איך מכינים מרינדת אננס?
כך מכינים מרינדת אננס.
טעמים חמוצים מתוקים נהדרים במהלך מנגלים, במיוחד עם חזיר ועוף. בין אם מדובר בפירות טריים, במרינדה או בזיגוג, נחמד שיש לכם טעם מתוק טרופי עם האוכל שלכם. כך מכינים מרינדת אננס.
באמצעות אננס כתוש
- 1 כוס אננס כתוש
- 0,33 כוס רוטב סויה
- 0,33 כוס מותק
- 0,25 כוס חומץ סיידר
- 2 שיני שום טחונות
- 1 כפית אבקת ג'ינג'ר
- 0,25 כפית ציפורן אבקתית
שימוש במיץ אננס
- 1 כוס מיץ אננס
- 0,33 כוס סוכר חום ארוז
- 0,33 כוס רוטב סויה בהיר
- 1 עד 2 שן שום טחונה
שיטה 1 מתוך 2: שימוש באננס כתוש
- 1שלב את החומרים בקערה גדולה.
- 2השתמשו במרינדה באופן מיידי.
- 3אחסן כל מרינדה שאינה בשימוש במיכל אטום. מצננים במקרר עד 7 ימים.
שיטה 2 מתוך 2: שימוש במיץ אננס
- 1שלב את החומרים בסיר בינוני.
- 2מחממים אותו על אש בינונית. מוציאים את התערובת לפני שהיא רותחת.
- 3השתמשו במרינדה באופן מיידי. מצננים את הבשר הכבוש במקרר בין 30 דקות לילה.
באמצעות אננס כתוש.
- נקב חורים בבשר כדי לאפשר למרינדות לחלחל דרכו. זה נותן לבשר טעם עדין ומסחט יותר במקום רק לאפשר לחלקים העליונים להיספג.
- קערה גדולה
- סיר בינוני
- מכולות אטומות
קרא גם: איך לבשל סבג'י פאטו פיקנטי?
שאלות ותשובות
- האם אוכל לבקבוק את מרינדת האננס, ולכמה זמן?כן. מערבבים את כל החומרים יחד בקערה לא מאכלת (לא מתכתית). תן לתערובת לשבת במשך 15 דקות לפני השימוש או לאחסן בכלי אטום זכוכית או פלסטיק במקרר עד 7 ימים.
