איך מכינים צ'אי ללא קפאין?
שיטה 1 מתוך 2: צ'אי ללא קפאין.
אם אתם אוהבים צ'אי אך רוצים להימנע מקפאין, הנה מתכון פשוט הפותר את החשש על ידי הסתמכות על תה נטול קפאין, אותו אתם ממציאים מאפס. התערובת מהווה מתנה נהדרת.
חממו את כוס החלב / ים לכוס צ'אי.
שיטה 1:
- 400 גרם עלה רפוי, תה ללא קפאין
- 14 תרמילי הל
- 2 כפיות ג'ינג'ר, אבקה
- 6 ציפורן שלמות
- 3 מקלות קינמון, שבורים
- 2 כפיות אגוז מוסקט
- 2 כפיות קליפת קליעה
- כפית אניס אחת, טחונה
- 0,33 כוס מים חמים למשקה
- 0,67 כוס חלב חם למשקה
- מקל קינמון שלם לבחישה אם רוצים
שיטה 2:
- 12 עלי פטל בשקיות תה
- 2 כוסות מים רותחים
- אניס 3 כוכבים
- 3 מקלות קינמון
- 6 ציפורן
- 3 כפיות זרעי שומר
- 1 כוס אבקת חלב מלא
- 1 כוס סוכר (או ממתיק לפי בחירה)
שיטה 1 מתוך 2: צ'אי ללא קפאין
- 1מערבבים את כל מרכיבי התערובת יחד. זה הופך את תערובת התה הבסיסית לתערובת.
- 2אחסן בכלי אטום. אם אינך משתמש באופן מיידי, יש לאחסן כראוי כדי להבטיח טריות.
- 3אם נותנים במתנה, רשמו את החומרים על גבי תווית אטרקטיבית והצמידו למיכל.
- 4הכינו צ'אי. להחדיר 1,5 כפיות של תערובת ל -0,33 כוס מים חמים.
- 5חממו את כוס החלב / ים לכוס צ'אי.
- 6מסננים את התה לכוס. יוצקים פנימה את החלב החם לראש הכוס.
- 7מערבבים בעדינות ומגישים. אם תרצה, השאיר מקל קינמון בכוס לערבוב נוסף ככל שנצרך.
שיטה 2 מתוך 2: צ'אי לאטה נטול קפאין עלה פטל
- 1מניחים את שקיות התה של עלי הפטל בתוך כלי חסין חום.
- 2יוצקים את המים הרותחים על שקיות התה.
- 3מוסיפים את כוכב אניס, מקלות קינמון, ציפורן וזרעי שומר.
- 4מערבבים את החומרים יחד. מכסים במכסה ובמגבת מעל כדי לשמור על חום. מניחים לתלול למשך 20 דקות.
- 5חממו את קנקן ההגשה מראש. ממלאים אותו במי ברז חמים. כשהוא מחומם יש לרוקן אותו ולהניח מסננת מעל. שופכים בזהירות את תערובת המתובלת.
- 6מערבבים פנימה את אבקת החלב המלא. מערבבים היטב.
- 7ממתיקים לפי הטעם. או הוסיפו סוכר ממתיק לבחירתכם.
- 8לשרת.
- 9גמור.
- השתמש בחלב סויה או אורז לגרסה שאינה חלבית.
- קערה לערבוב
- מיכל אטום לאחסון
- מסננת תה
- כוסות
קרא גם: איך מכינים קוקטייל אללויה?
