איך מכינים ריבועי טופי שוקולד?
מכניסים את ריבועי טופי השוקולד למקרר לשעתיים או עד שהשוקולד קשה.
ריבועי טופי שוקולד אלה טעימים, שוקולדים וממכרים, הם פינוקים אידיאליים לסרט הלילה או לטיול יום משם. הם קלים להכנה ותוכלו להעשיר את טעם השוקולד במקור השוקולד המועדף עליכם.
אם לא תשאיר את ריבועי הטופי לזמן המדויק שלהם במקרר הוא עדיין יהיה מימי ויישבר בקלות.
תשואה: מחבת אחת בגודל 9" x 13"
זמן הכנה: 25 דקות
זמן אפייה: 12 - 15 דקות
- 1 כוס חמאה מרוככת
- חלמון ביצה אחד
- 1 כוס סוכר חום
- 2 כוסות קמח עוגה
- תרסיס בישול בטעם חמאה או שמן קוקוס
- 0,67 כוס אגוזי פקאן / אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
- חבילה אחת של 6 ברים הרשי בגודל רגיל; אתה יכול גם להחליף חבילת 6 גרם של שוקולד צ'יפס מתוק למחצה, מתוק או כהה עבור ברים הרשי, שיעבדו אותו
- 1חממו את התנור ל -350 מעלות / 180 מעלות צלזיוס. משמנים קלות את תבנית העוגה 9x33 ס"מ (23 ס"מ x 33 ס"מ) בתרסיס בישול או שמן קוקוס.
- 2מערבבים את הכל חוץ מהשוקולד והאגוזים יחד במיקסר. זה יהפוך את בלילת הטופי.
- 3מורחים את בלילת הטופי בתבנית העוגה בעזרת מרית הגומי. נסו להפוך את הבלילה לאחידה ככל האפשר.
- 4מכניסים את בלילת הטופי לתנור שחומם מראש. אופים 12 עד 15 דקות. הוציאו את הטופי מהתנור באמצעות כפפות התנור.
- 5הניחו שכבה אחת של שוקולד מעל הטופי; לקבלת האפקט הטוב ביותר, שים את השוקולד על הטופי החם ברגע שמוציאים את הטופי מהתנור. מורחים את השוקולד המומס במרית הגומי עד לכיסוי אחיד של החלק העליון של הטופי.
- 6מפזרים את השוקולד עם אגוזים קצוצים. אמנם אופציונלי, אבל אם אתם אוהבים אגוזים, זו תוספת טעימה ופריכה.
- 7מכניסים את ריבועי טופי השוקולד למקרר לשעתיים או עד שהשוקולד קשה. לאחר שהשוקולד התקשה ויציב, חותכים לריבועים של כ -2" x2" לערך. מגישים ונהנים!
- אפשר להוסיף קצפת לקבלת פינוק טעים!
- לאחסון לטווח ארוך יש לשמור במקרר.
- זה טעים כשמגישים אותו בטמפרטורת החדר והמקרר, תלוי אם רוצים שהוא יהיה חם או קר.
- אם לא תשאיר את ריבועי הטופי לזמן המדויק שלהם במקרר הוא עדיין יהיה מימי ויישבר בקלות.
- לעולם אל תכניס את הידיים או האצבעות למיקסר בזמן שהוא פועל, או שאתה עלול להיפצע קשה.
- בכל פעם שעובדים עם תנור יש להיזהר תמיד.
- מיקסר
- תבנית עוגה 9x33 ס"מ (23 ס"מ x 33 ס"מ)
- מרית גומי
- תנור אפיה
- כפפות תנור
- מקרר
- סכין שולחן
קרא גם: איך מכינים בלנקמנג '?
תגובות (1)
- תודה. אני אוהב להכין עוגות וזה עובד.
