איך מכינים צ'יפס?

ייחודי להפליא ככל שזה נשמע, הפינוק המתוק הזה עשוי להיות מושך מכדי לאכול. להתמכר למתכון העוגיות הממותק הזה.

רכיבים

1

השתמש בתערובת עוגיות הסוכר וצור בצק לפי הוראות השקית.
2

מרדדים את הבצק לעובי אחיד.
3

השתמש בסכין חדה וחתך את הבצק לרצועות דקות כ -2 ס"מ אורך). חותכים קו אופקי במרכז הבצק.
4

מוציאים כל רצועת בצק אחרת. שמרו גם את החלקים שהסרתם לאפייה. הסרת חתיכות מאפשרת לרצועות לאפות ולעלות מבלי להיתקל בחתיכה אחרת.
5

מפזרים סוכר על גבי רצועות הבצק.
6

אופים את רצועות הבצק כ- 8 דקות או עד לקבלת צבע חום.
7

מפזרים עוד קצת סוכר מעל כשהם עדיין חמים. מעיל סוכר נוסף זה יעניק ל"צ'יפס "את אפקט המלח או את מראהו.
8

גמור.

שימוש בנייר אפייה במקום לקמח הוא דרך מסודרת ונקייה יותר לגלגל את הבצק.
מכיוון שהצ'יפס הרגיל אינו בגודל זהה, סביר מאוד שיהיו מעט "מקלות" עד "מקלות" ארוכים.

קרא גם: איך מכינים קרום פאי מהיר ופשוט?