איך מכינים לימונדה תוססת?
להכנת לימונדה תוססת התחל לערבב יחד כוס סוכר וכוס מים בסיר בינוני ולהביא את התערובת לרתיחה. ברגע שהוא רותח, הנמיך את האש לנמוך ותני לו להתבשל במשך 10 דקות. לאחר מכן, כבה את האש ותן למי הסוכר 30 עד 60 דקות להתקרר. כשהוא קריר, שפכו אותו לכד גדול עם כוס מיץ לימון אחד. עכשיו רק הוסיפו 3 כוסות מים מוגזים כדי לסיים את הלימונדה התוססת שלכם! לטיפים נוספים, כמו להכין גרסה ללא מים מוגזים, המשך לקרוא!
אי אפשר לטעות בכוס לימונדה קרה כקרח ביום קיץ חם. לא רק שהלימונדה טעימה, אלא שהיא גם פשוטה וקלה להכנה. למה לא לקחת את זה צעד קדימה ולהכין במקום לימונדה תוססת? זה פשוט לוקח צעד אחד נוסף. יש הרבה דרכים להכין לימונדה, כולל מעורבב!
לימונדה תוססת פשוטה
- 1 כוס (225 גרם) סוכר לבן
- כוס אחת (240 מיליליטר) מים
- 1 כוס (240 מיליליטר) מיץ לימון
- 3 עד 8 כוסות (700 מיליליטר ל -2 ליטר) מי סודה, מקוררים
- 0,5 עד 1 כוס (15 עד 25 גרם) עלי נענע או בזיליקום טריים (אופציונלי)
- עלי נענע, עלי בזיליקום או פרוסות לימון (אופציונלי, לקישוט)
- קוביות קרח (אופציונלי, להגשה)
מכין כ 8 כוסות (2 ליטר)
לימונדה תוססת קפואה
- כוס אחת (225 גרם) סוכר
- 0,75 כוס (180 מיליליטר) מים קרים
- סודה לימון ליים 0,75 כוס (180 מיליליטר)
- מיץ לימון 0,67 כוס (180 מיליליטר)
- 2 עד 3 כוסות (475 עד 700 גרם) קרח
מכין 4 מנות
שיטת סודה לשתייה
- לימון 1
- 1 כפית סודה לשתיה
- מים קרים
- 1 עד 2 כפיות סוכר (לפי הטעם)
- קוביות קרח (אופציונלי, להגשה)
מכין 1 עד 2 מנות
שיטה 1 מתוך 3: הכנת לימונדה תוססת פשוטה
- 1שלב את הסוכר והמים בסיר בינוני. מוזגים כוס אחת (250 מיליליטר) מים לסיר. מוסיפים כוס אחת (220 גרם) סוכר ומערבבים בעזרת כף או מטרפה לערבוב. זה יהפוך את הסירופ הפשוט ללימונדה שלך.
- 2מביאים את התערובת לרתיחה על אש בינונית ואז מבשלים אותה למשך 10 דקות. לאחר שמי הסוכר מתחילים לרתוח, מנמיכים את האש לנמוכה, ומבשלים במשך 10 דקות.
- לקבלת טעם נוסף, הוסיפו 0,5 עד 1 כוס (15 עד 25 גרם) עלי נענע או בזיליקום טריים.
- 3הסר את הסיר מהאש והניח אותו בצד להתקרר, לפחות 30 עד 60 דקות. אם הוספתם עלי נענע או בזיליקום, שפכו את מי הסוכר דרך מסננת לסיר אחר. מחק את העלים. הסירופ הפשוט שלך הושלם כעת.
- 4מעבירים את מי הסוכר המקוררים לכד גדול ומערבבים פנימה את מיץ הלימון. וודאו כי הכד גדול דיו להכיל גם את המים הנוצצים. אל תוסיף עדיין קרח.
- 5הוסף את המים הנוצצים ובצע התאמות כלשהן. תזדקק לפחות ל -3 כוסות (750 מיליליטר) מים מוגזים. אם אתה אוהב את הלימונדה שלך פחות מתוק, השתמש עד 8 כוסות (2 ליטר) מים מוגזים.
- אם הלימונדה מתוקה מדי, הוסיפו עוד מיץ לימון. אם הוא לא מספיק מתוק, הוסיפו עוד סוכר.
- אם הלימונדה חזקה מדי, הוסיפו עוד מים מוגזים. אם הוא תפל מדי, הוסיפו עוד מיץ לימון וסוכר.
- 6מגישים את הלימונדה. הוסף את הקרח לכוסות בהן תגיש את הלימונדה, ולא לקנקן. בדרך זו, הקרח לא ישקה את הלימונדה כשהוא נמס. תוכלו להגיש את הלימונדה כמות שהיא, או לקשט אותה בעלי נענע, עלי בזיליקום או פרוסות לימון.
שיטה 2 מתוך 3: הכנת לימונדה תוססת קפואה
- 1שלב בכד גדול את הסוכר, מיץ הלימון, הסודה והמים ותנו לו ערבוב מהיר. אתה עדיין לא מוכן להכין את הלימונדה המשולבת שלך, אבל הכד יקל על העברת הכל בהמשך.
- מתכון זה מכין לימונדה קפואה וקפואה, הדומה למרקישה. זה לא יהיה חלק כמו מילקשייק או שייק.
- 2תנו לתערובת לשבת 5 דקות. מערבבים אותו מדי פעם. זה יעזור לסוכר להתמוסס, והטעמים יחדרו זה לזה.
- 3יוצקים את תערובת הלימון לבלנדר ומוסיפים את הקרח. תזדקק ל -2 עד 3 כוסות (475 עד 700 גרם) קרח. ככל שתוסיף יותר קרח כך הלימונדה שלך תהיה עבה יותר.
- 4התמזגו במהירות גבוהה, בהשהייה כל כמה זמן, עד שהכל משולב. מדי פעם, השהה את הבלנדר והשתמש במרית גומי כדי לגרד את התערובת בדפנות. זה יעזור לכל דבר להתערבב בצורה שווה יותר. הקרח צריך להיות מפורק עד שתסיים.
- 5יוצקים את הלימונדה ל -4 כוסות, ומגישים. אפשר להגיש אותו כמו שהוא, או לקשט אותו עם כמה עלי נענע או גרידת לימון.
קרא גם: כיצד להשתמש בחליטת תה?
שיטה 3 מתוך 3: שיטת סודה לשתיה
- 1סוחטים את המיץ מלימון 1 לכוס. חותכים לימון לשניים, ומשתמשים במיץ לימון כדי לסחוט את המיץ. השתמש במסננת שמונחת מעל הכוס שלך כדי לתפוס עיסה וזרעים. השלך את העיסה והזרעים כשתסיים.
- שיטה זו עושה ניסוי מדעי נהדר מכיוון שהחומצה במיץ הלימון מגיבה עם הסודה לשתיה וגורמת לו להתמוגג.
- 2הוסיפו כמות שווה של מים, כ -2 עד 3 כפות. כעת עליכם להכין כוס אחת של מים ומיץ לימון אחד.
- 3מערבבים מעט סוכר. התחל עם כפית אחת של סוכר. מערבבים אותו כדי לעזור לו להתמוסס ולתת למשקה שלכם טעימה. אם היא לא מתוקה מספיק, הוסיפו עוד כפית סוכר. עכשיו, כל מה שאתה צריך לעשות זה להוסיף את התוסס!
- אם יש לך סירופ פשוט, אתה יכול להשתמש בזה במקום. זה ישתלב הרבה יותר קל!
- הימנע מהוספת יותר מדי סוכר, או שהוא לא יתמוסס. אם אתה מתחיל לראות גרגרים קטנים בתחתית הכוס שלך, אתה משתמש יותר מדי!
- 4מוסיפים פנימה כפית סודה לשתייה ומערבבים אותה. אם מדובר בניסוי מדעי, שקול להוסיף אותו בכל פעם בכפית של 0,5 כפיות כדי שתוכל לראות את התגובה.
- 5מגישים את הלימונדה. אתה יכול לשתות אותו כמו שהוא או להוסיף לו קצת קרח. כצעד אופציונלי, תוכלו להוסיף למשקה כמה עלי נענע. תהנה!
- אתה יכול גם פשוט להשתמש במתכון מ- Make לימונדה בעזרת מים מוגזים.
- השתמש בלימונים של מאייר ללימונדה מתוקה יותר.
- מיץ לימון סחוט טרי מכין את הלימונדה הטובה ביותר. אם אתה בהחלט לא יכול למצוא לימונים טריים, אתה יכול לנסות להשתמש במיץ לימון בבקבוק במקום.
- נסה זאת עם לימונים לקבלת טוויסט, או השתמש בשילוב של לימונים וליים.
- מצננים את הכוסות במקרר לפני שאתה מוזג ומגיש את הלימונדה שלך. זה יעזור לשמור על משקאות קרירים יותר.
- הקפיאו מעט מהלימונדה שלכם במגש קוביות קרח. השתמש באלה במקום בקרח רגיל. בדרך זו, לא תצטרך לדאוג שהלימונדה שלך תושקה.
- מקשטים את הלימונדה בעלים של נענע, פרוסות לימון או גרידת לימון.
- מקשטים את הלימונדה עוד יותר על ידי הוספת פרוסת פרי לצד הכוס.
- הוסיפו כמה פרוסות זנגביל, עלי בזיליקום או עלי נענע לסירופ הפשוט בזמן שאתם מבשלים אותו, ואז סננו אותם החוצה. זה יעניק לימונדה שלך טעם נוסף.
- אם יש לכם מכונת מוגזים, תוכלו פשוט להכין את הלימונדה עם מים רגילים ולהריץ אותה דרך המכונה.
- הימנע משיטת הסודה לשתיה אם אתה רגיש לנתרן או מנסה להפחית את צריכת הנתרן שלך.
לימונדה תוססת פשוטה
- סיר
- להקציף
- מסננת (אופציונלי)
- קנקן גדול
לימונדה תוססת קפואה
- קנקן גדול
- להקציף
- ממחה
לימונדה תוססת סודה לשתיה
- מסחטה לימון
- מסננת (אופציונלי)
- כף
- זכוכית גדולה
שאלות ותשובות
- אתה יכול לטעום את הסודה לשתיה בכלל?רק קצת. זה לא הורס את הטעם.
- לכמה זמן המשקה נשאר נוצץ?זמן די ארוך, תלוי כמה מים נוצצים הוספתם. רובם יישארו סוערים מספר ימים עד שבוע.
- כמה זמן אני מכניס אותו למקפיא?רוב המקפיאים אורכים כשעתיים-שלוש.
- כיצד אוכל להכין זאת ללא מים מוגזים?אם תסתכל מקרוב, תראה שיטה שלוש משתמשת בסודה לשתייה, אך לא במים מוגזים. השתמש בשיטה זו.
- האם אוכל להשתמש באבקת אפייה בלימונדה שלי?לא, כי תצטרך להוסיף עוד וזה יהרוס את הטעם. לדוגמא, אם הוספת כפית סודה לשתיה, היית מוסיף שלוש כפיות אבקת אפייה. זה לא רק יהפוך אותו למלוח, אלא שתטעמו אותו גם בלימונדה.
- מה עלי לעשות אם לימונדה התוססת שלי טעימה רע?אם הוא מר או חמוץ, הוסיפו עוד סוכר או מים. פשוט נסה שוב עד שתקבל את הטעם הרצוי לך.
- האם אני מוסיף לימון אחד למתכון לסודה לשתיה?כן, אתה מוסיף לימון אחד למתכון לסודה לשתיה.
שאלות ללא מענה
- האם אני יכול להוסיף מיץ כמו מיץ רימונים ללימונדה תוססת?
- האם ניתן לשמור את המים התוססים של סודה לשתייה לאורך זמן או להקפיא אותם?
תגובות (6)
- התוצאה הייתה ממש טעימה.
- אהבתי את הטעם! דברים יפים!
- זה עזר מאוד. אני בן 10.
- זה באמת עובד! גדול!
- אני אוהב לימונדה, והמאמר הזה היה המתכון הכי טוב שיש. ניסיתי מתכון 1 וזה מדהים!
- אני ממש נהנה מלימונדה עם טוויסט.