איך מכינים עוגות הפתעה משוקולד?
השתמש בכפית כדי להפיל כפית גדושה מתערובת גבינת השמנת לכל קאפקייק.
מושלם ליום האהבה, הקאפקייקס השוקולדיים האלה יהפכו את המתנה המושלמת למי שאתם אוהבים.
- 3 כוסות (375 גרם) קמח
- 2 כוסות (400 גרם) סוכר
- 0,5 כוס קקאו אפייה
- 1 כפית מלח
- 2 כפיות סודה לשתיה
- 0,67 כוס (145 מ"ל) שמן צמחי
- 2 כוסות (475 מ"ל) מים
- 2 כפות חומץ
- 2 כפיות וניל
- 8 גרם גבינת שמנת, מרוככת
- ביצה 1
- 0,5 כוס (100 גרם) סוכר
- 0,25 כפית מלח
- 1 כוס (170 גרם) שוקולד צ'יפס, עדיף למחצה
שיטה 1 מתוך 2: עוגה
- 1חממו תנור ל 177 מעלות צלזיוס / 180 מעלות צלזיוס.
- 2יש לרסס 24 כוסות מאפינס בתרסיס בישול נון-סטיק או לרפד אותן בספינות נייר עוגות.
- 3מוסיפים את 2 כוסות הסוכר, הקקאו, המלח והסודה לשתיה לקערת ערבוב גדולה. היכו היטב.
- 4מוסיפים לבלילה את השמן הצמחי, המים, החומץ והוניל. מערבבים עד לקבלת תערובת.
- 5מצקת את התערובת לכוסות המאפינס המוכנות. הקפד להפוך כל כוס ל -0,67 מלאה.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים לתערובת גבינת השמנת.
שיטה 2 מתוך 2: מילוי
- 1מקציפים יחד את גבינת השמנת, הביצה, יתרת הסוכר ושאר המלח עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- 2מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים לתערובת גבינת השמנת.
- 3השתמש בכפית כדי להפיל כפית גדושה מתערובת גבינת השמנת לכל קאפקייק.
- 4אופים עד שמבחן הקאפקייקס נעשה, בערך 25 דקות.
- השתמש במצקת רוטב בכדי לכפות בצורה יפה את בלילת הקאפקייק.
קרא גם: איך מכינים עוגות איילים?
