הג'ינג'ר
- 1המתן עד שהצמח גדל כבר כמה חודשים. ג'ינג'ר גדל לאט למדי בהשוואה לצמחי מרפא אחרים. שבועיים-שלושה לאחר השתילה, עליך להתחיל לראות יורה עולה דרך האדמה, אך הוא לא יהיה מוכן לקציר עד שלושה עד ארבעה חודשים לאחר צאתו.
- בדרך כלל ניתן לדעת שהג'ינג'ר מוכן לקציר כאשר הגבעולים מעל האדמה גובהם כ3 עד 13 ס"מ (8 עד 13 ס"מ).
- 2דחף את האדמה הצידה כדי למצוא כמה קני שורש ג'ינג'ר וחתך קצת. כשאתה מוכן לקציר, השתמש באצבעותיך כדי לדחוף חלק מהאדמה הצידה בקצה הסיר. מצא קנה שורש ג'ינג'ר, שהוא החלק התת קרקעי של השורש שצומח ברציפות, והשתמש בסכין קטנה כדי לחתוך חתיכת זנגביל.
- 3שחזר את קני השורש בעזרת אדמה. לאחר שסיימתם לחתוך חלק מהג'ינג'ר, החליפו את קני השורש באדמה. וודאו שהם מכוסים במלואם באדמה כדי שימשיכו לצמוח.
- המשך לערפל את האדמה במים מדי יום והוסף קומפוסט לסיר מדי חודש כדי לשמור על הצמח.
החדשות הטובות הן שאתה יכול בקלות לגדל ג'ינג'ר בתוך הבית וליצור צמח שמאפשר לעצמו שניתן לקצור אותו ללא הגבלת זמן.
- אם תשתלו את הג'ינג'ר בצורה כזו, תוכלו לגדל ולקצור אותו ללא הגבלת זמן.
- ג'ינג'ר עשיר בחומרים מזינים כמו נחושת, מגנזיום, אשלגן, מנגן וויטמין B6, ולכן זהו צמח בריא להוסיף למתכונים המועדפים עליכם.
- גם ג'ינג'ר נחשב כמסייע בהפגת קלקול קיבה, כך שתרצה ללעוס מעט אם אתה מרגיש בחילה.
- שורש זנגביל חי
- סיר רחב ורדוד
- אדמה מתנקזת היטב
- בקבוק תרסיס
- מים
- קומפוסט
- סכין
קרא גם: איך לגדל חומץ?
שאלות ותשובות
- לאיזה סוג של מזיקים עלי לחפש? אני גדל בבריטניה בסיר יחיד.הייתי אומר לחפש זחלים (הם אוכלים את העלים שלך), ואולי נמלים.
תגובות (4)
- אהבתי את התמונות! הם עזרו לי להבין.
- כל צעד היה ברור וספציפי. אין שום ניחוש מעורב. עם זאת, היה צריך להגדיר מראש קני שורש.
- ההוראות שלב אחר שלב כל כך שימושיות וקלות לביצוע. תודה רבה לך.
- שורש הג'ינג'ר של המכולת שלי נבט בעצמו, אז החלטתי לגדל אותו כשתילת נוי. מצאתי את המאמר מועיל באיזו אדמה להשתמש ובאיזה מיכל הכי טוב. רכשתי סיר בונסאי ואני מרוצה מהתוצאה!
