איך מכינים פשטידת פודינג שוקולד מגניבה?
לקינוח מהיר אך דקדנטי, צרו עוגת פודינג שוקולד המושרה בקצפת שוט המוקצפת.
לקינוח מהיר אך דקדנטי, צרו עוגת פודינג שוקולד המושרה בקצפת שוט המוקצפת. קינוח קליל ואוורירי זה הוא הסוף המושלם לכל ארוחה, בנוסף תוכלו ליצור אותו עם מרכיבים שכבר בדרך כלל נמצאים בבית.
- 2 כוסות פירורי אפיית אוראו או עוגיות אוראו כתושות
- 0,25 כוס חמאה, מומסת
- חבילה אחת (גודל 4 מנות) פודינג שוקולד ג'ל-או
- 1,5 כוסות חלב קר
- 1,5 כוסות תוספת שוט מגניב
חלק 1 מתוך 3: יצירת קרום הפאי
- 1מניחים את פירורי אפיית האוריאו בקערת ערבוב גדולה. השאירו מספיק מקום לשלב את הפירורים עם החמאה (כדי שהיא לא תישפך בתהליך הערבוב).
- 2ממיסים את החמאה על הכיריים או במיקרוגל. כשאתם ממיסים את החמאה, יש לפקוח עליה כדי שהיא לא תגיע לרתיחה, אחרת היא עלולה להישרף. המשך בחימום מחדש למשך 10 שניות עד שהוא נמס.
- אם ממיסים את החמאה במיקרוגל, מכניסים את הטיימר ל -10 שניות ובודקים אותו לפני שתנסו למיקרו שוב.
- 3מוסיפים חמאה לפירורי אפיית האוריאו ומשלבים. מערבבים את החמאה לכל פירור עד שהוא מסמיך.
- 4יוצקים לצלחת פאי לא משומנת ולוחצים למטה לאורך התחתית והדפנות. בעזרת קצות האצבעות הנקיים יוצרים את הקרום על ידי הפעלת לחץ עדין על הקרום. צובטים את הקצוות בחלק העליון.
חלק 2 מתוך 3: הכנת מילוי הפאי
- 1שלב את תערובת הפודינג והחלב בקערה גדולה. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, שלבו את תערובת הפודינג והחלב בעזרת קיצ'ן אייד או מערבל חזק דומה.
- 2מערבבים עד לשילוב מלא ולא נראה אבקה מתערובת הפודינג.
- 3מוסיפים כוס אחת מהשוט המגניב. מערבבים היטב. המשיכו לערבב עד שתערובת הפודינג בהירה ואוורירית.
- 4כפית על גבי הקרום. החלק את החלק העליון עם הכף כדי להבטיח פיזור אחיד.
חלק 1 מתוך 3: יצירת קרום הפאי.
חלק 3 מתוך 3: קירור והגשה של הפשטידה
- 1מכניסים את הפשטידה למקרר. אפשר לו להגדיר עד 30 דקות. כדי להגן על הטעם, כדאי לכסות אותו בניילון.
- 2למעלה עם השוט הקריר שנותר מיד לפני ההגשה. לקבלת נגיעה נוספת, מגררים כתמי שוקולד מעל החלק העליון של התוספת המוקצפת.
- 3גמור. תהנה!
- אתה יכול לקנות קרום שהוכן מראש בחלק הקפוא של המכולת המקומית שלך אם אתה לא רוצה להכין לבד.
- הכינו פשטידות אישיות על ידי חלוקת המתכון לכלי הגשה קטנים.
- צור פשטידה פחות משמינה באמצעות חלב דל שומן, פודינג דל שומן ו / או תוספת מוקצפת ללא סוכר או דל שומן.
קרא גם: כיצד לאחסן פאי תפוחים?
