איך מכינים אנצ'ילדות גרינגו?

מכניסים לשכבת טורטיות (שתיים צריכות לכסות את תחתית המנה)
מכניסים לשכבת טורטיות (שתיים צריכות לכסות את תחתית המנה), שכבה של רוטב מעורבב עם הבשר, ואז את הגבינות.

כך מכינים את המנה הטעימה.

רכיבים

  • בקבוק שמן צמחי קטן או שמן זית.
  • 1 קילו בקר טחון.
  • 1 בצל צהוב גדול יותר.
  • 1 קילו גבינת מונטריי ג'ק או מוצרלה מגורדת.
  • 1 קילו גבינת צ'דר חדה.
  • פחית 16 עוז של רוטב אנצ'ילדה ירוק או אדום.
  • 1 ק"ג טורטיות קמח.
  • שן שום טרי או חצי כפית אבקת שום
  • המלח המתובל של לארי (הוסף מספיק כדי לתבל את הבשר לפי הטעם).
  • מכרז הבשר של אדולף (לא מתובל). השתמש רק בכדי לתבל בשר.

צעדים

  1. 1
    שוטפים וקולפים את הבצל ואז קוצצים אותו ומניחים אותו בצד.
  2. 2
    משחימים את הבשר הטחון במחבת בינונית.
  3. 3
    מוסיפים את הבצל, השום והתבלינים, ומניחים להתבשל עד לסיום.
  4. 4
    מוסיפים את הרוטב ואז מכבים את האש.
  5. 5
    חממו מראש את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
  6. 6
    משמנים את תחתית כלי הבישול קלות.
  7. 7
    מכניסים לשכבת טורטיות (שתיים צריכות לכסות את תחתית המנה), שכבה של רוטב מעורבב עם הבשר, ואז את הגבינות.
  8. 8
    חזור על הפעולה עד שמילאת את צלחת הבישול שלך למעלה.
  9. 9
    מכניסים לתנור ואופים עד שהגבינה נמסה.
  10. 10
    מגישים את זה עם סלט להכנת ארוחה שלמה.

דברים שאתה צריך

  • צלחת בישול מלבנית
  • מחבת טיגון
  • כף גדולה
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail