כיצד להשתמש בסיר מיידי?
אם כבר הרכבתם את הסיר המיידי ועשיתם בדיקת מים, הכניסו את המרכיבים לסיר הפנימי ונעלו את המכסה על ידי הנחתו על הסיר וסובבו בכיוון השעון. חבר את כבל החשמל לשקע חשמל ולחץ על הכפתור שהוגדר מראש המציג את האוכל שאתה מבשל. הקשב לצפצוף, מכיוון שזה מסמל שהבישול התחיל. לפני שאתה פותח את המכסה ונהנה מהאוכל שלך, ודא שבמסך כתוב "L0: 00" ושהסיר המיידי לחץ על לחץ טבעי או ידני. כדי ללמוד על אוכל בישול איטי בסיר המיידי שלך, גלול מטה!
אל תנסה לבשל אוכל בגוף החיצוני ללא הסיר הפנימי, מכיוון שהדבר עלול לגרום נזק לסיר המיידי שלך.
סיר מיידי הוא סיר לחץ לתכנות שיכול להכין אוכל בצורה נוחה בדרכים רבות ושונות. אם בישול ארוחות דורש יותר מדי מנות ויותר מדי מזמנך ומאמץך, סיר מיידי עשוי להיות פיתרון טוב עבורך.
שיטה 1 מתוך 3: הגדרת סיר מיידי
- 1לפרוק ולזהות את כל החלקים. הוציאו את כל הפריטים מהקופסה ופרשו אותם על גבי משטח ישר לפניכם. נסה לזהות אילו חלקים משרתים אילו פונקציות. התיבה צריכה להכיל (n):
- גוף חיצוני
- מכסה
- שסתום לחץ
- שסתום קיטור
- אספן עיבוי
- סיר פנימי
- טבעת איטום
- מתלה או סלסלה לאדים
- 2מניחים את הסיר הפנימי בתוך הגוף החיצוני. ייתכן שחלקים רבים שלך כבר נמצאים במקום בו הם אמורים להיות כשאתה מוציא אותם מהאריזה. עם זאת, יהיה עליכם להסיר את הפלסטיק שעליו עטוף הסיר הפנימי מנירוסטה ולהניח אותו בתוך הגוף החיצוני הראשי.
- אל תנסה לבשל אוכל בגוף החיצוני ללא הסיר הפנימי, מכיוון שהדבר עלול לגרום נזק לסיר המיידי שלך.
- 3חבר את כבל החשמל. הסיר המיידי שלך יגיע עם כבל שחור ארוך המאפשר לך לחבר אותו למקור חשמל. צריך לגרום לקצה אחד להתאים לשקע חשמל. חבר את הקצה השני לקצה החיצוני התחתון של הגוף החיצוני.
- 4חבר את קולט העיבוי לגוף החיצוני. קולט העיבוי הוא כוס פלסטיק קטנה שתופסת כל עיבוי המצטבר בתוך הסיר כאשר הוא מבשל אוכל לאט. מהדקים את קולט העיבוי לגופו החיצוני של הסיר.
אתה לא צריך להפשיר את הבשר שלך לפני שאתה מבשל אותו בסיר המיידי שלך. - 5בצע בדיקת מים כדי ללמוד על פונקציונליות. יוצקים 3 כוסות (710 מ"ל) מים לסיר הפנימי. הנח את המכסה על הסיר וסובב אותו בכיוון השעון כדי לנעול אותו. לחץ על כפתור "ידני" ואז לחץ על כפתורי "+" או "-" כדי להגדיר את זמן הבישול לשתי דקות. ברגע שהצטבר קיטור בתוך הסיר, השסתום הצף הממוקם על גבי המכסה יצוץ. המסך יציג "2", וימשיך בבישול עד לסיום הזמן. בשלב זה, כבה את הסיר על ידי לחיצה על כפתור "שמור על חום / ביטול".
- 6שחרר את הלחץ באופן ידני או תן לו להשתחרר באופן טבעי. לאחר כיבוי הסיר, יהיה צורך לשחרר את הלחץ. אתה יכול לעשות זאת על ידי התקרבות לשסתום הלחץ מהצד, כדי לא לשרוף את היד שלך ולהעביר אותה למצב האוורור שלה. אתה יכול גם לתת לסיר המיידי לשחרר את הלחץ באופן טבעי, מה שעשוי לארוך עד 30 דקות.
- עדיף לשחרר ידנית את הלחץ על מתכונים מסוימים ובאופן טבעי לשחרר את הלחץ על אחרים.
- אפשר ללחץ להשתחרר באופן טבעי עבור מזון מוקצף, מזון נוזלי בכבדות ו / או מאכלים עם תכולת עמילן גבוהה, כמו מרקים.
- השתמש באפשרות השחרור הידנית כאשר אתה מבשל ירקות ו / או פירות ים עדינים.
שיטה 2 מתוך 3: שימוש בסיר מיידי כסיר לחץ
- 1עיין במתכון או בספר הסירים המיידי שלך כדי לקבוע את זמן הבישול. על סוגים שונים של אוכל להיות מבושלים בלחץ למשך זמן שונה על מנת להיות מוכנים כראוי. אם אתם עוקבים אחר מתכון מסוים, בישלו את האוכל למשך הזמן שהוא ממליץ עליו. אם לא, עיין בספר המתכונים שאיתו הגיע הסיר המיידי שלך להדרכה בנושא זמן בישול.
- תוכלו גם להיכנס לאתר אינסטנט פוט וללחוץ על הכרטיסייה "זמן בישול" כדי לקבל את המידע הדרוש לכם.
- 2וודא שהמכסה נקי ומוכן לשימוש. ראשית, וודא כי טבעת האיטום שלך נקייה ומקומה. זה צריך להיות מאובטח בתוך הקצה כל הדרך סביב החלק התחתון של המכסה. לאחר מכן, בדוק כי שסתום הצף בחלק התחתון של המכסה נקי ויכול לנוע בקלות למעלה ולמטה. כמו כן, ידית שחרור הקיטור בצד העליון של המכסה צריכה להיות נקייה ובמצב אטום.
- 3הכניסו את האוכל לסיר הפנימי. שים את כל המרכיבים השונים שלך בסיר הפנימי של הפלדה. אם זה עדיין לא, הכנס את הסיר הפנימי לגוף החיצוני.
- 4שים את המכסה וחבר את הסיר המיידי פנימה. שים את המכסה על הסיר וסובב אותו בכיוון השעון כדי שיינעל. לאחר מכן, וודא כי הקצה הנכון של כבל החשמל מחובר היטב לתחתית הגוף החיצוני. חבר את הקצה השני לשקע חשמל.
- 5לחץ על כפתור שהוגדר מראש והתאם את השעה במידת הצורך. סרוק את הלחצנים השונים שהוגדרו מראש עבור זה שמייצג בצורה המדויקת ביותר את האוכל שאתה מבשל. לדוגמה, אם אתה מבשל עוף, בחר באפשרות "עופות". לאחר לחיצה על הכפתור שהוגדר מראש, המתן 10 שניות והאזין לצפצוף שנשמע כשהבישול החל. בנוסף ל"עופות ", האפשרויות האחרות שהוגדרו מראש כוללות:
- מרק
- תבשיל בשר
- שעועית / צ'ילי
- אורז
- רב דגנים
- דיסה
- קיטור
ברגע שהאוכל שלך נגמר בבישול, הסיר המיידי שלך ישלח לחץ טבעי וישחרר את האדים שבתוך הסיר. - 6השתמש בלחצני "התאם", "+" ו / או "-" כדי לשנות את זמן הבישול. לחיצה על כפתור שהוגדר מראש תגרום אוטומטית לזמן בישול לצוץ על המסך. אם זה שונה מזמן הבישול הרצוי, לחץ על כפתור "התאם" כדי לקפוץ לטמפרטורות שונות ולזמני הבישול המתאימים להם, או פשוט לחץ על כפתורי "+" או "-" עד שהמסך מציג את הזמן הרצוי.
- 7ודא שהסיר המיידי שלך לחץ על לחץ לפני שתפתח אותו. לאחר שהאוכל שלך נגמר בבישול, הסיר המיידי שלך ישתקע מלחץ טבעי וישחרר את האדים בתוך הסיר. בשלב זה, על המסך להציג את "L0: 00", מה שאומר שהסיר המיידי נמצא במצב התחממות. אם מסיבה כלשהי אתה צריך להגיע לאוכל שלך לפני שהסיר המיידי לוחץ באופן טבעי, העבר את שסתום שחרור האדים למצב אוורור ימין או שמאל כדי לאפשר את האדים לפני שתפתח את הסיר.
- אם ברצונך להוריד לחץ לחץ על הסיר המיידי באופן ידני, דאג לעשות זאת עם מגבת עבה כדי להבטיח שהאדים לא ישרפו את היד שלך כאשר פתח האוורור.
- 8מבשלים בשר קפוא ישר מהמקפיא. אתה לא צריך להפשיר את הבשר שלך לפני שאתה מבשל אותו בסיר המיידי שלך. עם זאת, אם תבחרו לבשל את הבשר כשהוא קפוא, יש צורך לבצע התאמות מסוימות. ראשית, הכניס את הבשר לסיר הפנימי ואז שפך מספיק מנוזלי הבישול שלך כדי להטביע את הבשר לחלוטין. כמו כן, הגדילו את זמן הבישול ב -50% לפחות.
- 9להמיר מתכונים לסיר לחץ רגיל לסיר המיידי. לפני שאתה מבשל אוכל בסיר המיידי שלך, בדוק את המתכון שבו אתה משתמש. רוב תנורי הלחץ הרגילים פועלים ב 15 psi, ואילו הסיר המיידי פועל ב 11,6 psi בלבד. אם המתכון שלך קובע שזה מיועד לסירי לחץ רגילים עם 15 psi, הוסף כמה דקות נוספות לזמן הבישול המומלץ.
- 10לחץ לבשל את האוכל שלך זמן רב יותר אם אתה נמצא בגובה רב. כל זמני הבישול שנקבעו מראש של הסיר המיידי מבוססים על בישול בגובה פני הים. אם אתה ממוקם מעל פני הים, יהיה עליך להגדיר את סיר המימוש שלך לזמן בישול גבוה יותר.
- לדוגמה, אם אתה מבשל בגובה של 3000 מטר (910 מ '), הגדל את זמן הבישול ב -5%. אם אתה מבשל בגובה 12000 מטר (3700 מ '), הגדל את זמן הבישול ב -50%.
שיטה 3 מתוך 3: בישול איטי בסיר מיידי
- 1שים את האוכל שלך בסיר הפנימי. הניחו את כל החומרים למתכון שלכם בסיר הפנימי של הפלדה. לאחר מכן, הניח את הסיר הפנימי בגוף החיצוני אם הוא עדיין לא שם.
- 2חבר את הסיר המיידי וסגור את המכסה. חבר את הקצה המתאים של כבל החשמל לשקע חשמל וודא שהקצה השני מחובר לסיר המיידי שלך. לאחר מכן, הנח את המכסה על הסיר וסובב אותו בכיוון השעון עד שהוא במצב נעול.
אם כבר הרכבתם את הסיר המיידי ועשיתם בדיקת מים, הכניסו את המרכיבים לסיר הפנימי ונעלו את המכסה על ידי הנחתו על הסיר וסובבו בכיוון השעון. - 3כוון את ידית שחרור הקיטור למצב האוורור. לבישול איטי, האוורור חייב להיות פתוח כל הזמן שהאוכל מתבשל. סובב את ידית שחרור הקיטור הממוקמת על גבי המכסה ימינה או שמאלה כדי לוודא שהיא מכוונת למצב האוורור. אל תסובב את הידית למצב האמצעי.
- 4לחץ על כפתור "בישול איטי" והגדר את זמן הבישול. לחץ על הכפתור שכותרתו "Slow Cook" שנמצא על גופו החיצוני של הסיר המיידי. לאחר מכן, השתמש בלחצני "+" ו / או "-" כדי להתאים את זמן הבישול עד שהמסך מציג את משך הזמן שאליו תרצה לבשל את האוכל שלך.
- 5לחץ על כפתור "התאם" כדי לקבוע את הטמפרטורה הרצויה. לחיצה על כפתור "התאם" תשנה את הטמפרטורה בה האוכל מבושל. בכל פעם שתלחץ עליו, תבחין כי "פחות", "רגיל" או "עוד" יידלקו. אלה מקבילים להגדרות הטמפרטורה "נמוכה", "בינונית" ו"הגבוהה ". לחץ על כפתור "התאם" עד שדלקת הטמפרטורה הרצויה תידלק.
- הגדרת הטמפרטורה "פחות" היא 105 מעלות צלזיוס (105 מעלות צלזיוס), ההגדרה "רגילה" היא 160 מעלות צלזיוס (160 מעלות צלזיוס), וההגדרה "עוד" היא 170 מעלות צלזיוס (170 מעלות צלזיוס).
- 6הסר את האוכל ברגע שעל המסך כתוב "l0: 00. " לאחר לחיצה על כפתור "התאם", תשמע צפצוף והסיר המיידי יתחיל לבשל את האוכל. לאחר שהזמן יסתיים, המסך של הסיר המיידי יציג את "L0: 00", מה שאומר שהוא הסתיים בבישול ומחמם את האוכל. ברגע שזה במצב זה, האוכל שלך מוכן ומוכן לאכילה.
- הסיר המיידי יכבה לחלוטין לאחר 8 שעות שהותו במצב התחממות.
קרא גם: כיצד להתקין כיריים?
