איך מכינים עוגות ליצנים?
ליצנים הם המועדפים במסיבות יום הולדת ובאירועים בנושא ילדים. המראה המצחיק והמשעשע שלהם משמח רבים ברחבי העולם. כדי לשנות את הקאפקייק הקלאסי, הכינו קאפקייקס ליצנים. המראה הצחוק שלהם בטוח ישמח גם את האורחים וגם את הבטן.
- 1 חבילה לערבב עוגה צהובה
- 4 פחיות (16 גרם כל אחת) ציפוי וניל, מחולק
- צבעי מאכל צהובים, אדומים וכחולים
- 24 קונוסי סוכר מגלידה
- סוכריות שונות (חתיכות אפייה מיניאטוריות של M&M, ליקוריץ נעליים אדומות וסוכריות כדור חמצמץ דובדבן)
- 1היכונו להכנת הקאפקייקס. חממו את התנור לטמפרטורה המכוונת על אריזת תערובת העוגה. יש לרסס מגש לקאפקייקס בתרסיס שומן ללא הידבקות או להניח ספינות נייר בארגזים.
- 2הכינו את בלילת הקאפקייקס. פעל לפי הוראות החבילה של תערובת העוגה כדי להכין את בלילת הקאפקייקס. שלב את המרכיבים הנדרשים וההוראות על האריזה וערבב אותה בתערובת העוגה. מערבבים במטרפה עד לאיחוד נכון ואין פסי קמח.
- 3אופים את הקאפקייקס. בעזרת כדור גלידה מיני, סקו את בלילת הקאפקייק למגש הקאפקייקס. מכניסים את המגש לתנור לאפייה עד שהקאפקייקס עולים והקצוות חומים קלות. זה בדרך כלל ייקח בערך 13-15 דקות, אבל בדוק את הוראות תערובת העוגה שלך בכמות מדויקת.
- 4שתהיה הקאפקייקס קרירה. לאחר שהקאפקייקס נאפו לחלוטין, הוציאו את הקאפקייקס מהתנור. הפוך את מגש הקאפקייקס והנח את הקאפקייקס על רשת להתקרר כחמש דקות עד שהתקרר מספיק כדי לגעת.
- 5הוסף את צבע המאכל לציפוי. הוסף כל קופסת כוסות בשלוש קערות נפרדות. הוסיפו עשר טיפות של צבע מאכל אחר לתוך הכפור וערבבו בעזרת קיסם. מערבבים עד שהצבע מופיע בצורה חיה בכוסות. השאירו את הכפור הלבן לבד ואל תצבעו אותו.
- 6הקפיאו את הקאפקייקס. בעזרת סכין חמאה מורחים כפור לבן על כל הקאפקייקס. החליק אט אט את הזגוג כדי לשטח אותו קלות.
- 7מוסיפים את חרוט הגלידה ככובע. הניחו חרוט גלידה בקצה המרוחק של הקאפקייק. לחץ אותו בזהירות כלפי מטה כדי שהחרוט יכול להיצמד לקאפקייק. חזור על התהליך על ידי הוספת חרוט גלידה אחד לכל הקאפקייקס.
- 8מוסיפים את השוש כפה. בעזרת מספריים למטבח חותכים את ליקוריץ ליקוריץ בחתיכות של 7,60 ס"מ. עקום מעט את ליקריץ ל"חיוך ". הניחו אותו על האחד על הקאפקייקס כ'פה '. עשו זאת לכל הקאפקייקס.
- 9הוסף את ה- m & ms כעיניים. הצב שתי M & Ms מעט בסמוך לראש ה'חיוך '. לחץ על ה- M & Ms בחוזקה כך שהוא יכול להיצמד לזגוג. הוסף שתי M & Ms כל אחת לכל הקאפקייקס.
- 10הוסף את הכדור חמצמץ הדובדבן כאף. בין ה- M & Ms והליקריץ, הוסיפו כדור חמוץ דובדבן אחד כ"אף "של הליצן. חזור על הפעולה על ידי הוספת כדור חמוץ דובדבן לכל הקאפקייקס.
- 11לקשט את כובע הליצן של הקאפקייקס. השתמש באחד הכוסות הצבעוניות, מורח כוס על החרוט. החליק את הכפור כך שהכפור יכול להישאר שטוח. הוסף M & Ms מעל חרוט הגלידה כדי לקשט את 'הכובע'. חזור על התהליך עם כל הקאפקייקס, תוך שימוש בכוס צבעונית שונה לכל חרוט.
- 12הוסף עוד תוספות רצויות. חותכים את ליקוריץ ליקוויץ לחתיכות ומוסיפים אותו בצידי החרוט ל"שיער "הליצן. מוסיפים את שוש החתוך בשולי הקאפקייק כדי להפוך ל'תחפושת 'של הליצן. חזור על הפעולה עם כל הקאפקייקס.
- 13מגישים ונהנים!
- ודא שאתה נותן את הקאפקייקס להתקרר לחלוטין לפני הקפאה או קישוט. אם הקאפקייקס חמים מדי, הקפוא יימס והתוספות עלולות ליפול.
- שקול להוסיף זרעי קשת או נצנצים אכילים מעל הקאפקייקס למראה צבעוני ובהיר.
- לקבלת קאפקייקס מהירים וקלים יותר, השתמשו בציפוי שחור לפרטי הגוף של הליצן במקום להשתמש בממתקים.
- שקול להכין את הקאפקייקס תוצרת בית במקום להשתמש בתערובת עוגות ארוזה.
- הקפידו להוסיף מספיק פרוסט לבן כשאתם מורחים אותו על הקאפקייקס. אם לא מוסיפים מספיק זיגוג, התוספות וגביע הגלידה ייפלו ולא יידבקו על הקאפקייק.
- קערת ערבוב
- להקציף
- תנור אפיה
- מגש קאפקייק
- ספינות נייר או ספריי שומן ללא הידבקות
- כפפות תנור
- סקופ גלידה מיני
- צינור פרוסטינג
- סכין חמאה
- קיסם שיניים
- צלחת הגשה
- מספריים למטבח