איך מכינים נעלי קאפקייק?
אם אתה משתמש בתערובת עוגות שוקולד, אך אינך רוצה שנעלי הקאפקייק יופיעו חומות, השתמש בשני ספינות לקאפקייקס לכל קאפקייק.
נעלי קאפקייק הן קאפקייקס שנועדו להיראות כמו נעלי סטילטו. בעזרת קאפקייקס, פרוסט ועוגיות תוכלו להכין את הקינוח האופנתי הזה למקלחת הכלות הבאה, למסיבת הרווקות או ליל הילדות. הנחיות אלו יעזרו לכם לבנות נעלי קאפקייקס בצבע שבחרתם.
- תערובת עוגת חבילה אחת
- מיכל אחד זיגוג לבן
- צבע מאכל
- תריסר עוגיות פירואט (עוגיות סיגריות רוסיות)
- תריסר פצפוצי גרהם
- נמס שוקולד / ממתק
- זילופים / קישוטים
חלק 1 מתוך 3: הכנת קאפקייקס
- 1החליטו איזה צבע תרצו שעקבי הקאפקייק שלכם יהיו. השתמש בלבן אם אתה רוצה לפשט את התהליך, מכיוון שלא תצטרך לצבוע את הכוס שלך. בחר אדום, צהוב, סגול, כחול או כל צבע אחר.
- ניתן להכין נעליים חומות באמצעות זיגוג שוקולד, ולא בצביעת כפור לבן.
- 2רכשו ספינות קאפקייקס בצבע או דוגמה תואמים. הספינות מהוות את הפלטפורמה של העקב שלך, לכן הן צריכות להיות מתואמות בצבע לקירוי ולקישוטים שלך.
- 3קנו זילוף מתאם. נסה משהו שתואם את צבע הכוס שלך. אתה יכול גם להשתמש בקוקוס קלוי.
- 4מערבבים את בלילת העוגה לפי הוראות החבילה. חממו את התנור לטמפרטורה שצוינה.
נעלי קאפקייק הן קאפקייקס שנועדו להיראות כמו נעלי סטילטו. - 5מרפדים את תבנית הקאפקייקס בספינות הקאפקייקס הצבעוניות. אם אתה משתמש בתערובת עוגות שוקולד, אך אינך רוצה שנעלי הקאפקייק יופיעו חומות, השתמש בשני ספינות לקאפקייקס לכל קאפקייק. השמן בעוגה יכול לחלחל דרך התוחם ולהפוך אותו לאטום.
- 6אפו את הקאפקייקס שלכם לפי הוראות החבילה. בדוק אותם על ידי תנופת שיפוד מתכת למרכז. אם זה יוצא נקי זה נעשה.
- 7הגדר את הקאפקייקס לבישול למשך שעה. הקאפקייקס שלך צריכים להיות בטמפרטורת החדר לפני שתנסה להקפיא אותם. הצב אותם על גבי מתלה קירור רשת שיעזור להם להתקרר מהר יותר.
חלק 2 מתוך 3: צביעה של זיגוג
- 1כף את הכוס הלבנה לקערה.
- 2צבע את הכוס שלך כדי להתאים את ספינות הקאפקייקס והזילוף. בקר בדף Frosting by Numbers של רשת המזון כדי ללמוד כיצד לערבב כמעט כל צבע עם צבעי מאכל נוזליים מסורתיים.
- ניתן גם לרכוש צבעי מאכל ג'ל בחנויות יצירה או באינטרנט. הוא מעורבב מראש לגוון מסוים וזה יכול לגרום לצבעים עזים יותר. זוהי האפשרות הטובה ביותר אם אתה רוצה לעשות אדום או שחור זיגוג.
- 3מערבבים היטב את הכפור עם כף עד שכל צבעי המאכל מתאחדים.
- 4הקפיאו כל אחת מהקאפקייקס בשכבה אחידה בעזרת מרית גומי. אתה יכול גם לצנן את הכפור על גבי הקאפקייק אם אתה מנוסה בקישוט עוגות.
- 5יוצקים את הזילופים או פתיתי הקוקוס לקערה. טבלו את החלק העליון של הקאפקייק האייס שלכם במזרקים. עליהם להיות מכוסים בשכבה אחידה, שתיצור את "הבד" של הנעל שלך.
הנחיות אלו יעזרו לכם לבנות נעלי קאפקייקס בצבע שבחרתם.
חלק 3 מתוך 3: בניית נעלי קאפקייק
- 1מניחים נייר אפייה גדול על משטח ישר בקרבת מקום. זה המקום בו תשאירו את המוצר המוגמר לייבוש.
- 2התאימו את פצפוצי הגראהם שלכם. הוציאו חתיכת קרקר מלבנית מהקופסה. השתמש בסכין משונן כדי לנסר את קרקר הגרהם לפלטפורמת נעליים בזווית.
- תצטרך בסיס להתחברות עם הקאפקייק וקצה עליון דק יותר כדי להתחבר לעקב.
- זה ייראה כמו משולש דק ודק; עם זאת, בשני הקצוות צריכים להיות צלעות מרובעות לתמיכה נוספת.
- חזור על הפעולה עם 11 הפצפוצים הנותרים שלך.
- חלק מהקרקרים עלולים להישבר, לכן יש תוספת ביד.
- 3קרח את החלק העליון של קרקר הגרהם עם הדובדבן הצבעוני שלך. הרחב את הציפוי בשולי הקרקר. טובלים כל קצה קרקר הגרהם לקערת הזילוף.
- הזילופים צריכים להיראות כמו היקף הנעל.
- אתה יכול גם לצינור חרוזי התאמה או חרוזים דקורטיביים על שולי הקרקר.
- הניחו את הקרקרים הקפואים בצד עד שתהיו מוכנים להרכבה סופית.
- 4חותכים את עוגיות הפירואט שלכם. חותכים את החלק העליון של עוגיות הסיגריות הרוסיות בזווית. פלטפורמת הפצפוצים של גרהם תנוח על גבי העוגיה.
- ככל שהעוגיות קצרות וחזקות יותר כך הסטילטו יהיה חסון יותר.
- 5ממיסים שוקולד צ'יפס לבן במיקרוגל עם מעט מים. אתה יכול גם להשתמש בחבילה של נמס ממתקים. ממיסים את הממתק או השוקולד במרווחים של 10 שניות ומערבבים עד שהוא נוזל.
- תצטרך לעבוד במהירות כדי להרכיב את נעלי הקאפקייק שלך לפני שהשוקולד מתייבש. השוקולד הוא הדבק של הקאפקייק שלך.
- 6גררו כניסה קלה לצד אחד הקאפקייקס שלכם בעזרת כפית. זה צריך להיות כדור אופקי קטן שבו העוגה והכפור פוגשים את התוחם. קח לא יותר מחצי כפית. של עוגה.
- הכפית שלך צריכה לחרוג מעט מתחת לקצה התוחם, כך שהאונייה תחזיק את הפלטפורמה במקום.
- 7מניחים את הקאפקייק על תבנית האפייה. הכנס את הקצה הרחב של פלטפורמת הפצפוצים של גרהם לתוך הקאפקייק, שם ביצעת את הכניסה שלך. לחץ עד שהוא מרגיש בטוח למדי והחזק אותו במקום ביד שמאל.
- דאג למקם את קרקר הגראם שלך כשהצד הקפוא כלפי מעלה.
תצטרך לעבוד במהירות כדי להרכיב את נעלי הקאפקייק שלך לפני שהשוקולד מתייבש. - 8טובלים את החלק העליון הזווית של עוגיית הפירואט בשוקולד המומס ביד ימין. הניחו את הקצה השטוח על נייר האפייה. חבר את הקצה הזוויתי לראש פלטפורמת הפצפוצים של גרהם עם "דבק" השוקולד המומס.
- הקפידו להשתמש בכמות מספקת של שוקולד כדי שיתקשה כמו דבק. עם זאת, אל תשתמשו כל כך הרבה שהוא יטפטף את העוגיה.
- החזק אותו עד שאתה מרגיש שהוא מאובטח, ואז השאר אותו להתייבש.
- 9חזור על הפעולה עם כל אחד מתריסר הקאפקייקס שלך. תנו להם להתייבש מספר שעות. לאחר מכן, קשטו אותם בקישוטי צנרת או עוגה נוספים לפני ההגשה.
- נעלי הקאפקייק שבירות. הם מיועדים בצורה הטובה ביותר לפונקציות בבית שאליהן אין צורך להעביר.
- היזהר מכיסוי צבעוני בצבעים עשירים ובהירים עלול לצבוע את הפה והבגדים שלך. ללבוש סינר ולהימנע מהגשת נעלי קאפקייק ליד שטיח בהיר.
- תנור אפיה
- תבניות קאפקייק
- ספינות קאפקייקס
- סכין משוננת
- מגשי אפייה
- כדורת
- כף
- מרית גומי
